0b158388134さんが投稿したMENSHO（東京/茗荷谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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MENSHO護国寺、茗荷谷、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

2回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

・醤油ワンタン麺　1300円
・追加チャーシュー　350円

現場炙りのエクストラチャーシューは2枚あり、薄大判の1枚と厚切りの1枚であります。大判の薄チャーシューが特に軟らかく、少し油っぽくて、麺全体の食感を豊富しています。トッピングは全てスープと相応しいので、ほとんど飲み切れました。堪能する一杯です。

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2026/02/14 更新

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1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

伝統「違反」の魅力

・醤油ワンタン麺　1300円
・端っこチャーシュー丼　450円

夜6：50着店、ラッキーに残りの一席を取りました。店員さんは前注文に取り組んでいたので、着丼まで約10分過ぎました。

先に出たのは醤油ワンタン麺です。厚切チャーシュー2枚、のり、ワンタン5個くらい、メンマ、ほうれん草とねぎが集まった一品ラーメンです。二つの特徴は注目されるはずです。まず、チャーシューとのりはスモーキー感がのせ、鮮明でユニークな風味が味覚をぐっと起こしたみたいです。また、ワンタン、チャーシュー、および硬めの細麺、どちらもシコシコです。覚えやすい食感です。

スープは一番のこだわりと言えます。飲んだままは旨味、舌の根には芳醇、残り続けるのは後味の薄甘さであります。それぞれの複雑な調味が、お店の水準と想像力をよく表しています。内装からトッピングの食感まで、ほとんど伝統的な醤油ラーメンと違ったのに、予想も越えたインスピレーションが自分自身の完成度を作り出しています。

麺を食べると、濃い醤油たれがついたチャーシュー丼も試して、メインコースを食べ切れたら少し塩っぱいので、スープを入れて調和しました。

新たなラーメン技を発見したことで、次回も他の商品をぜひ試したいんです！

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2026/01/24 更新

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