H-H h160510さんの行った（口コミ）お店一覧

漁港直送の海鮮料理と全国の厳選50種類以上、日本酒のペアリングを味わえるお店

大人の隠れ家、肉料理やジャンルレスな逸品料理を味わえるお店

お重いっぱいに敷き詰められたA5ランクの宮崎牛

新鮮な国内産天然物の豪華ゴージャスな海鮮丼

とんかつ 大希 ・上白ヒレかつ定食 上ヒレ肉210g(70g×3個)+ご飯大盛り 所用で蒲田に、11:45にお伺いしました。 高評価大人気のとんかつ屋さん。 京急蒲田前のビル2階にあります。 店舗ファサードは店名入りのサインと写真付きのメニューがあり、どれも魅力的？ 店内はモダン和風で綺麗、落ち着いた雰囲気。 カウンター10席、テーブル4名×6 店長さん、店員さん接客丁寧対応良い感じです ▪️ 上白ヒレかつ ・とんかつ 低温で丁寧に揚げられているので、衣が白色。 サクッとして香ばしい。 肉全体に均一に火を入れられているので桜色。 口に入れて噛んだ瞬間、柔らかい食感とジュワッと上品な肉汁の旨味や香りが広がります。 激うまです とんかつをより堪能出来る食べ方 お勧めの食べ方が記されてました ① ハマネ塩でそのまま食べる→ 肉本来の旨みを楽しむ。 ② カツオ出汁と自家製醤油と和辛子で食べる。→濃い目の出汁とのバランスが良い。 ③ 鬼おろしした大根と鰹出汁のみぞれ汁に浸けて食べる(卓上右上のお椀)→さっぱり風味が良い。 ④ソースとレモンで食べる→デフォルト、しっかりくる。 ・ご飯 新潟産　新之助 ふっくらツヤツヤのご飯。 大粒にまろやかで優しい口あたり、甘味とコクの深さが満ちていて弾力ある食感。 豊潤な味わいで美味しい ・キャベツ ドレッシング3種 黒酢、梅紫蘇、味噌 全て少しづつ使用、どれも好み、美味しい 配膳まで低温調理なので多少時間があり 下拵えと調理法に拘ってますね。 豚肉はSPF岩中豚や鹿児島産黒豚。 油は、融点が高い希少な腸間膜ラードを使用。 中屋パン粉工場の部位によりパン粉を使い分け。

鬼御膳、麺良し、つゆ良し、トッピング良し

圧巻　とじられない ほぼ蟹天丼御膳

風味豊かなはまぐりを煮出した魚介系らーめん

秋季限定、鮭と平茸のかき揚げ天ぷらと圧巻、蕎麦富士山盛り

ランチメニューの国産牛サーロインステーキ重は絶品

牛たん炭焼 利久 ラゾーナ川崎店 ・牛たん定食（3枚6切）ご飯大盛り ・コリコリなんこつ入り牛たんつくね 20:00にお伺いしました。 川崎駅直結、ラゾーナ川崎プラザにあります。 仙台の大人気牛たん専門店。 店内は明るく、天井も高く開放感あって綺麗。 カウンター　テーブル席　85席。 店員さん、対応とても丁寧でした☺️ 　 ▪️牛たん定食 ・牛たん 6切れあり、厚切りで食べ応えがあり。 香ばしさとジューシーな肉汁、そして適度な 弾力と噛み応えのある食感がたまらない。 炭火焼きなので牛たんの旨味が凝縮されていました。 辛みの南蛮味噌を付けてたべると 一段と美味しい。 ・テールスープ 牛テール肉の濃厚なうま味と、長時間煮込むことで 溶け出した骨のうま味が凝縮され、塩・胡椒の味付けで素材のうま味が引き出されて深みのある味わい。 シャキシャキのネギの食感も良く、激うま。 ・ご飯 麦飯、やはり牛たんには合います。 ・伊達茶クリーム大福 外からは宮城県産の伊達抹茶と藻塩に薄餅 中は濃厚生クリームと北海道産の粒あん 丁度良い甘さで美味しい。 ほうじ茶サービスで付いてきます。 ▪️コリコリなんこつ入り牛たんつくね。 甘いタレと卵黄をつくねに付けて頂きました。 牛タン特有の豊かな風味と旨味と、なんこつの コリコリとした歯ごたえ、卵黄の濃厚なコクが 組み合わさり、やみつきになる味わい。 これ気に入りました！ ご馳走様でした 美味しかった幸せ〜

ハンバーグ専門店 松屋精肉店　 ・国産牛ハンバーグ定食+チーズ JR御徒町駅、都営新御徒町駅から5分ぐらい。 末広町駅から3分。 仕事の打合せが上野であり、帰りがけに寄りました。 店舗外観は大きな看板と暖簾が目に留まります。 店内はカウンター席、テーブル席あり。 明治から続く老舗の『松屋精肉店』の国産牛100%を使用。 店長さん対応良い感じでした☺️ ▪️ 国産牛ハンバーグ定食 ハンバーグ レギュラー100g×2 トッピング　チーズ ライス大250g ハンバーグはふんわり柔らかくジューシーで、肉の旨みが凝縮された肉汁が溢れて来ます 中はミディアレアで提供されるので、鉄板に押し付けて頂きます。 熱々の鉄板で焼けた香ばしいさも良い。　 味はマイルド、牛肉本来の美味しさ強く感じられ、とても美味しい 自家製ハンバーグソースの種類 ・オニオンソース←今回はコレ ・さっぱり柑橘おろしポン酢 ・八丁味噌の風味　味噌ソース

すしわさび ヨドバシAkiba店 ・すしわさびのバラチラシ ・まぐろ3貫盛り JR、メトロ、TX秋葉原駅から１分。ヨドバシカメラ マルチメディアAkibaに買い物があり、その足で21:00ぐらいにお伺いしました。 同じ建物の8Fのレストラン街、フードコートや横丁内にあります。 本鮪のお寿司や海鮮丼、お刺身盛合せ、串天ぷらなど。神保町にもお店あります。 お客さんはお一人様、親子連れなど。 カウンター10席、テーブル2席×4 店員さん、対応良かったです ◼️すしわさびのバラチラシ 市場直送の鮮魚。 イクラ、サーモン､サーモン細切れ､白身､蛸、ネギトロ､玉子､胡瓜､ツマ､ガリ､大葉が大量に盛られています。 丼の中までぎっちり。 サーモンは特有の臭みなく、ネギトロも脂が乗っていてトロトロ。 イクラはプチプチ感が抜群。白身は上品で淡白で柔らかく優しい食感。 口の中が幸せいっぱいです。 美味しい☺️ ▪️まぐろ3貫盛り 本鮪、大トロ、中トロ、赤身 見た目は淡赤の霜降りで溶ける柔らかい舌触り。 大トロは瞬速で溶けて、中トロはじわりと溶けます。それぞれの脂の乗り、旨みとコクがあり濃厚。 赤身は熟成されて柔らかく旨みが強い。 それぞれ、酢飯の酸味が合い美味しい

双麺 浅草橋店 ・謹製双麺らーめん醤油 JR浅草橋駅、都営浅草橋駅から徒歩4分 仕事の打合せ帰りに気になっていたのでお伺いしました。 店舗ファサードはガード下で大きな白地に赤のロゴ暖簾とネオン風のLED文字が特徴的。 店内、1Fはカウンターでらーめん。2階は居酒屋テーブル席。 全37席。不思議な営業形態。 店内は綺麗で清潔感あり。 お客さんはお一人様5名、カップル1組、外国人客2名。 店員さん、対応凄く丁寧で良い感じです。 女性店員さんは流暢な英語使われてました。 80s洋楽が流れてました ▪️謹製双麺らーめん醤油 醤油の魚介系スープ 濃厚だけど後味さっぱり。 数種類の煮干し、荒鯖、昆布出汁ベースに 鶏がら、もみじ、豚の背骨、豚足ブタ、貝柱、椎茸‍、香味野菜のダシも絶妙にブレンド 香り立つ魚介と醤油のコクと甘みがあり上品な旨みが来ます。 醤油も5種類をブレンド。 まろやかで奥深い味わい。 美味しい☺️ 麺は中細、少し縮れあり。コシもありもっちり。喉越しが良いです。美味しい チャーシューは柔らかく、豚バラを秘伝タレにつけて低温調理、提供時に炙り、香ばしさと肉の旨みが強くてたまらない。 松坂豚ワンタン、海老ワンタンが2個ずつ入ってました。 味玉は程良い柔らかさ。 メンマは柔らかく、程よい甘辛な味付け。 刻みたまねぎと白髪ねぎがアクセントでさっぱりと頂きました。 自家製海老ラー油もちょい足しで これも良い感じ。

鮨・酒・肴 杉玉 両国 仕事で打合せ帰り、知人と合流。 両国駅から3分。 旨いお寿司や料理を提供している寿司居酒屋。 店舗外観は暖簾にメニューが印刷されてます。 店内はとても綺麗です。 店員さん、対応凄く良い感じでした☺️ ▪️厳選 寿司盛り合わせ5貫×4 (中とろ・鯛・赤身キャビア・サーモン・しめ鯖) ネタは新鮮でシャリは黒酢とバルサミコ酢をブレンドし、お酒に合うコク深い旨みがあり美味しい ▪️塩雲丹をのせたイカシュウマイ 雲丹とイカの柔らかい旨みにシュウマイの肉汁が合わさって新感覚。意外とイケる ▪️鰻のっけ出汁巻き玉子 ふわふわ玉子に鰻の香ばしさ、柔らかさが相まって美味しい☺️ ▪️海老とおでん大根の天ぷら 揚げたてホクホク。海老のプリプリと大根のジュワーとくる甘みがあり美味しい。 ▪️生タコのカルパッチョ 薬味にまみれる 新鮮な生タコの食感が良くと野菜と合わせて サッパリ。 程良いドレッシングがまた良い感じです。 ▪️鯵のなめろとアジの骨せんべい 新鮮な鯵のなめろうとアジの骨せんべい、滑らかさとパリパリが堪らない。風味強く美味。 ▪️生ビール 3、4杯頂きました。

鳥義 ・唐揚げ定食 仕事の打合せ後、ランチでお伺い。 ＪR両国駅から2分。 都営地下鉄大江戸線、両国駅から6分。 下町情緒がある外観。 昭和9年創業の鳥料理の老舗みたいです。 店内1Fカウンター席　2Fテーブル席 昼間はランチ営業、夜間は焼き鳥居酒屋です。 店員さん、対応良い感じ。声が渋いです　 ▪️唐揚げ定食 ボリュームが凄く、コスパ良いです。 カラッと揚がった唐揚げが6個。 注文から調理するので、揚げたて。 衣は超カリカリ中の鳥肉はジューシー。 下味は醤油、にんにく、生姜。 美味しい シャキシャキの山盛りキャベツ、スライストマト ドレッシングがしっかりかかっていました☺️ 小鉢はスパゲティサラダ。懐かしい感じ。 ご飯（写真は普通盛ですが大盛りの量） 炊き立てで程良い弾力と甘みがあり美味しい、 腹パンです お味噌汁は豆腐とワカメ、熱々で美味しい ※ご飯、味噌汁おかわり無料。

海鮮食飲市場 マルカミ食堂 ・特選バラチラシ 仕事でみなとみらい、打合せ前のお昼にお伺いしました。 ランドマークのみらい横丁にあります。 みなとみらい駅から4分JR桜木町駅から6分ぐらい。 店舗は昭和モダンを意識したレトロな雰囲気。 昼間は海鮮料理食堂、夜は海鮮居酒屋になります。 カウンター席、テーブル席　70席。 店員さん、対応も良く感じです ▪️特選バラチラシ 新鮮なイクラ、マグロ、ネギトロ、サーモン。丼の奥にまで具材が多く入ってました。 イクラはプチプチ感あり。マグロは柔らかく旨みが有る。サーモンは脂ののりが程良い、サーモンは脂がのっている。 酢飯の酸味が合い美味しい。