「日本料理」で検索しました。
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頂いたお料理 6種類 うまずらはぎ 大分のこち はつかく 赤海老 いわし 新潟のつぶ貝 炙り 熟成ヒラメ 銀鱈西京焼き 鰻串 大トロ 中トロ 車海老 鯖 めひかり スモーキーかんぱち など お寿司やお料理の美味しさはもちろん、日本酒の種類がお寿司屋さんではかなりの数です꒰。•◡•。꒱ 頂いたお料理は以下の通りです₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* あんきも 鮑 ホンズワイガニ ウニ いくら あさりのお吸い物 大間の赤身まぐろ 中トロ メジナ 大トロ アカイカ ぶり 赤貝 こはだ ツブ貝 ハタ メヒカリ まながつお さば 鰯 エビ エビ味噌 蒸しエビ かわはぎ 肝会え トラフグの白子 ウニ いくら 丼 ぶりだし味噌汁
2024/12訪問
2回
なかなか予約の取れないお店です꒰。•◡•。꒱ 完全予約制なのでご注意です⚠️ 女性店主さんお一人でオペレーションしています₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ 1つ1つのお料理が丁寧に作られててとても美味しいです₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ お店も小さいため、お隣の方とも打ち解けてアットホームな感じで楽しむことができます₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ 日本酒の種類も豊富で毎回楽しませてもらってますദി ˆᵕˆ )⭐︎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いたお料理 レタスのすりながし ひやし茶碗むし トマトとオクラ 上に鰻 とうもろこしのしんじょう 枝豆のすりなごし まあじと玉ねぎを敢えて とびっこ添えて 鮎のフライ 3枚おろしし真ん中にすり身 蓼酢 霧島地鶏 自家製豆板醤ソース 半熟卵が底に バジル ナス ズッキーニ 新生姜 大根のあさづけ 真鯛の刺身 自家製胡麻だれ 土鍋で炊いた 新潟県産しんのすけ 女将さんお一人のワンオペの隠れ家的お店です꒰。•◡•。꒱ 予約がなかなか取りにくいものの、取れたらお得感満載のおみせです₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ どのお料理も美味しいですし、お話上手の女将さんとの話も盛り上がります ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2024/08訪問
2回
フォロワーさんにオススメ頂いて訪問してきました꒰。•◡•。꒱ おオススメ頂いただけあって凄い美味しかったですし、店員さんや板前さんのご対応やホスピタリティも素敵で楽しませてもらいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! それにお寿司やお料理もどれもとても美味しく至福のひと時を楽しませてもらいました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いたお料理₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ しじみのすまし汁 のどぐろ さより 真鯛 真鯵 マグロの目下肉のユッケ あん肝とスイカの奈良漬け サヨリの皮 炙り 海老の唐揚げに菊花庵かけ 春子だいのかみず朧 縞鯵 鰯 西京漬けチーズ 鰹の酒盗 マグロの脳天 サワラのさくらチップのスモークさわら 茶碗蒸し トリュフ添えて 大根 大葉梅挟み 金目鯛 中トロ ちあいぎし おじさん ネギトロタク あら汁 かんぴょう巻き
2025/01訪問
1回
お友達に美味しいとオススメされて行ってきました꒰。•◡•。꒱ 店内はカウンターと個室で、静かにお料理を楽しむのにピッタリな空間です₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ 店主さんのトークやスタッフさんのホスピタリティも素敵で、よりお料理が美味しく感じられます꒰。•◡•。꒱ もちろん料理1つ1つも丁寧で美味しく楽しませてもらいました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2022/10訪問
1回
天麩羅が食べたくて行ってきました꒰。•◡•。꒱ お店の雰囲気もよくスタッフさんの接客も丁寧で期待が高まりました꒰。•◡•。꒱ 実際食べてもどの天麩羅美味しくて大満足でした₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ またリピしたいとお店でした(⁎˃ᴗ˂⁎)❤︎ コスパも高いと思いました*•.❥(˘͈ᵕ ˘͈❀) ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いた天ぷら₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ 天然車海 ノドグロ アスパラ エリンギ レンコン 白海老かき揚げ
2025/10訪問
1回
大分のふぐが美味しいと聞いて、ふぐを食べに大分へきました꒰。•◡•。꒱ 数年ぶりにふぐのコースを食べましたが本場の大分で食べるふくはお初 今まで食べまたふぐの中で1番の美味しさ✨✨ それだけでも感動ですが、はじめてのふぐの肝、ふぐ寿司は美味しいといったら(⑉• •⑉)‥ もう幸せですʓ৸ʓ৸♪(❛ᴗ❛ و(و˚˙ それにひれ酒も絶品 これだけで生きてて良かったと思えるコースでした❣️ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2023/08訪問
1回
宮崎へ旅行へ꒰。•◡•。꒱ 日本料理のお店を探してて、美味しそうだと思って予約して訪問してきました꒰。•◡•。꒱ 凄い静かな雰囲気のあるお店でホスピタリティも素敵でそれだけでも美味しさアップ૮₍˶ᵔ ᵕ ᵔ˶₎აㅤ お料理もどれもビジュアルから楽しませてくれますし、味わいもお上品で美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ 見て食べて楽しめるお店でした(⁎˃ᴗ˂⁎)❤︎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2024/03訪問
1回
大分のお店でオススメしてもらったお店へ꒰。•◡•。꒱ 調べたら「百名店」で期待度が高まります❣️ お通しから幻と呼ばれる姫島のひじきとクラゲという東京では食べられない食材でテンションが上がります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ 特にひじきの美味しさにびっくり❣️ ひじきの概念が覆るほどの美味しさ✨ 幻のひじきたる所以を味わいました そして1番食べたかった関サバの刺身に東京で食べられない新鮮さと美味しさ、そして値段に感動✨ そして今日滅多に仕入れられない、大分川の天然鮎の塩焼き❣️ 香魚と呼ばれる所以を始めて感じました꒰⑅•͈o•͈⑅꒱ 今まで食べてた天然の鮎ってなんなんだろうって思うほどの違い、香りが今まで食べた鮎と別物でこの値段で食べられたことに感謝でした 初体験尽くしの大分初日✨ 関サバの刺身 1400円 地物天然鮎の塩焼き 1400円 ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2023/08訪問
1回
スタンディングでリーズナブルに楽しめるお寿司が人気のお店です꒰。•◡•。꒱ お寿司以外におつまみも楽しめますし、ビールに日本酒も種類が豊富で飲んで食べて楽しむことができます₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いたお料理 やいとはた まあじ きんき 燻製香るさわら のどくろ 本カワハギ 肝入り 白エビの昆布締め 真鰯 おおまぐろ かすぼだい 玉子 大トロの巻物 赤貝の紐軍艦 穴子
2024/12訪問
1回
極さんのグループで今回初めての訪問でした꒰。•◡•。꒱ 立ち食い鮨極さんですが、ここのお店は椅子に座ってゆっくりお寿司をたのしめます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ 座って食べるのに本店と同じお値段は嬉しい限りです૮₍˶ᵔ ᵕ ᵔ˶₎აㅤ どのネタも美味しくて楽しませてもらいましたꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)' このお値段でこの美味しさはお得感あります₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2025/08訪問
1回
グルメな方とせいこがにを存分に楽しむスペシャルコースを頂きました꒰。•◡•。꒱ 普段のコースも凄い美味しいですが、今回は加えてせいこがにをふんだに食べられるとても嬉しいコースでした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ どのお料理も凄い美味しいですし、せいこがにが沢山食べられて幸せのひと時でした(˶>ᗜ<˵)✰´- また来年も食べたいです૮₍˶ᵔ ᵕ ᵔ˶₎აㅤ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
2023/11訪問
1回
気になってたので予約して訪問してきました꒰。•◡•。꒱ お料理もスタッフさんのホスピタリティも素敵で楽しませてもらいました₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* 頂いたお料理✨ しじみとムール貝の洋風茶碗蒸し カツオの刺身 マグロのすきみ 海葡萄とホースラディッシュを添えて 握り カレイ アオハタ 金目鯛 ホタテ カボチャのすりながし 赤身 大トロ 冬瓜の松前に 鮑の肝ソース 鯖の塩麹漬け さくらチップのスモーク たまご かんぴょう 胡麻の葛餅
2024/09訪問
1回
日々予約が取りにくくなった絶品のお料理が楽しめるお店です꒰⑅•͈o•͈⑅꒱ 店主さんが料理を作り、奥様がサポート及びお酒などを担当されています₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ どのメニューも絶品で毎回楽しませてくれます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ワーイ ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* コースメニュー₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ 先付け 滋賀の近江かぶらを使った蕪蒸し 岩手県の鮑と京人参 お椀 兵庫県ズワイガニのしんじょう めかぶとゆずを添えて お造り 三重のヒラメとアオリイカ 大阪富田林市の海老芋の唐揚げ 白味噌仕立てのソース きくなと野口蓮根と干し椎茸の白和 松の実を添えている 手打ち二八 愛知鴨使った鴨汁そば 白甘鯛 原木椎茸を魚醤塗って せんまいかぐらとカラスミを添えて 京都のツキノワグマのしゃぶしゃぶ 三関セリを添えて 兵庫県のズワイガニのご飯 デザート 愛知県のべにほっぺ 岐阜県の富有柿 山形のラフランス なかなか人気がとれないお店になった好日さんに行ってきました꒰。•◡•。꒱ 前回お邪魔した際に何気なく日本酒の龍神が好きというお話をしたら、それを覚えててくださり龍神をご用意してくださいました₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ♡♪ お料理はもちろんホスピタリティもホント素敵なお店で、ますますファンになってしまいました 頂いたお料理✨ 蒸し鮑と肝 きんじそうとオクラ 三杯酢のゼリーを添えて 三河湾のハモ 梅肉と柚子を添えて いちみ鯛(目一鯛)と鯵のたたき 藻塩とわさび ひりょうず 野菜 干し椎茸 黒川南京 石川こいも インゲン 自家製の鰯の一夜干し 秋田県産の蕎麦粉を使った自家製の二八お蕎麦 焼きなすと茗荷を添えて 三河湾でとれた天然の鰻の白焼 トマトととうもろこし 三河湾の蛤を使ったお鍋 冬瓜 白芋 はすいも 黒ムツと龍のたまご 太刀魚と富山のコシヒカリ 桃のシャーベット 落花生 ごちそうさまでしたᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:* お値段以上でどれも凄い美味しいですし、予約がなかなか取れないお店です꒰。•◡•。꒱ 食べたお料理✨✨ ホタルイカのタタキと炭火焼きしたアスパラと原木椎茸 カラスミを添えて お椀 炭火焼きした白甘鯛のお椀 かたくりの花 肝をつけたトリガイの炙り 塩と酢橘で お造り 皮目を炙った金目鯛 アオリイカ エンペラ炙った 安城和牛とタケノコの花山椒のしゃぶしゃぶ 道産蕎麦粉を使った手打ち二八蕎麦 コゴミとタラノメの天ぷらを添えて 愛鰹幽庵焼き柚子の香り うどのきんぴら しまらっきょの甘酢漬けそら豆塩茹で 丸茄子のオランダ煮 練りたての胡麻豆腐をかけて ハマグリの出汁をおじや スナペンネ 満月卵ご飯 桜海老と筍ご飯 抹茶アイスと小豆の間に白玉を挟みきな粉をふりかけている