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夜の点数：4.5
2025/10 訪問
夜の点数：4.5
経営学の教科書が書き直される瞬間：「事業計画を作らない」宣言の帰結
2025/10/14 更新
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経営学を専攻する者として、この西国分寺駅160mの店舗は、理論と実践の緊張関係を示す貴重なフィールドです。
店主の影山知明氏は、東京大学法学部卒業後、マッキンゼー・アンド・カンパニー、ベンチャーキャピタル創業という、まさに資本主義のエリートコースを歩んだ人物です。その彼が2008年、実家を建て替えた際の1階で始めたカフェが、創業3年目に「事業計画を作らない」と宣言しました。
会社名は「フェスティナレンテ（festina lente）」——ラテン語で「ゆっくり、いそげ」。この矛盾した命令文こそが、本質を突いています。
注目すべきは測定指標の革新性です。影山氏は売上や利益ではなく「生物量」で成長を測ると述べています。店にまつわる取り組みの総体——出版、哲学カフェ、地域通貨「ぶんじ」、米づくり——これらを「植物が枝を広げるように」展開する。食べログカフェ百名店という結果は、目的ではなく副産物だったわけです。
ただし、冷静に記録すべき事実もあります。2017年9月30日、開店9周年前日、チーム崩壊により臨時休業。理想と現実の摩擦は、やはり存在します。
テーブルに置かれた殻付きクルミ（自由に割って食べられる）は、店のメタファーとして巧妙です。クルミは「種」であり、未来の可能性を内包している——これは影山氏の経営哲学そのものです。
西国分寺という中央線で最も乗降客数が少ない駅の一つで、休日に待ち客が出る。この事実が、MBA的効率性への静かな反論になっています。