0b158388134さんが投稿した北大塚ラーメン(東京/大塚駅前)の口コミ詳細

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北大塚ラーメン大塚駅前、大塚、巣鴨新田/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

体を温めるスパイシー

・激辛チャーシュー麺(大) 1180円

7時過ぎに着店し、店内満席で、列にも一人が並んでいました。約5分後食券を購入し、後10分くらい着丼しました。

激辛スープを選んで、最初は結構味が強いことに驚きました。比較的に、ラー油の滲み入っていない醤油ベースの部分は少し味薄いかなと思いました。しかし、ちゃんとまぜると、辛しょっぱい系、なかなかバランス良い味ができました。ちなみに、その挽肉がさらに旨味をつけて、僕にスープを飲みたくさせたとなりました。

チャーシューは角煮の縦割で、一枚に脂も赤身も自然に組み合わせています。薄い塩旨味が特徴で、スープと似合っています。山盛りではないが、その上に300gの麺では凄くパンパンさせられて、ラーメンと考えばびっくりしました。いつか辛い系のラーメンが食べたら、ぜひ二度と行こうね。

2026/01/17 更新

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