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天文館通り近くのビル奥、 熊本電鉄の甲東中学校前駅から 徒歩約4分のところにある 「居酒屋 たけし」。 席数は12席ほどの こぢんまりしたお店で 一人でも気楽に入れる雰囲気があります。   この日は 「やまいもやき」「せせり」「キビナゴ」 「タコの唐揚げ」「チャンジャ」を頼みました。 やまいもやきはホクホクした食感と 控えめな塩加減で箸が止まらない美味しさ。 せせりは炙りがちょうどよく、 香ばしさと弾力のバランスが良かったです。 キビナゴは鮮度が伝わって、 魚本来の甘みがしっかり感じられました。 タコの唐揚げは、外側が カリッとしていて中は程よい弾力。 チャンジャは辛さがほどよく、 ご飯がほしくなるおいしさでした。 全体的に地域の素材を 大切にしている印象があり、 構成も良いなと感じました。 店主さんはすごく感じのよい方で、 自然体の接客が居心地良かったです。 天文館で落ち着いて飲みたい夜、 観光で疲れた体をちょっと ほぐしたい時にもぴったりな居心地でした。
2025/08訪問
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鹿児島・天文館の「お酒肆」に行ってきました。 囲炉裏を囲んで食べるスタイルのお店で、 落ち着いた雰囲気がまずいい感じです。 この日は 鮎の囲炉裏焼きと、おでん、刺身盛りを注文。 鮎は外がカリッと香ばしくて、中はふっくら。 塩加減もほどよくて、 身をほぐしながらゆっくり食べるのが最高でした。 おでんは出汁がしっかりしみていて、 特に大根がやわらかくて美味しい。 刺身盛りは新鮮さが 伝わる盛り付けで、地元の魚がいろいろ味わえました。 料理は丁寧で、日本酒も種類が 多くて選ぶのが楽しいお店。 観光で来た人も地元の人も、 ゆっくり飲みたい夜にちょうどいいと思います。