-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023295 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023295","content_type":"ReviewImage","content_id":328023295,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023299","content_type":"ReviewImage","content_id":328023299,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023301","content_type":"ReviewImage","content_id":328023301,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023305","content_type":"ReviewImage","content_id":328023305,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023308","content_type":"ReviewImage","content_id":328023308,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023311","content_type":"ReviewImage","content_id":328023311,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023313","content_type":"ReviewImage","content_id":328023313,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023315","content_type":"ReviewImage","content_id":328023315,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023320","content_type":"ReviewImage","content_id":328023320,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023325","content_type":"ReviewImage","content_id":328023325,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023328","content_type":"ReviewImage","content_id":328023328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023334","content_type":"ReviewImage","content_id":328023334,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-328023337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-328023337","content_type":"ReviewImage","content_id":328023337,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
むかん 横浜
18:00ぐらいにお伺いしました。
JR桜木町駅から6分、京急日ノ出町駅から3分ぐらい。
濃厚な牡蠣ラーメンを提供している食べログ百名店TOP10の人気店。
2025年7月オープン、KitchenGATE横浜日ノ出町のフードコート施設に店舗があります。
店舗外観、コンクリート打ちっ放しの壁面に白地の店名ロゴ入りの行灯が特徴的。
店内はモダンカフェぽいデザイン、綺麗で落ち着いた雰囲気。
テーブル4席×6、2席×1
店員さん、対応丁寧で親切でした☺️
味玉牡蠣塩ラーメン
スープ
広島県産の牡蠣アヒージョを大量に使用した濃厚牡蠣だしスープ。
アヒージョが牡蠣の風味と苦味、旨味が凝縮。
にんにくりんご酢をかけて混ぜるとコクが増し、しばらく口の中で風味が残り、たまらない美味さ
麺
三河屋製麺のストレート細麺。
小麦の風味と食感が良く、つるつるでコシもしっかりあり喉越しも良く美味しい
トッピング
チャーシュー
大判のチャーシュー。柔らかく旨みと甘みがあって食べ応えがあります。
岩海苔
磯の風味、食感も良く、スープと麺に絡んで美味しい。
味玉はやや半熟具合が良く、味が薄めにしてありスープの邪魔をしない感じです
※卓上調味料
胡椒、一味、山椒、にんにくりんご酢、特製辛子高菜、ラーメンのタレ。
牡蠣アヒージョ丼
にんにくとオリーブオイルの香ばしい風味、そして牡蠣本来の旨みが合わさった、奥深い味わい。
卵とご飯と食べるとコクが増して、濃厚で牡蠣特有の風味が強く感じられ、満足でした
ご馳走様でした
美味しいらぁ麺でした 幸せ〜