Kidneyweakxさんの行った（口コミ）お店一覧

先日、山寺へのハイキングを終えた後、お腹を空かせて「対面石」さんへ立ち寄りました。 店内は広々としており、清潔感があり、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気でした。この日いただいたのは、 名物の蕎麦と山形名物の芋煮です。蕎麦は香りが高く、喉越しも良く、大変美味しかったです。また、芋煮も優しい味付けで、里芋がとろけるように柔らかく煮込まれており、疲れた体に染み渡るような温かさがありました。どちらも期待以上の美味しさで、山寺散策の疲れを癒してくれる、心温まる食事となりました。 全体的に非常に満足度が高く、機会があればぜひまた訪れたいと思えるお店です。

大街道にある有名な「手打蕎麦 まろ」さんへ行ってきました。この日はお昼時に一人で伺ったのですが、待つことなくスムーズに入店できました。注文したのは天ぷら蕎麦です。 このお店の天ぷらは、なんと魚のすり身のようなものが揚げられていて、とてもユニークで美味しかったです。松山ならではの特産品を使った天ぷらという感じで、地域色を感じられました。 そして、このお店の主役は何と言っても蕎麦です。普段あまり蕎麦を食べないので詳しく評価するのは難しいのですが、一口食べるとその強いコシと弾力に驚かされます。手打ちならではの不揃いさも感じられ、窓の外にある工房で実際に蕎麦を打っている様子が見えるので、間違いなく手打ち蕎麦だと確信できます。夏日に食べる蕎麦は、ひんやりと喉越しが良く、非常に爽やかで美味しかったです。 全体の満足度は非常に高く、松山の昼食に美味しい蕎麦を堪能できて良かったです。

大内宿の名物として知られる「ねぎ蕎麦」を体験しに「三澤屋」さんへ。蕎麦の上に一本丸ごと乗った長ネギのビジュアルは非常にインパクトがあり、まさにSNS映えする一品です。 しかし、この日は整理券を受け取るまでに2時間も並び、入店までかなりの時間を要しました。店内は広々としていましたが、選べる料理の種類は少なく、ほとんどのお客さんがこのねぎ蕎麦を注文していました。 肝心の味についてですが、正直な感想としては、ネギと蕎麦の組み合わせは…あまり合いませんでした。ネギの辛味が強く、蕎麦の繊細な風味を邪魔してしまうように感じました。蕎麦自体は手打ちでコシがあり、美味しさはあったものの、全体的なバランスは残念ながら「普通」以下です。有名な蕎麦店と比べると、味のクオリティは劣るかなと感じました。 一度は話のネタや写真のために訪れるのは面白いかもしれませんが、味を求めてリピートすることはない「一度きりのお店」という印象です。