クッパ15さんが投稿した煮干しつけ麺 宮元(東京/蒲田)の口コミ詳細

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煮干しつけ麺 宮元蒲田、蓮沼、京急蒲田/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【100名店】極濃煮干つけ麺中盛1630円と和え玉300円(親鶏油塩)

平日10時50分到着。先客1組(2人)。3番目に到着。外まで煮干しのいい匂いが漂っておりました。
オープン時5人で、オープン後11分で満席となりました。意外にオープン時の並びは緩めのようです。100名店としては、ありがたい。

極濃の東京で1番濃い煮干という事で、楽しみで仕方がない。スープはちょっとぬるめでした。粘度の高いスープで、麺に絡みつく絡みつく。さらに太麺という事もあり、どんどん絡めとる絡めとる。そして、柚子が中に入っていて、濃厚な中にもさわやかさを感じつつ、エグ味もあって自分の好きなやつです。
麺は弾力性の高い太麺。
チャーシューは3種類かな?どれも美味かったです。
さすが、100名店連続受賞店。うまい〜。

そして、和え玉は4種あるようです。今回は親鶏油の塩味。これ頼む人多かったです。
ワサビ入ってて、塩味とワサビ、
そして鶏油との相性最高ぉ〜〜〜〜٩( 'ω' )P
和え玉だけで100名店入っちゃうんじゃない?と思いつつ、すすりました。
スープに付けて食べるとちょっと勿体無い感じがしました。そのくらい完成度の高い和え玉でした。
中盛だと2割程度しかスープ残らなくて、和え玉にかけてスープ割まで出番がありませんでした。

2025/10/20 更新

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