1回
2025/11 訪問
鰻や のぼり
2025/12/11
4106f665635 さん、このたびは丁寧なレビューに加え、たくさんのお写真まで投稿いただき、誠にありがとうございます。
お料理ひとつひとつの味わいや印象を細やかに綴ってくださり、とてもありがたく拝見しました。
コース全体を通して、前菜・串物・うな重・甘味までゆっくり楽しんでいただけたとのこと、安心いたしました。白焼きうざくや山椒枝豆、最中の甘味など、当店らしい少しずつの工夫にも触れていただき、嬉しい限りです。
また、お漬物や味噌の合わせ方まで丁寧に書いてくださった点から、一皿ごとに向き合ってくださったことが伝わり、スタッフの励みになります。
これからも「気軽に楽しめるうなぎ屋」として、価格以上の満足を感じていただけるよう努めてまいります。
また大森にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
温かなご感想をありがとうございました。
2025/11/25 更新
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【 お食事 】
■先付け
・季節の小鉢
■一の膳
・白焼きうざく
・いくらおろし
・うまき
・山椒の焼き枝豆
・肝の山椒煮
■二の膳
・焼き鳥 2種
・野菜串 2種
■三の膳
・うな重（鰻 3/4尾）
・漬物
・薬味
・茶出汁
■四の膳
・甘味
・お茶
【 感想 】
『 鰻や のぼり 』さんに伺わせて頂きました。
お店はJR大森駅から徒歩3分
入る前に、建物側面にある看板などを見させて頂き、地下にあるお店へ。
とっても可愛いお姉さんがお出迎え下さいました。
本日は、5,000円のコースをいただきました。
先付として季節の小鉢は、厚揚げ煮ししとう付き
白焼きうざくは胡瓜とわかめの酢の物
お酢のキリッとしたところに白焼き鰻が合わさりとても美味しい
いくらおろしは、いくらの甘じょっぱさに、辛味のある大根おろしがよく合う
うまきは、玉子がふんわりにふわっとした食感の鰻が絶妙
山椒の焼き枝豆は、山椒がピリッと効いて、口の中でひろがり、豆と抜群に合う
肝の山椒煮は、山椒の粒が入った肝煮
肝が苦手な方でも大丈夫そう
焼き鳥はぼんじりとレバー
レバーの大きさは小さめだが、ねっとり感があって濃厚でとても美味しい。
野菜串は、しいたけと茄子（好みで味噌に付けて）
茄子と椎茸に味噌を付けて食べました。
赤味噌がとても合い、茄子や椎茸の素材の味を更に引き出してくれる。
うな重
鰻の身はふわふわ、皮目の焦げた香ばしさが抜群に美味しい
鰻の味が際立つタレで、少し硬めのご飯とよく合う逸品
最後は、お茶碗に鰻とご飯をよそい、薬味の白髪葱とわさびを乗せ、鉄瓶に入った熱々の茶出汁を入れて食べる。
わさびのツンとした味が入ることによって、また格別な美味しさ。
私は鰻を崩し過ぎず、いただきました。
また、箸休めのお漬物の味が最高。
私は、お漬物はあまり得意ではないのですが、味が酸っぱ過ぎず、辛過ぎず、私好みの優しい味でした。
甘味は、丸いもなかの中は、きな粉がまぶしてあるぎゅうひのお餅・あんこ・抹茶アイスが入っていました。
もなかのサクサク感に抹茶アイスと、やわらかいぎゅうひのきな粉餅が口の中で合わさると、本当に美味しい。
温かいお茶を飲みながら、美味しくいただきました。
本当にどのお料理も美味しく、感動いたしました。
ごちそうさまでした。