「居酒屋」で検索しました。
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2025/01訪問
1回
仙台で偶然見つけた牛タンのサプライズ店、「炭焼牛たん東山 仙台本店」さんです。 このお店の牛タンは、他店と比べて一枚一枚が大きく、ボリューム感があります。厚みこそ控えめですが、これがまた絶妙で、焦げ目がほとんどないにも関わらず、炭火の香ばしい風味がしっかりと付いていて素晴らしいです。一口噛みしめると、心地よい歯ごたえと、計算されたかのようなちょうど良い塩加減が口いっぱいに広がり、ご飯をかきこむ必要がないほど、牛タン本来の味を存分に楽しめます。 牛タンが主役でありながら、定食全体のバランスを崩さない「名脇役」として際立っている点が非常に気に入りました。付け合わせの小鉢も素晴らしく、シャキシャキとした食感が牛タンの柔らかな食感と見事に調和し、全体の満足度をさらに高めてくれます。友人との食事で、お酒を片手に美味しい牛タンを味わうには最高の地元のお店だと感じました。 間違いなく次回仙台を訪れた際には再訪したい、まさに牛タンの「神店」です。
2024/09訪問
1回
東京は気温4度と極寒。南から来た友人と温まるために訪問しました。 辛もつ鍋: 盛り付けられたニラと唐辛子がまるで「クリスマスツリー」!もつは下処理が丁寧で臭みがなく、ピリ辛のスープはご飯との相性が抜群。九州出身の友人も「本場より美味しい!」と喜んでいました。 焼き鳥: 個人的にこの店のイチオシ。部位が豊富でどれもクオリティが高く、お酒が進みます。 見た目も味も大満足で、寒い夜にぴったりの一軒でした。 【個人的評価:3.6】 鍋も焼き鳥も外れなし。また来たいお店です!
2025/12訪問
1回
初めて広島風お好み焼きを体験しました。その美味しさにとても驚きました!私はうどん麺ベースのものを注文。カウンター席に座っていたのですが、レモンサワーを飲み干す頃になってようやく料理が運ばれてきました。提供まで約30分かかったので、お腹が空きすぎて少し辛かったです。 ただ、待った甲斐はありました。全体的にボリューム満点で、かなりの満腹感を得られます。特製のソースも非常に美味しく、飽きずに最後まで食べられました。周りを見渡すと観光客の方がほとんどで、地元の方が普段使いするお店というよりは、観光名所として賑わっている印象を受けました。個人的な感想としては、全体的に中の中〜中の上といったレベルで、一度は試す価値のあるお好み焼きだと思います。
2025/06訪問
1回
仙台の牛タン名店の中でも特に人気の高い「たんや善治郎 南町通り店」さんへ行ってきました。やはりかなりの混雑で、20分ほど並んでようやく入店できました。 今回は限定メニューではなく、定番の厚切り牛タンを注文。まず感動したのは、牛タン自体ももちろん美味しいのですが、添えられている付け合わせのレベルの高さです。とろろと漬物の味が非常に個性的で、特にとろろは牛タンとの相性が抜群で、牛タンに絡めて食べると、口の中でとろけるような食感と複雑な旨味が広がり、相乗効果で一層美味しく感じられました。 ただ、肝心の牛タンについては、正直なところ、何枚か焦げ付いている部分があり、焼き加減に少しムラがあるように感じました。そのため、せっかくの牛タンの良さが十分に引き出されていない部分もあったのが少し残念です。激戦区仙台でトップを争うには、もう少し炭火の火加減を安定させてもらえると嬉しいです。 とはいえ、全体としては非常に満足感があり、美味しくいただきました。名店の片鱗は感じられたので、次に訪れる機会があれば、また挑戦してみたいと思います。
2024/08訪問
1回
仙台駅構内の「牛たん通り」にある「伊達の牛たん本舗 仙台駅3F店」へ伺いました。他の有名店に比べて行列が短く、比較的スムーズに入店できる印象です。 このお店は、平均以上のクオリティは保たれていると感じました。特にご飯がおかわり自由なので、お腹いっぱい食べたい時には非常に満足感があります。 肝心の牛タンですが、全体的に塩味が強めでした。定番の塩味とはいえ、個人的には少々塩辛さが気になりました。牛タン自体の食感や味は悪くないのですが、特別に際立った特徴があるわけではなく、「美味しい牛タン」という枠に収まる感じです。老舗の看板に恥じない味ではありますが、次に仙台に来た際に、わざわざ優先して再訪するかと言われると、そこまでではないかもしれません。 ただ、列車の時間が迫っている際など、時間がない中でも手軽に美味しい牛タンを食べたい時には、選択肢として非常に便利で満足できるお店だと思います。
2024/09訪問
1回
丸亀を訪れるまで、丸亀製麺で有名なこの地で「骨付鳥」が名物だとは知りませんでした。せっかくなので、本場の味を求めて「骨付鳥 一鶴 丸亀本店」にやってきました。 他の地域ではなかなかお目にかかれない、豪快な鶏もも肉一本の骨付鳥は、見た目もインパクト大です。これがまた、お酒との相性が抜群で、ビールがどんどん進みました。以前に他の店で骨付鳥を食べたことがありますが、やはり「一鶴」はさすがの元祖。お肉は驚くほど柔らかくジューシーで、特製のスパイスと鶏肉の旨味が絶妙に絡み合い、骨の髄までしゃぶり尽くしたくなるほどの美味しさでした。 他と比べるのが難しいほど独自の魅力があるため、文句なしの高評価です。丸亀城へも足を運びましたが、城下町の商店街は少し寂しい印象で、活気が感じられませんでした。しかし、そんな中でもこの骨付鳥という素晴らしいご当地グルメに出会えたことは、今回の旅で一番の収穫です。忘れられない特別な味となりました。