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立川にあるイタリアン
2026/02訪問
1回
大宮にあるイタリアン
2026/02訪問
1回
岩のり必須
2025/08訪問
1回
玉ねぎとのりが最高！
2025/08訪問
1回
「かづや食堂」のラーメン大盛りとチャーハンは、昔ながらの食堂らしい素朴さと安心感が詰まった組み合わせで、食べ進めるほどにほっとする味わいでした。 ラーメンは、透明感のある鶏ガラベースのスープが特徴。表面には軽く油が浮き、レンゲを口に運ぶとやさしい旨味と香ばしい醤油の風味が広がります。塩分は控えめながらもしっかりとコクがあり、飲み飽きない味わい。出汁の旨味がストレートに感じられるため、どこか懐かしい気持ちになります。麺は中細の縮れ麺で、適度にスープを絡めながらも喉越しが軽く、大盛りでも最後までするすると食べられます。トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、刻みネギといった王道構成。チャーシューは赤身と脂身のバランスがよく、しっとりと柔らかく煮込まれ、噛むほどに味が染み出します。 一方、チャーハンはぱらりとした炒め具合で、米粒一つひとつが油をまといながら軽やかにほぐれています。具材は卵、チャーシューの細切れ、刻みネギとシンプルですが、素材の香ばしさと塩加減のバランスが絶妙。ラーメンスープと交互に食べると、炒め油の香りと出汁の風味が交差し、食欲をさらに引き立てます。特にチャーシューの旨味がご飯全体に行き渡っており、最後の一口まで飽きずに楽しめます。 このラーメンとチャーハンの組み合わせは、派手さはないものの、毎日でも食べられそうな安心感と、地元の常連に愛される理由がはっきりと伝わってくる味わい。シンプルでありながら、きちんと手をかけた丁寧な仕事が光る食堂らしい一食でした。
2025/08訪問
1回
「小嶋屋 和亭」のだし巻き卵と舞茸天ざるそばは、和食の丁寧な仕事ぶりと素材の魅力がしっかりと感じられる組み合わせでした。 まず、だし巻き卵は見た目からふっくらと厚みがあり、箸を入れるとじんわりと黄金色の出汁がにじみ出ます。口に含むと、鰹と昆布のやさしい旨味が広がり、玉子のほのかな甘味と絶妙に溶け合います。食感はふわふわでありながら適度な弾力があり、冷めても風味が損なわれず、出汁の香りが余韻として残ります。 舞茸天ざるそばは、まず蕎麦の香り立ちが印象的。石臼挽きと思われるそば粉の風味がしっかり感じられ、きりっと冷えた麺は喉越しがよく、噛むとほのかな甘味が広がります。つけ汁は鰹の香りが立ち、醤油のキレとみりんのまろやかさがバランスよく調和。舞茸天ぷらは衣が薄く、サクサク感の中に舞茸特有の芳香が広がります。揚げたての香りとジューシーさが蕎麦のさっぱり感と好対照で、互いの魅力を引き立て合っていました。 全体的に、素材の味を最大限に活かした仕上がりで、華やかさよりも落ち着いた満足感を与えてくれる一品。だし巻き卵と舞茸天ざるそばを一緒に味わうことで、やわらかさと香ばしさ、温かみと清涼感という対比を楽しめる食事でした。
2025/08訪問
1回
丁寧で迅速
2025/07訪問
1回
麻布茶房 ゲートシティ大崎店で提供される黒糖寒天クリームラテは、和洋折衷の絶妙な一品です。一口飲むと、まず黒糖の豊かな甘みと深みが口いっぱいに広がります。黒糖特有のコクとややキャラメルに近い香ばしさが、ミルクと絶妙に融合し、まろやかさを演出しています。 寒天の食感もこのドリンクの魅力の一つです。寒天は一般的に固めの食感を持ち、ゼリーのように弾力がありながらも柔らかく、噛むたびにさっぱりとした甘みが口に広がります。ドリンクに入っている寒天は、柔らかくカットされているため、飲みやすさとともに食感のアクセントも楽しめます。 クリームはとろりとしたホイップタイプで、黒糖の風味と調和しながら、甘さを程よく調整しています。濃厚ながらも重すぎず、全体のバランスを崩すことなく、飲み口を爽やかに保っています。クリームのふんわりとした口当たりと寒天のぷるぷるとした弾力は、飲むたびに異なる食感の楽しさをもたらし、飽きのこない仕上がりです。 見た目も美しく、深い黒糖色とクリームの白さのコントラストが目を引きます。トッピングの黒糖寒天の粒やクリームの飾りも、ビジュアル的なアクセントとして魅力的です。 全体的に、このドリンクは和の上品さと洋のデザート感覚が見事に融合しており、甘いもの好きや、さっぱりとした甘味を求める方に特におすすめです。寒天のヘルシーさもポイントで、満足感を得ながらも軽やかな飲み心地を楽しめます。上品な甘さと食感のコントラストが、心地よいひとときを演出してくれる一品です。
2025/07訪問
1回
横浜にあるおしゃれな居酒屋
2025/11訪問
1回
新宿にあるおしゃれな居酒屋
2025/11訪問
1回
新潟県十日町市の「かちかち山」でいただいた焼肉は、全体的に素材の鮮度と焼き加減によって生まれる旨味の引き出し方が見事で、満足度の高い一食となりました。まず「たん」は、程よい厚みと繊細な切れ込みが入り、焼きすぎずに表面だけを軽く炙ることで中のジューシーさがしっかり残ります。噛みしめるとほのかな塩味とともに、牛たん特有の歯切れの良さと香ばしい香りが広がり、ビールやご飯との相性も抜群です。続く「豚トロ」は脂のノリが非常に良く、火を通すことで外側はパリッと香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。脂の甘みが口いっぱいに広がりますが、くどさはなく、塩やレモンでさっぱりといただくとさらに食欲が増します。「上カルビ」は見た目からサシの入り方が美しく、焼くと脂がじわっとにじみ出て、赤身の旨味と脂の甘みが絶妙に絡み合います。噛むたびに肉汁があふれ、白米が進む濃厚な味わいです。「ハラミ」はやや厚切りで提供され、赤身らしい弾力と肉らしい香りが強く感じられます。脂は控えめながら旨味が凝縮されており、しっかりと噛みしめる楽しさがあります。「牛ホルモン」はプリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴で、噛むごとにジュワっと脂が溶け出し、香ばしさとコクが混ざり合います。全体的に肉の質が良く、部位ごとの特徴がしっかり生きており、焼き台の火力やタレ・塩のバランスも程よく計算されている印象でした。十日町の落ち着いた雰囲気の中で味わう焼肉は、都会の喧騒から離れた特別感もあり、ゆったりと堪能できました。
2025/08訪問
1回
すき家 戸塚上倉田店で「牛丼ライト」をいただきました。「牛丼ライト」は通常の牛丼とは異なり、ご飯の代わりに豆腐を使用し、糖質やカロリーを抑えたヘルシー志向の一品です。まず一口食べて感じたのは、意外なほどの満足感です。しっかりと味付けされた牛肉と玉ねぎは、甘辛いタレがしっかり染み込んでいて、通常の牛丼と遜色ない濃厚な味わいです。その濃いめの味が、下に敷かれた冷たい絹ごし豆腐と相まって、口の中で程よく調和します。豆腐のなめらかな舌触りが牛肉の食感を引き立て、さっぱりしながらもコクのある一品に仕上がっています。 また、付け合わせのサラダもシャキシャキしており、ドレッシングとの相性も良好。全体的に「軽さ」と「食べごたえ」のバランスが非常に良く、罪悪感なくしっかり食べられるという点が魅力です。糖質制限や健康を意識している人にはもちろん、通常の牛丼に飽きた人にもおすすめできるメニューだと感じました。特に暑い季節や食欲が落ちているときでも、さっぱり食べられる点も高評価です。
2025/07訪問
1回
醤油感強め‼️
2025/07訪問
1回
景色もよくゆったりできてサイコー！！
2025/07訪問
1回
冷たくてサイコー！！
2025/07訪問
1回
この店舗は横浜市に位置し、明治学院大学の近くにあるため、学生や周辺の住民にとって便利な場所にあります。店舗の立地やアクセスの良さが魅力で、通勤や通学の合間に気軽に立ち寄れる点が好評です。 店内は一般的なセブンイレブンと同様に清潔で整理整頓されており、商品も充実しています。特に、コンビニ弁当やスイーツ、ドリンク類のラインナップが豊富で、忙しい日常の中でも手軽に食事やスナックを購入できる点が便利です。 スタッフの対応も丁寧で、親しみやすい雰囲気が感じられます。ただし、ピーク時には混雑することもあるので、その点を考慮すると良いでしょう。
2025/06訪問
1回
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店名の通り、この店は「花より魚」を本気でやっている。見た目の華やかさより、魚そのものの魅力をどう引き出すか。その一点に集中しているのが伝わってくる。 料理を食べ進めるうちに、富山湾の奥行きが少しずつ見えてくる。脂の強い魚、繊細な白身、それぞれが違う表情を持ち、違う余韻を残す。その違いを、きちんと味として提示してくれる。 食事を終える頃には、「また別の季節にも来たい」と思わされる。魚の旬を軸に、何度でも物語が更新される店。そんな印象が強く残った。