Kidneyweakxさんの行った（口コミ）お店一覧

うどんの聖地・香川県において、まさかの行列ができる殿堂入りレベルの名店「手打うどん 鶴丸」さん。これはもう試すしかない！と意気込んで行ってきました。お店は瓦町駅の近くにあり、開店前から既に行列ができていたので、早めの到着をおすすめします。 店内では、職人さんが実際にうどんを打っている様子を見ることができ、それだけで期待が高まります。私は寒い日だったので、温かいカレーうどんを注文しました。熱々のカレー出汁が身体の芯から温めてくれ、心ゆくまで満たされる一杯です。 うどん麺： 麺は全体的に非常に強いコシがあるのに、硬すぎない絶妙なバランスです。手打ちならではの不揃いさが、機械打ちの柔らかい麺よりも格段に切れにくく、噛むたびにしっかりとした弾力が楽しめます。手打ち麺ならではの毛羽立ちがカレー出汁をよく吸い込み、麺と出汁の一体感が素晴らしい。食感、味ともに「最上級」と評価したいです。 カレースープ： 塩辛すぎず、それでいてほんのりとした甘みが感じられる出汁です。多くのカレーうどんのように、カレーがうどんの風味を消してしまうようなことはなく、あくまでうどんの旨味を引き立てる「ソース」のような役割を果たしています。このバランス感覚はまさに「最上級」です。 残念だった点としては、おでんが大根含め、ごく普通だったことです。 総合的に見て、普段うどんをあまり好まない家族でさえ、このお店のうどんには満足していました。個人的にカレーうどんが大好きで色々な店で食べてきましたが、この「鶴丸」さんのカレーうどんはまさに「頂点を極める」。これを超えるカレーうどんには未だ出会っていません。もしこれ以上の名店があれば、ぜひ教えていただきたいです！

松山で一番美味しい鍋焼きうどんでした！ スープは甘めで、牛肉と合わさってとても良い香りがします。卵を追加しましたが、具材とスープの組み合わせが本当に素晴らしく、感動しました。これは一度は訪れるべきお店だと思います！ 鍋の蓋を開けた時の香りが食欲をそそり、うどんの食感も最高で、四国で食べたうどんの中でも特に美味しいと感じました。 ただ、量が少し少なめだったので、食後に隣の「ことり」さんにも行ってしまいました（笑）。

鍋焼きうどんがとても美味しかったです！ 塩味がベースで、台湾の鍋焼き麺に似ていると感じました。牛肉の香りが全体に広がり、それでいて750円という安さには驚きです。 うどんの麺もほどよい柔らかさで、スープと一緒にどんどん食べ進められました。ごちそうさまでした！

一般的なことでん駅のうどん店として記述します）。店内は小さいながらも、魅力的な品揃えに惹かれました。 うどんと一緒におでんも注文したのですが、これが瓦町で食べたおでんの中で一番美味しかったです！大根や厚揚げなど、一つ一つの具材にダシがしっかり染み込んでいて、噛むたびにじゅわっと旨みが溢れ出します。 もちろん、肝心のうどんも期待を裏切りません。もちもちとしたコシがあり、つるりとした喉越しが最高です。非常に満足感の高い美味しいうどんでした。もし瓦町を訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。