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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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2025/11/05 更新
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令和7年11月5日の昼飯は、
輪島市出張のついでに珠洲市まで足を伸ばしました。
珠洲市の道の駅「すずなり」近く、
石川県珠洲市野々江町シ部20-1の、
うどん屋さん「麺屋讃岐 のんち」で、
冷たい鳥天うどんトッピング半熟卵1200円を頂きました。
出汁はコクのある、コンブ、イリコ、カツオの天然無添加。
麺は一晩熟成の自家製モチモチ太麺。
国内産若鶏使用の鳥天は、衣カリカリ鶏肉はジューシー
トッピングの半熟卵は、とっても綺麗。
とっても美味しい冷たいうどんをいただきました。