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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/09/24 更新
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三軒茶屋にある「一穂」の2号店「穂のか」にいってきました。
大通りより一本中へ。隠れ家的な佇まいで、入った瞬間からカウンターにテーブル、奥の個室も満席だったので、期待大でした！
お刺身は脂ののった部分と、さっぱりした赤身のバランスが絶妙で、お酒が進みます◎
だし巻きはぐつぐつと席に運ばれてきた瞬間、だし巻き卵の出汁の香りがふわっと広がって、熱々の湯気とともに食欲を刺激されました。見た目は味濃いめかな？と思いきや優しい出汁の旨みが口いっぱいに広がりました。
赤なすはみずみずしく、とろっとした食感に甘みがあり、土鍋ご飯は蓋を開けた瞬間、秋刀魚の香ばしい香りでいくらの塩気がアクセント◎おこげの部分もいい感じでした。
最後にどの席でも注文が入っていたかき揚げが気になり...
〆の後に注文。甘々娘という品種でサクっと揚げられていて、口に入れた瞬間自然な甘みが広がって美味しかったです。
大満足のお食事でした。
【食べたっの】
・まぐろ盛り合わせ
・ぐつぐつだし巻き玉子
・赤なす一本焼き
・秋刀魚といくらの土鍋御飯
・とうもろこしと枝豆のかき揚げ