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アジアンバー ラマイ
札幌中央店
4条西10丁目にあります。
市営地下鉄東西線西11丁目駅から6分。
2003年にオープン。
店内はバリ島の調度品や絵画が飾ってありインドネシアにいる感じ
照明も調光して暗め、仕切りがあり、ゆったりとしていて寛げます
テーブル2人席と4人席合わせて112席。
店員さん、対応良かったです☺️
オーダーはタブレット。
様々な種類があり野菜などトッピング、辛さ20辛まで。21辛以上もあり
スープ、ライス量などカスタム可。
スープカレーポーク
(スープ大、ライスL 350g、ココナッツ弱)
・カレースープ
複数のスパイスを絶妙に使わせていて
具材、香辛料、ココナッツとのバランスが良く
甘みとコクがあり奥深い味わい。
後から辛さがじわりと来ます。
美味しい
・具材
豚肉は大きな角煮、柔らかくの旨みが強くて良い感じ。
具沢山の野菜はにんじんキャベツ、かぼちゃ、ピーマン、アスパラガス、インゲン、レンコン、ナスなど。
新鮮なので艶やか、食感が非常に良く
特にかぼちゃの甘み、旨みが強く感じます
・ライス
ナシクーニン、数種類のスパイスをベースにココナッツ風味。
ラマッシー
お店オリジナルのココナッツベース、ヨーグルトの酸味と甘味があり、飲むヨーグルト近い味でスープカレーに合い美味しい
ご馳走様でした
美味しかった幸せ〜