H-H h160510さんの行った（口コミ）お店一覧

新鮮なネタとコスパが良い特選にぎり

神田 鮨ひで ・スペシャルランチ お昼ぐらい仕事の打合せ途中にお伺い。 神田駅から1分。 駅近周辺でググって一目散にダッシュ 店舗ファサードはシンプルなベージュの外壁に店名サイン。 店内、檜カウンター10席、4人テーブル席×3。 和モダンなデザイン、綺麗で清潔感があります。 お客さんお一人様4名、女性2組。 店員の方々、対応良い感じです ▪️寿司 マグロ中トロ マグロ赤身 かんぱち 穴子 ぼたん海老 イカ サーモン 玉子 イクラ軍艦巻き 雲丹軍艦巻き ネギトロ軍艦巻き ネタは新鮮 マグロ中トロは脂ののりが良い、酢飯の酸味が合い美味しい。 赤身は熟成されて柔らかく旨みが強い。 かんぱちあっさりとした上品な味わいぷりぷり。 サーモンは特有の臭みなく意外とあっさり。 イカは柔らかく、程良い甘みがある 穴子は甘めのタレとのバランスが良い。 イクラ軍艦巻きはイクラのプチプチ感が良く、味も良い。 雲丹軍艦巻きは濃厚でまろやか。 ネギトロは溶ろける食感とシャリ、海苔の風味が増して美味しい。 シャリは赤酢です。 新鮮なネタとシャリの握り方のバランスが良く 口の中で味が強調されて美味しい

すしわさび ヨドバシAkiba店 ・すしわさびのバラチラシ ・まぐろ3貫盛り JR、メトロ、TX秋葉原駅から１分。ヨドバシカメラ マルチメディアAkibaに買い物があり、その足で21:00ぐらいにお伺いしました。 同じ建物の8Fのレストラン街、フードコートや横丁内にあります。 本鮪のお寿司や海鮮丼、お刺身盛合せ、串天ぷらなど。神保町にもお店あります。 お客さんはお一人様、親子連れなど。 カウンター10席、テーブル2席×4 店員さん、対応良かったです ◼️すしわさびのバラチラシ 市場直送の鮮魚。 イクラ、サーモン､サーモン細切れ､白身､蛸、ネギトロ､玉子､胡瓜､ツマ､ガリ､大葉が大量に盛られています。 丼の中までぎっちり。 サーモンは特有の臭みなく、ネギトロも脂が乗っていてトロトロ。 イクラはプチプチ感が抜群。白身は上品で淡白で柔らかく優しい食感。 口の中が幸せいっぱいです。 美味しい☺️ ▪️まぐろ3貫盛り 本鮪、大トロ、中トロ、赤身 見た目は淡赤の霜降りで溶ける柔らかい舌触り。 大トロは瞬速で溶けて、中トロはじわりと溶けます。それぞれの脂の乗り、旨みとコクがあり濃厚。 赤身は熟成されて柔らかく旨みが強い。 それぞれ、酢飯の酸味が合い美味しい

鮨とラーメンうおがしや 鶴屋町店 ・追いかつお中華そば ・赤酢握り特上5貫 仕事で横浜、打合せ後にお伺いしました。 JR横浜駅から4分。 店舗外観は木板に黒文字サイン、赤い提灯、黄色寿司メニューが印刷されてます。 店内はカウンター席のみ、とても綺麗です。 店員さん、対応凄く良い感じでした☺️ ▪️追いかつお中華そば スープ 20種類以上の煮干しの出汁で超濃厚。 小さな笊に入った鰹節を混ぜて追いかつおスープで、何層にも重なったスープを堪能出来ます。 香り立つかつおと醤油のコクと甘みがあり上品な旨みが来ます。 まろやかで奥深い味わい、美味しい 麺 だるま製麺の中平麺、少し縮れあり。コシもありもっちり。喉越しが良いです。美味しい チャーシューは柔らかく、肉の旨み、脂の甘みもあり美味しい メンマは味付け良く、かいわれもシャキシャキ。 海苔は老舗、蔦金商店の高級海苔。 ▪️赤酢握り特上5貫 (みなみまぐろ中とろ・めばちまぐろ赤身・生雲丹軍艦・いくらお猪口丼・海鮮手巻き) 横浜中央卸売市場から新鮮な魚を直仕入れ。 中トロは口に入れたら少しづづ溶ける。 赤身は熟成されて柔らかく旨みが強い。 雲丹軍艦は雲丹のまろやか磯の香りが良い。 イクラは濃厚でプチプチ感で赤酢のシャリと良く合う。 海鮮巻きはプリッとした食感と上品な味わい。ぶつ切りとネギでさっぱり。 シャリのお米はふさおとめ、熟成の赤酢、コク深い旨みがあり美味しい

おやじの一本釣り 阪神電鉄神戸三宮駅より1分。 JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅 神戸市営地下鉄三宮駅から3分。 出張先、仕事が終わり当日21:00にググってお伺いしました。 外観は大きな提灯と暖簾が目印。 店内は落ち着いた隠れ家的な雰囲気でカウンター席と 個室があります。 個室にて頂きました。 店長さん、対応良かったです ・豪華前菜～とろたく～ 　海苔を巻いて頂きましたが、美味しい ・天ぷら3種盛り合わせ 　海老、鱚、茄子 　熱々揚げたてサクサク 　お塩で頂きました ・おやじの一本釣りサラダ 　新鮮野菜、シャキシャキでドレッシング 　美味☺️ ・イクラVSサーモン、レフリー蟹 　プチプチのイクラと蟹 　それぞれが混じり合って美味しい。 ・おやじの舟盛 　マグロ、サーモン、ホタテ、鯛、カンパチ 　5種盛り。 　新鮮でサーモンとカンパチは脂のってました ・鮨ドック3種盛り合わせ マグロ、サーモンイクラ、ホタテ。 大きなネタ、シャリとパリパリ海苔を 巻いて食感が良かった ・自家製出汁巻き ・肉寿司 　写真撮り忘れ ・肝吸い 　あっさりしていますが、出汁もきいていて美味しいです。 ・デザート わらび餅、最後は甘味で終了。 ・ビールは金麦

鮨・酒・肴 杉玉 両国 仕事で打合せ帰り、知人と合流。 両国駅から3分。 旨いお寿司や料理を提供している寿司居酒屋。 店舗外観は暖簾にメニューが印刷されてます。 店内はとても綺麗です。 店員さん、対応凄く良い感じでした☺️ ▪️厳選 寿司盛り合わせ5貫×4 (中とろ・鯛・赤身キャビア・サーモン・しめ鯖) ネタは新鮮でシャリは黒酢とバルサミコ酢をブレンドし、お酒に合うコク深い旨みがあり美味しい ▪️塩雲丹をのせたイカシュウマイ 雲丹とイカの柔らかい旨みにシュウマイの肉汁が合わさって新感覚。意外とイケる ▪️鰻のっけ出汁巻き玉子 ふわふわ玉子に鰻の香ばしさ、柔らかさが相まって美味しい☺️ ▪️海老とおでん大根の天ぷら 揚げたてホクホク。海老のプリプリと大根のジュワーとくる甘みがあり美味しい。 ▪️生タコのカルパッチョ 薬味にまみれる 新鮮な生タコの食感が良くと野菜と合わせて サッパリ。 程良いドレッシングがまた良い感じです。 ▪️鯵のなめろとアジの骨せんべい 新鮮な鯵のなめろうとアジの骨せんべい、滑らかさとパリパリが堪らない。風味強く美味。 ▪️生ビール 3、4杯頂きました。