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【 すし処 和 】
江戸川区西葛西にある、『すし処 和』に行って来ました。
いつも夜はお偉いさんが黒塗りの車やタクシーで食べに来るような大人気店
ご主人は有名店で修行され、お店を開かれた。
ご夫婦でやっており、大人しめな口数が少ない寿司職人
奥様は気さくな感じの良い方です
夜はいいお値段なので、ランチも高いと思い込んでいましたが、初めて看板の値段を見たらビックリ
なんと、おまかせ10貫にぎりが1,320円✨
ママ特製サラダ・本日の味噌汁つき
お寿司はもちろん美味しかったのですが、サラダが本当に美味しくて大好きなんです。
何故かと言うと、アボガドが半個も入ってる❣️
アボガド好きの私には本当に嬉しい
そしてドレッシングがまた美味しい
お寿司も良いけど、このサラダが食べたくて行きたくなる
この日はビールを飲んで、その後は芋焼酎ロックで。
生物には、焼酎か日本酒がやっぱり合う
この日はカニが入荷しており、甲羅にカニの身をつめていらっしゃいました。
そんな素敵な商品も夜にはあるんだなぁと思いながら見ていました。
そしてそして、私が気に入っているポイントの1つは食器である。
サラダのお皿やお醤油刺し、お醤油皿は山田平安堂だった。
高級な食事には高級な食器でなければならない。
きちんとそこまで行き届いているところも、このお店のファンになった1つでもある。
みなさんも是非、行ってみて下さい❣️
グルメインフルエンサーを目指しています。
Instagram 【 gurume_reika 】
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