この口コミは、クッパ15さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2時間待っても食べたい、胃袋の修行場！！
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小ラーメン 生卵（¥1100）ニンニク アブラ コール
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ヤサイノーコールでこの高さ…ほとんどヤサイコールと変わらなんだ！！
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麺リフトアップが上のヤサイデ思うように出来ず、苦戦しました。
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程よい脂のチャーシュー！！
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私には嬉しい脂の塊チャーシュー！！
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2025/11/05 更新
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今日は同僚とランチの日という事でね！
本日はラーメン二郎 神田神保町店へ。同僚曰く神二（ジンジ）というそうですね。
前夜から楽しみで、食べログの口コミを見て、予習しておりました。こちらの店舗は、自分が大好きなラーメン二郎小岩店の店主が修行をされていた、店舗という事で、もう、ワクワクがとまらない。
10時48分着先客20人。並び方が難しいです。店前に移動する時に何を頼むか外で聞かれますが、ほとんどの人が小ラーメンの半分とか少なめをオーダーしているようでした。
自分たちのロットの番になり、同僚が先頭だったのと、自分達3人組は全員、ヒヨることなく、小ラーメン。後続の3人の方達も、つられたか一人が少なめで他の人達は皆さん、小ラーメン。東京リベンジャーズのマイキー君がよぎったのは、私だけかな？と一人でニヤニヤしていました。（ひよってるやついる？いねえよな！）
12時23分入店。食べるまでにおよそ2時間待ち。完全入れ替え性で、札購入してから、ロット揃ってからの茹で上げのようで、かなり回転は遅めです。
先頭の同僚はニンニク、ヤサイをコール、自分はというとニンニク、アブラをコール…はい、ヒヨりました。すみません！笑 その後の全員もヤサイコール人いませんでした。笑
着丼まで、楽しみすぎて、ニコニコ笑顔が勝手に。女性の店員さんと何度か目が合って、変な人だなって思われたかと思います。12時34分着丼。
ヤサイノーコールなのに、野菜の高さがやばい。ヤサイが多くて、チャーシューが埋もれてます。笑
スープは、アブラと醤油の層がしっかり分かれている、非乳化。小岩店のスープを思い出させる、見た目です。キレもあって、油断すると全部飲み干してしまいそうな美味さです。身体のために全部飲むのはやめましたけど、全部飲めるなぁって思いながら、我慢しました。
麺は、しっかりスープを吸ってる柔麺。後からドンドン膨れ上がっていくので、胃袋との勝負！このラーメンは食べる格闘技ですね！最後まで飽きのこない、この一杯はスープとの相性が完璧なんだと思います。
チャーシューですが、事前情報で2枚＋αとのことで、写真に撮った、アブラの多い部分が2枚とちょっと小さいヤツで満足だったんですが、どこからか、1番でかいのが出てきて、体感だと4枚くらい入ってる感じでした。笑
大満足の一杯です。結局、並んでから、着丼まで約2時間待って食べましたが、二郎史上最高の一杯でした。もう少し回転速かったらという事で、4.9です！
最後に美味しかったです、と店主にお伝えしたら、嬉しかったのか、おっ！っと反応していただいたのが、嬉しかったです。
ありがとうございます♪美味しかったです！！ご馳走さまでした。