くわちゃんパクパクさんの行った（口コミ）お店一覧

埼玉のラーメン激戦区、草加市に本店を構える「麺処 時茂」は、濃厚でクリーミーな鶏白湯（とりぱいたん）スープで知られる屈指の人気店です。 看板メニューの「鶏白湯らーめん」は、鶏の旨みを極限まで凝縮したポタージュのようにリッチで、とろりとした口当たり。しかし、濃厚ながらも後味はしつこくなく、丁寧な仕事ぶりがうかがえる上品な仕上がりです。この絶品スープに、歯切れの良い中細ストレート麺が絶妙に絡みます。 低温調理された鶏と豚の2種のチャーシューは、しっとりと柔らかく、スープの味を邪魔しない繊細な味付け。 行列は必至ですが、鶏の旨みのすべてを味わい尽くせる、完成度の高い一杯を求めるなら訪れるべき名店です。

埼玉県草加市で長年愛されるラーメン店「青木亭」。椿系のラーメンショップから派生した実力店で、看板メニューはなんといっても「ネギラーメン」です。 豚骨ベースのまろやかで優しい塩スープに、細麺が絶妙に絡みます。主役は、ごま油と特製ラー油で和えられた、シャキシャキの白髪ネギ。このピリ辛のネギがスープに溶け出すことで、シンプルながらもパンチの効いた、やみつきになる味わいを生み出します。辛さは調節可能で、ネギやチャーシューの増量も人気です。 店内はカウンターとテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気。深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯としても絶大な支持を得ています。派手さはありませんが、時々無性に食べたくなる定番の味。草加市民のソウルフードとも言える一杯がここにあります。

東京の名店「麺処 ほん田」のセカンドブランドであり、その実力からオープン以来、多くのラーメンファンが訪れる人気店です。 この店の真髄は、豚骨と魚介の旨味を完璧なバランスで融合させた、クリーミーで雑味のないスープにあります。豚骨の濃厚なコクと魚介の上品な風味が一体となり、口当たりはまろやかながら、後を引く深い味わいを実現しています。いわゆる「またおま系」とは一線を画す、洗練された一杯です。 合わせる自家製麺は、しっかりとしたコシと小麦の豊かな香りが特徴。濃厚なつけ汁やスープに負けない存在感を放ち、麺そのものの美味しさも際立っています。 低温調理されたチャーシューをはじめとするトッピングも一つひとつがハイクオリティ。名店の遺伝子を受け継ぎながら、高いレベルで完成された豚骨魚介ラーメン・つけ麺を味わえる、埼玉東部エリア屈指の実力店と言えるでしょう。

横浜市戸塚の人気店「ラーメンひなわ」。家系出身の店主が作る杯は、伝統を昇華させた独自の”地鶏豚骨”ラーメンだ。 スープは豚骨を土台にしつつ、鶏の旨味と鶏油の華やかな香りが際立つ、クリーミーで上品な味わい。家系特有の荒々しさはなく、丁寧に作り込まれた深みが光る。麺は一般的な家系より少し細めの中太ストレートで、スープとよくなじむ。 特筆すべきは2種のチャーシュー。「燻製もも肉」のスモーキーな香りと、「旨トロバラ肉」の柔らかさは絶品だ。家系の進化を感じさせる、完成度の高い一杯をぜひ味わってほしい。

新宿のラーメン激戦区で、常に行列が絶えない超人気店「らぁ麺 はやし田 新宿本店」。その魅力は、なんといっても鴨と大山どりを贅沢に使用した黄金色の鶏清湯（とりちんたん）スープにあります。一口すすると、鶏の芳醇な旨味と甘みが口いっぱいに広がりますが、後味は驚くほどすっきり。キレのある醤油ダレとのバランスが絶妙で、思わず最後の一滴まで飲み干してしまう上品な味わいです。 この極上スープに合わせるのは、全粒粉入りの細ストレート麺。パツっとした歯切れの良い食感としなやかな喉越しが心地よく、スープとの絡みも抜群です。トッピングにも一切の妥協はなく、豚肩ロースと鶏胸肉の2種類の低温調理チャーシューは、しっとりと柔らかく肉の旨味が凝縮されています。また、濃厚な黄身がとろけ出す「マキシマムこいたまご」の味玉も必食の価値ありです。 店内は白木のカウンターが美しい、清潔感あふれる空間。ラーメン店とは思えない洗練された雰囲気も人気の理由です。看板の「醤油らぁ麺」のほか、数量限定の「のどぐろそば」も絶品と評判。行列は必至ですが、並んででも食べる価値のある、完成された一杯がここにあります。

渋谷駅ハチ公口からほど近い「三田製麺所 渋谷店」。つけ麺専門店のパイオニアとして、安定感のある一杯を提供しています。 一番の特徴は、コシが強く小麦の風味が豊かな極太ストレート麺。濃厚で魚介の旨味が凝縮された豚骨魚介スープは、まさに王道の味わいです。熱々のスープに冷たい麺を絡めると、そのバランスの良さに箸が止まりません。 麺の量は並・中・大まで同一料金なのが嬉しいポイントで、空腹具合に合わせて選べます。卓上の調味料で味変を楽しむのもおすすめです。 渋谷という土地柄、若者を中心に常に行列ができていますが、回転は比較的早め。深夜まで営業しているため、飲んだ後の締めや、急につけ麺が食べたくなった時に頼りになる一軒です。

山梨県甲斐市に店を構える「麺屋しん道」は、洗練された空間でこだわりの一杯を堪 kilomètresる人気ラーメン店だ。甲府の名店「さんぷく」で修行を積んだ店主が織りなすつけそばとラーメンは、多くのファンを魅了している。 看板メニューの「つけそば」は、さんぷく譲りの甘酸っぱい醤油ベースのつけ汁が特徴。魚介の風味と動物系の旨味が調和したスープに、つるつるとした食感の美しいストレート麺が絶妙に絡む。麺はまず、添えられた塩だけで味わうのがおすすめ。小麦本来の甘みと風味を存分に感じることができるだろう。 一方の「醤油らぁ麺」も、鶏油の効いたコク深いスープと、歯切れの良い細麺が印象的な逸品。低温調理されたチャーシューや、丁寧に盛り付けられた具材の一つひとつに、店主のこだわりが光る。 店内はカウンター席のみだが、清潔感があり、女性一人でも訪れやすいお洒落な雰囲気。その人気ゆえに行列は必至だが、並んででも食べる価値のある、完成度の高い一杯があなたを待っている。

草加市からもほど近い越谷市にある「立川マシマシ8号店」は、ラーメンとご飯、両方の「ガッツリ」を求めるファンで賑わう二郎インスパイア系の人気店です。 看板メニューのラーメンは、豚の旨味が溶け込んだ濃厚な乳化スープに、ワシワシとした食感の極太麺が特徴。分厚くも柔らかい「豚」チャーシューの存在感も抜群で、王道のインスパイア系ラーメンとして高い完成度を誇ります。無料トッピングで野菜やアブラを「マシ」や「マシマシ」にすれば、圧倒的なボリュームの一杯が楽しめます。 しかし、この店のもう一つの主役が、中毒者続出の「マシライス」です。甘辛く炒めた挽肉と背脂を白米にかけた、ジャンクで背徳感あふれるこの一品は、ラーメンに勝るとも劣らない人気メニュー。多くの人がラーメンとミニマシライスをセットで注文します。 ラーメンもご飯も、心ゆくまでお腹いっぱい食べたい時に、真っ先に候補に挙がるお店です。その日の気分でラーメンかマシライスかを選べるのも、大きな魅力と言えるでしょう。

渋谷フクラスの1階に位置する、つけ麺の名店「つじ田」。豚骨と魚介の旨味が凝縮された濃厚なつけ汁は、まさに王道と呼ぶにふさわしい味わいです。 この店の真骨頂は、なんといってもその食べ方にあります。まずは、三河屋製麺特注のコシのある麺をそのまま味わい、小麦の風味を楽しみます。次に、3分の1を食べ終えたらすだちを絞り、爽やかな香りで味に変化を。最後の3分の1は、京都・原了郭の黒七味を麺に振りかけ、ピリリとした刺激と共に一気にかきこむのが「つじ田流」です。 この計算され尽くした味変が、濃厚ながらも最後まで飽きさせない一杯を演出しています。締めのスープ割りまで、一滴残らず堪能したい名店の味です。

北千住駅構内、東武線乗り換えエリアに位置する北海道ラーメン店。乗り換えついでに立ち寄りやすく、店内はカウンター席が中心で一人でも気軽に入れます。 看板メニューは、まろやかでコクのある「白味噌らーめん」。北海道ラーメンらしい黄色い中太ちぢれ麺が、ニンニクの効いた濃厚スープによく絡みます。他にも赤味噌、合わせ味噌、辛味噌といった多彩な味噌ラーメンのほか、醤油や塩、つけ麺も揃えており、好みに合わせて選べるのが魅力です。 厚みのあるチャーシューは食べ応えがあり、ランチタイムにはお得なセットメニューも提供。駅ナカという利便性の高さに加え、しっかりとした味わいの本格的な味噌ラーメンが楽しめるため、時間がないけれど美味しいラーメンが食べたい時に重宝する一軒です。

行列必至の濃厚ドロ系ラーメン店 東武伊勢崎線草加駅から徒歩約4分、常に行列が絶えない人気店が「麺ダイニングナンバーナイン」だ。多くのラーメンファンを惹きつけてやまない魅力は、その唯一無二の「超濃厚」なスープにある。 一番人気は「濃厚つけ麺」。豚と鶏を長時間炊き込んだ動物系スープと魚介スープを合わせたつけ汁は、野菜ペーストを加えることでポタージュのような驚異的な粘度と濃度を実現している。タピオカ粉を練り込んだ自家製の太麺は、モチモチとした食感で、このドロ系スープによく絡む。 つけ麺と双璧をなす人気メニューが「まぜそば」。特製のタレに魚粉やスパイスが効いており、卓上のビネガーやチリオイルで味変を楽しめるのも魅力だ。ほかにも、煮干しの風味豊かな「にぼし中華そば」や、山椒のシビれが癖になる「油そばBLACK」など、どのメニューも個性的でパンチがある。 特筆すべきは、まるで豚の角煮のような分厚いチャーシュー。トロトロに煮込まれ、味がしっかりと染み込んだチャーシューは、これを目当てに訪れる客も多い。 店内はカウンター席のみ。行列は必至だが、並んででも食べる価値のある、中毒性の高い一杯がここにはある。濃厚で食べ応えのあるラーメンを求めるなら、一度は訪れたい名店だ。

鶏そば一瑳は、鶏の旨味を追求したラーメンで多くのファンを魅了する、さいたま市浦和区の名店です。看板メニューの「あっさり鶏そば」は、透き通った黄金色のスープが美しい一杯。鶏ガラを丁寧に煮込んだ清湯スープは、あっさりとしていながらも鶏の奥深いコクと旨味が凝縮されています。昆布や魚介の風味も加わり、上品で毎日でも食べたくなるような優しい味わいです。 このこだわりのスープに合わせるのは、全粒粉を使用した自家製の細麺。パツっとした歯切れの良い食感と、豊かな小麦の風味がスープと絶妙に絡み合います。 特筆すべきは、香ばしく炙られた鶏チャーシュー。皮はパリッと、身はしっとりと柔らかく、このチャーシューを目当てに訪れる客も少なくありません。別添えの柚子胡椒をスープに溶かせば、爽やかな香りが立ち上り、また違った表情を見せてくれます。卓上の自家製ラー油や揚げエシャロットで、自分好みの味変を楽しめるのも嬉しいポイントです。 行列が絶えない人気店ですが、提供の速さも魅力の一つ。鶏の魅力を存分に引き出した、完成度の高い一杯をぜひ味わってみてください。

丸源ラーメン草加店は、家族連れにも人気のラーメン店です。看板メニューは「熟成醤油 肉そば」。豚肉の旨味が溶け出した甘めの醤油スープと、ツルツルした麺の相性が良いと評判です。 口コミでは、ラーメンの味はもちろんのこと、鉄板玉子チャーハンや餃子、からあげなどのサイドメニューも評価が高いです。特に、チャーハンは目の前で卵をかけて仕上げるパフォーマンスも楽しめます。 店内は広く、席数も多いので、比較的スムーズに入店できることが多いようです。タッチパネルでの注文も可能で、子ども用のメニューも充実しているため、子連れでも安心して利用できる環境が整っています。また、深夜まで営業しているため、遅い時間の食事にも便利です。 ゆずの風味がアクセントになったスープや、卓上に置かれた「どろだれラー油」「揚げにんにく」などで味変を楽しめる点も魅力です。

埼玉県越谷市に店を構える「ラーメンひかり」は、濃厚なスープと自家製麺で多くのファンを魅了する人気のラーメン店です。草加市でお探しの方も、足を運ぶ価値のある一杯がここにあります。 この店の大きな特徴は、多彩なメニュー構成です。看板メニューの一つである「鶏白湯ラーメン」は、国産鶏を長時間煮込んで作り上げた、コラーゲンたっぷりの濃厚でクリーミーなスープが絶品。口当たりはまろやかながら、鶏の旨味が凝縮されており、多くのリピーターを生んでいます。 また、魚介の風味が効いた濃厚な豚骨スープと中太麺がよく絡む「魚介とんこつラーメン」や、特製醤油ダレがやみつきになる「まぜそば」も高い人気を誇ります。つけ麺も複数のスープから選べるなど、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。 自家製麺はメニューに合わせて太麺や細麺を使い分けており、スープとの相性も抜群。活気がありながらも丁寧な接客も好印象で、カウンター席が中心の店内は常に賑わっています。人気店のため行列ができることもありますが、並んででも味わいたい確かな実力を持つお店です。

バーのようにオシャレで落ち着いた雰囲気の店内で味わう、こだわりの一杯。 スープは豚骨ベースながら臭みがなく、あっさりとしつつも深いコクのある豚骨醤油が特徴です。最近では背脂が加わり、以前よりも旨味とパンチが増したとの声もあります。 中細の麺がスープによく合い、トッピングのチャーシューや味玉も丁寧に作られています。ラーメン店とは思えない自家製デザート（クリームブリュレなど）の評価も高いです。 隠れ家的な立地ながら、その味と雰囲気でファンを掴んでいるお店です。

地元で絶大な信頼を集めるラーメン店です。赤い看板に掲げられた「手作り餃子 らーめん」の文字と、昔ながらの佇まいが、長年地域に愛されてきた歴史を物語っています。 写真のラーメンは、奇をてらわない、あっさりとした醤油ベースのスープが想像される王道の一杯。つるりとした麺と、丁寧に作られたチャーシュー、メンマが食欲をそそります。店名にもなっている手作りの餃子は、ラーメンとの相性も抜群で、多くの人がセットで注文する定番メニューのようです。 派手さはありませんが、一つ一つ丁寧に作られた、どこか懐かしさを感じる味わいが恋しくなった時に訪れたい、心温まる町の名店です。

「ラーメン雅狼（がろう）」は、濃厚な豚骨ラーメンで胃袋を鷲掴みにする、パワフルな一杯が魅力のお店です。 看板メニューの「雅狼ラーメン（豚骨野郎ラーメン）」は、長時間炊き出したことが分かる、とろりとクリーミーな口当たりの濃厚豚骨スープが特徴。豚骨の旨みが凝縮されていながら臭みは少なく、ガツンとくる味わいながらも飲みやすいスープに仕上げられています。 麺はスープによく絡む中太ストレート麺。そして何より目を引くのが、丼の半分を覆うほど大きく、分厚い炙りチャーシューです。表面は香ばしく、中は箸で崩れるほどトロトロに柔らかく、これを目当てに訪れる客も少なくありません。 こってり系やガッツリ系のラーメンが好きで、心ゆくまでお腹を満たしたいという方に特におすすめしたい一軒です。

東武スカイツリーライン獨協大学前駅の近くに店を構える「優勝軒」は、二つの看板メニューで学生から家族連れまで、幅広い層の胃袋を掴む人気店です。 一つ目の看板は、大勝軒の伝統を汲む「特製もりそば」。豚骨魚介をベースにした、甘みと酸味のバランスが取れた濃厚なつけ汁が、もちもちとした食感の太麺によく絡みます。王道ながらも飽きのこない味わいは、つけ麺好きなら誰もが納得する安定感があります。 そしてもう一つの看板が、二郎インスパイア系の「富士ラーメン」。山のように盛られた野菜と、食べ応えのある極太麺、そしてパンチの効いたスープが特徴の、まさに”ガッツリ系”の一杯です。 この店の大きな魅力は、麺の並盛・中盛・大盛が同一料金という、その圧倒的なコストパフォーマンス。その日の気分で、伝統のつけ麺か、挑戦的な富士ラーメンかを選べる楽しさも加わり、いつ訪れても高い満足感を得られるでしょう。

丸源ラーメンの隠れた主役、「鉄板玉子チャーハン」。熱々の鉄板で運ばれ、目の前で店員が溶き卵を回しかけて仕上げるライブ感が食欲をそそります。 「パラパラ」というよりは、卵とご飯が一体となった「ふわふわ・しっとり」系のチャーハンです。醤油の香ばしい風味と、ネギ、チャーシュー、高菜といったシンプルな具材が、優しいながらも後を引く味わいを生み出しています。 そのままでも美味しいですが、卓上にある「どろだれラー油」や野沢菜醬を加えることで、ピリ辛でパンチの効いた味に変化させるのが定番の楽しみ方。ラーメンのスープと共に味わうのも乙なものです。単品でも、ラーメンのお供としても満足度の高い、丸源の名脇役と言える一品です。

新潟県発祥の「越後秘蔵麺 無尽蔵」は、全国のショッピングモールなどでも見かける人気のラーメンチェーンです。 最大の特徴は、特許製法で作られる**「柿渋ポリフェノール」を練り込んだ麺**。この麺は、驚くほどツルツル、もちもちとした独特の食感と強いコシがあり、最後まで伸びにくいのが魅力です。 看板メニューの「豚骨醤油らーめん」は、背脂が浮かびつつも見た目よりマイルドで、臭みがなく飲みやすいスープ。このバランスの取れたスープと独特の柿渋麺の組み合わせが絶妙です。ほかにも、あっさりした「鶏がら中華そば」やつけ麺などメニューが豊富なため、こってり派もあっさり派も満足できます。 店舗はファミリーでも利用しやすい雰囲気が多く、誰と訪れても安心して楽しめる、信頼感のあるラーメン店です。