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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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生姜がたっぷり
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2025/12/11 更新
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朝から寒い日には、やはりラーメン。東新潟駅至近距離、スーパーキューピットとマツキヨが入っている建物の入口のお店に来店。冬は生姜醤油でしょう。決して向かいの海老某が満員だったわけでも店員さんが可愛いで選んではないです。
生姜醤油大を注文。麺は僅かに縮れた中麺が柔らか目。トッピングは肩ロース(だよね)の大き目で薄切りのチャーシュー2枚、細切りのメンマ、ほうれん草と微塵切りのネギ、海苔(なんか安っぽい感)ナルトが乗ってる。
スープは、自分が知る中では一番生姜効おり香りも強いのだが、汗はあまり出ずスルスル・ズルズルいける。
中華そばには、当然生姜が入って無く代わりに味変用のニンニクが小皿に乗って出てくる。ちっと分けてもらったが、生姜の香りが負けるのでおすすめはできません。