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北仙台、台原/ピザ、イタリアン
ビスマルク(Bismarck)秋季限定 2970円 先週旅行計画を立てている時、このお店が百名店ということを知ってると、楽に残りの席を予約しています。月曜日だから、一人のカウンター席を見つけたのはラッキーと言えます。 午後1時、すべてのお客さんが入らせて、二人の店員さんがまず前菜のオーダーを作り済み、それからピザ作りが始まりました。オーペンキッチンとして、カウンター前はよく調理の過程を見られます。クラストやトッピングが手間かかったけど、焼きたては意外に速かったって、5分もいらず完了しました。 スタイルといえば、とても伝統的イタリア風ピザと思われています。クラストに薄くだけソースがついていて、食材の本味が味わえました。モッツァレラでマルゲリータベースの食感を豊富にして、生ハムが一番の点で、麦香りと超似合いました。入店から約1時間を通じて、完食になりました。伝統的調理の上に新た、ユニークな要素を、それはお店が魅力が出るところであります。
2025/11訪問
1回
ずんだソフト 400円 ずんだが苦手でもよく食べられるスイツ。トッピングとして、ずんだの粒が上に置いています。細く切ってつぶれたので、ショコラのように食べやすくなった。値段が高いけど、新たであればよかったですね。
2025/11訪問
1回
おっぺんしゃんラーメン 950円 麺中盛り 150円 熊本風のラーメン屋台です。麺の硬さと脂の多さが両方選べます。昼食だから、「硬め」と「ちょいブラ(脂少なめ)」を指定しました。(お店は「バリ」カタと「黄金」のブラ盛りをすすめています。しかし、硬めとしても最初は味が滲みにくいとなっちゃいました。)おすすめ食べ方はちゃんとスープを飲むと、「濃く出しニンニク」と「ラーメン胡椒」をマシマシ入れて、ゴマ油やとんこつはやすく香りが麺に入るようです。そうするとの欠点はもちろん口に匂いが残ることですが、ニンニクはやはり黒丸の魂です(草)。
2025/11訪問
1回
牛たん5枚(10切)単品 2750円 キュウリ一本漬け 330円 すじたん煮込み 440円 午後4時行って、しばらく待たせられただけです。煮込みに牛肉がびっくりしたまでいっぱい入っています。すじがもっとあれば完璧です。普通の牛たん料理も結構多くて、定食だとしたら、前菜を注文しなくてもいいと思います。牛たんは塩で簡単に調理されたが、味が全然つまらなくないんです。タレより、七味の方がおすすめです。早く焼きたてたため、中にステーキみたいな風味があります。通じもサービス料もいらないので、たまにのところとしていい選択です。
2025/11訪問
1回
ニラ玉ぶっかけうどん大盛り 1070円 ネギは自分の好みで無料つけたものです。店内は徐々にお客さんが入ったが、全然混雑してもうるさくてもなかったです。2回目ニラ玉うどんの注文を目指し、大盛りにしようと思ったが、実際トッピングの量を見ると、「しまった」とわかりましたね。でも、全部食べちゃったことになったら、何か悪いのは全然ないんです。価格と考えばいい体験ですね。
2025/11訪問
1回
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辛油そば大盛り 1100円 正直言って、僕が新鮮すぎるせいでかもとはいえ、麺屋政宗でこれまで一番気になる油そば単品を用意しました。別のまぜそばは純粋な衝撃を求めている時、麺屋政宗が特に「優しさ」を強調しています。お酢にちょうどいいすっぱさ、ベース油に薄甘さ、ラー油にダンダン出る強さ．．．それぞれの麺料理の優れを込めたような味覚体験なんです。微妙な組み合わせのおかげで、仙台旅行を円満に終わらせたということです！