「うどん」で検索しました。
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令和7年9月11日の昼飯は、 石川県金沢市八日市出町514の、 めん工庵 野路 で、 海老と野菜の「天福来ざる蕎麦」1650円を頂きました。 蕎麦の香りが漂うやや柔らかめで、喉越しの良い平打ち更科麺が、やや甘酸っぱいそばつゆによく絡んで美味しい。 天麩羅は、大葉、ししとう、赤パプリカ、茄子に南瓜、そしてぷりぷりの海老が2尾。どれも揚げたてで美味しい。 箸を包んである紙に書かれた、上から読んでも下から読んでも「回文の妙」が面白い。 ①いい女モテてモテても難を言い ②スマートなトーマス ③うろたえたろう ④造花を買うぞ ⑤若い河 ⑥伊勢市の市政 ⑦戸をたてた音 ⑧苦労者のもうろく ⑨品川にいま棲む住まい庭がなし 以上
2025/09訪問
1回
令和7年10月10日の昼飯は、 富山県富山市太郎丸本町1-7-6の、 昭和47年創業の「糸庄 本店」で、 もつ煮込みうどん 1250円と ライス小 200円 をいただきました。 うどんは、コシのあるモチモチの極太麺。 スープはちょい辛めの赤味噌スープ。 もつはじっくり煮込まれて柔らかい。 海老天1本、なると合掌造り2つ。 うどんの上には生卵が載っかり、半熟状になり美味しい。 最後に小ライスを丼にぶち込み、おじや風にして食べるのがたまらなく美味しい。
2025/10訪問
1回
令和7年9月19日金曜日の昼飯は、 富山県富山市明輪町1-227 JR富山駅内の、 源 立山そば JR富山駅構内店で、 白えび天ぷら蕎麦620円をいただきました。 出汁はやや甘めで最後まで飲み干せます。 麺はやや柔らかめでコシはあまりありません。 しろえび天ぷらは、小ぶりで9尾乗っていました。 サクッとした衣に海老の旨みが包み込まれています。 ますの寿司も美味しそうでした。
2025/09訪問
1回
令和7年11月5日の昼飯は、 輪島市出張のついでに珠洲市まで足を伸ばしました。 珠洲市の道の駅「すずなり」近く、 石川県珠洲市野々江町シ部20-1の、 うどん屋さん「麺屋讃岐 のんち」で、 冷たい鳥天うどんトッピング半熟卵1200円を頂きました。 出汁はコクのある、コンブ、イリコ、カツオの天然無添加。 麺は一晩熟成の自家製モチモチ太麺。 国内産若鶏使用の鳥天は、衣カリカリ鶏肉はジューシー トッピングの半熟卵は、とっても綺麗。 とっても美味しい冷たいうどんをいただきました。