ymmfnn0222さんの行った（口コミ）お店一覧

麺屋2代目弘 船橋店 ― 強烈なインパクトが残る一杯！ 初訪問でしたが、一口目からガツンとくる濃厚なスープに圧倒されました。豚骨ベースに魚介の旨味がしっかりと重なり合い、力強さと深みのある味わいが印象的です。まさに「記憶に残る一杯」。 特にチャーシューの存在感がすごい。厚みもあり、香ばしく炙られていて、ラーメンの中でもしっかり主役を張っています。食べ応えとインパクトの両立が素晴らしい。 また、麺も極太で、スープによく絡む仕上がり。全体的にボリュームもあり、「ラーメンを食べた！」という満足感が高いです。 店内はカウンター中心で、活気のある雰囲気。スタッフさんの対応も丁寧で好印象でした。 営業が2時までということもあり飲みのあとは確定です！！

家系ラーメンの系譜を受け継ぐ 「環家」 は、千葉県君津市にある 王道家直系の家系ラーメン店。その一杯は、王道家譲りの濃厚な豚骨醤油スープと自家製太麺が魅力です。  スープは 豚骨の旨味がぎゅっと濃縮されたクリーミー系で、醤油ダレのキレもあって一口目から存在感バッチリ。家系らしい骨太の味わいで、しっかりしたコクと香ばしさを感じられます。麺は太めでもちもちとした食感で、濃いめのスープに負けずにしっかり絡むのが嬉しいポイント。  トッピングのほうれん草・海苔・チャーシューも、スープと一緒に食べるとそれぞれの旨味が引き立つ王道構成。濃厚系が好きな人には特に満足感が高く、ライスを頼んでスープをかけるのも定番の楽しみ方です。  ただし、味の濃さや塩分のパンチが強めなので、あっさり派には少し重く感じられるかも。最初は“普通”で味の濃さ・油の量を調整しつつ、自分好みにカスタムするのがおすすめです

正直、山岡家って 「深夜」「男」「ガッツリ」 みたいなイメージ強かったんだけど、 たまに無性に行きたくなる中毒性あるんだよね。 店入った瞬間の あの独特な豚骨の匂いで 「あ、山岡家来たわ」ってなる感じ、嫌いじゃない。 ラーメンはとにかく濃い。 ・スープ → しょっぱくて脂ギトギト ・麺 → 太めでワシワシ ・チャーシュー → 地味にうまい 正直、 「毎日は無理」 「体に悪いなぁ」 って思いながらも 3ヶ月に1回くらい、無性に欲しくなる味。 あと 味濃いから ✔ ライス頼んでスープかける ✔ にんにく大量投入 ✔ 辛味噌足す このカスタムしてる時が一番楽しい。 山岡家に入ると、まず漂ってくるのはこってり豚骨の香り。カウンター席中心の空間はラーメンを食べるための“戦闘態勢”が整っていて、どこかクセになる雰囲気があります。 注文したのは看板の豚骨醤油ラーメン。スープは濃厚でパンチがあり、こってり派にはたまらないコク。脂の層が表面にしっかりあるので、スープを一口すすると旨味がぐっと舌に残り、ご飯との相性も抜群です。 麺は太めでしっかり噛み応えがあり、スープに負けない存在感。チャーシューはほどよく柔らかく、噛むほどに味が出てきます。好みでニンニクや辛味を足せるカスタム性も嬉しく、自分好みの一杯に仕上げられるのが山岡家らしさ。 全体として、 「濃厚好きには満足度の高い、がっつり系ラーメン」。 ライトな味が好きな人には重く感じるかもしれませんが、一度ハマるとクセになる、そんな一杯です。

新橋でがっつりいきたい気分のときに行くなら、やっぱりラーメンバリ男。 店に入った瞬間から豚骨の匂いがガツンと来て、「あ、今日は軽くじゃ無理だな」って覚悟させられる。 スープはかなり濃いめの豚骨醤油。脂も多いけど、意外と醤油のキレがあって重すぎない。 極太麺はワシワシ系で食べ応え抜群。正直、途中から噛むのが疲れてくるけど、それも含めてバリ男って感じ。 チャーシューは大判だけど、日によって厚みはちょっとブレる印象。 柔らかい日は当たり、薄い日は「今日はハズレかも」と思うこともある。 ニンニク入れると一気に中毒性が上がるので、午後仕事がない人は絶対入れたほうがいい。 逆に仕事中なら覚悟必須。 食べ終わったあとは満腹というより「やり切った感」。 あっさり系が好きな人には向かないけど、 「今日は腹を満たしたい」「二郎系欲が溜まってる」って日に行くと満足度は高い。

豚けんセカンド、いわゆる王道の二郎系って感じ。 スープはかなり濃いめで、ニンニク入れると一気にパンチが来る。最初に脂の層がガツンとくるから、軽い気持ちで行くと「おっ…重いな」ってなるけど、二郎系好きなら全然アリ。 麺は太めでワシワシ系。硬すぎず柔らかすぎずで、個人的にはちょうどよかった。量もしっかりあるから、普通盛りでも満足感は高いと思う。 野菜はモヤシ多めでシャキ寄り。スープ吸わせながら食べるとちょうどいいバランス。 豚は日によって当たり外れありそうだけど、当たった日はホロホロでかなりうまい。脂身多めで、二郎系らしさ全開。 逆に言うと、脂や味の濃さが苦手な人にはキツいかも。 全体的に「優しさ」はないけど、 今日はガッツリいきたい日にはかなり刺さるラーメン。 津田沼で二郎系食べたくなったら、普通に選択肢に入る店だと思う。

「三代目麺処 まるは 極」は、地元千葉県産の食材を活かしたラーメンが楽しめるお店です。濃厚な鶏白湯ラーメンやボリューム満点のG郎系まぜ麺など、幅広いメニューが揃っており、深夜まで営業しているため、さまざまなシーンで利用できます。 ぜひ足を運んでみてください！

「船橋の胃袋に君臨する、つけ麺界のラスボス──一頂！」 麺、極太。スープ、濃厚。チャーシュー、まるで肉塊の彫刻。ひと口すすると、脳天に雷鳴が走るような旨味の衝撃。気づけば黙々と啜って無言の完食。食べ終わったあと、静かにこう呟く──「ここが、一頂か…」と。 住まいから近いのでリピート確定です！

家系っぽい豚骨醤油だけど、ゴリゴリに濃いわけじゃなくて意外とあっさりめ。太めの麺で満足感はあるし、重すぎないから仕事帰りでも普通に食べ切れる。もやしとキクラゲが乗ってるのも、家系にしてはちょっと珍しくて、後味が軽くなる感じ。 「家系ラーメンだ！」って構えて行くと少し物足りないかもしれないけど、 駅近・安定・待たずに食べられる、の三拍子がそろってる。 めちゃくちゃ記憶に残る一杯ではないけど、 気づいたらまた入ってるタイプのラーメン屋。 西船橋の日常使いには、ちょうどいい存在だと思う。