東京スカイツリータウン・ソラマチにある「RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE」は、カジュアルさと洗練さを兼ね備えた空間で、本格的なイタリアンとスパニッシュを楽しめる魅力的なレストランです。今回いただいた料理は、特にレベルが高く、まず窯焼きピッツァは、薪窯で焼かれた生地が外はカリッと、中はもちもちとしており、香ばしさが格別でした。トマトソースをベースに、お肉やモッツァレラチーズ、玉ねぎがバランス良くトッピングされており、具材の旨味が凝縮されていて大変満足のいく一品です。また、サイドで頼んだサラダは、新鮮な野菜とツナのような具材がさっぱりと和えられ、半熟加減が絶妙なゆで卵が美しく添えられており、ピッツァの合間の箸休めにぴったりでした。 ドリンクは、食事のスタートにビールを、そして食中酒としてハイボールをいただきました。特にビールは、料理の香ばしさや風味を邪魔しない爽快なのどごしで、食事を一層引き立ててくれました。ハイボールも飲みやすく、料理の味を邪魔しないバランスの良さがあり、豊富なワインの選択肢がある中でも満足度の高いペアリングとなりました。広々とした店内は居心地が良く、友人との食事やカジュアルなデートなど、様々なシーンでの利用におすすめです。本格的な料理と豊富なドリンクメニュー、そしてスカイツリータウンという立地を考えると、コストパフォーマンスも非常に優れており、またぜひ再訪したいと思えるお店でした。
東京スカイツリータウン・ソラマチにある「RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE」は、カジュアルさと洗練さを兼ね備えた空間で、本格的なイタリアンとスパニッシュを楽しめる魅力的なレストランです。今回いただいた料理は、特にレベルが高く、まず窯焼きピッツァは、薪窯で焼かれた生地が外はカリッと、中はもちもちとしており、香ばしさが格別でした。トマトソースをベースに、お肉やモッツァレラチーズ、玉ねぎがバランス良くトッピングされており、具材の旨味が凝縮されていて大変満足のいく一品です。また、サイドで頼んだサラダは、新鮮な野菜とツナのような具材がさっぱりと和えられ、半熟加減が絶妙なゆで卵が美しく添えられており、ピッツァの合間の箸休めにぴったりでした。
ドリンクは、食事のスタートにビールを、そして食中酒としてハイボールをいただきました。特にビールは、料理の香ばしさや風味を邪魔しない爽快なのどごしで、食事を一層引き立ててくれました。ハイボールも飲みやすく、料理の味を邪魔しないバランスの良さがあり、豊富なワインの選択肢がある中でも満足度の高いペアリングとなりました。広々とした店内は居心地が良く、友人との食事やカジュアルなデートなど、様々なシーンでの利用におすすめです。本格的な料理と豊富なドリンクメニュー、そしてスカイツリータウンという立地を考えると、コストパフォーマンスも非常に優れており、またぜひ再訪したいと思えるお店でした。