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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
これが噂のかき揚げ丼なのですね
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2025/10/03 更新
ずっと気になっていた
こちらのかき揚げ丼。
東京出張を利用して、
やっと行くことが出来ました。
11:00オープンのところに、
10:38到着で、1人の待ち。
写真など撮りながら、
並んで待っていたところ、
オープン時には10人ほどの
待ちが出来てました。
奥から2番目のカウンター席に座って、
かき揚げ丼(1,600円)を注文。
ちょうど目の前に、
丼のご飯や赤だしをお椀に注いだり、
丼のタレを仕上げにかけたりなど、
一手に引き受けて作業をしている
女性スタッフのテキパキ感が、
ほんとに素晴らしかったです。
この女性と、天ぷらを揚げる店主の
見事なコンビネーションを見に行くのも、
醍醐味なのかもです。
肝心のかき揚げ丼ですが、
甘い醤油に慣れてる宮崎人からすると、
醤油辛さが少し気になったけど、
かき揚げはさっくり揚がっていて、
あまり重くなく7分で完食でした。
また、添えられている漬物が秀逸で、
揚げ物でモッタリとした口の中を
さっぱりとしてくれて、
普段漬物を食べない僕ですが、
とても美味しくいただけました。
やはり、東京に来ると、
宮崎の飲食店では感じることのない、
接客や配膳のプロ感を、
感じる店が多いなー、
とくに有名店や、歴史のある店だと
その傾向が強いように思います。
また近々東京出張があるので、
食べ歩きが楽しみです。