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夜の点数:4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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5つ星ホテルの味が気軽に!インスタで話題の雲ケーキに感動!
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2025/10/27 更新
店舗は白を基調とした爽やかなインテリアで、まるでアートミュージアムのよう!中央通りに面した大きなガラス窓に囲まれた明るい空間で、パリの街角を彷彿させるオープンテラス席も素敵です!日本橋の街並みを眺めながらのスイーツタイムは格別の贅沢です!
何と言っても絶対に手に入れたいのが、Instagram等SNSで超話題の「KUMO®(クモ)」ケーキ!もくもくとした真っ白な雲をモチーフにしたメルヘンチックなフォルムが可愛すぎて、思わず「可愛い!」と叫んでしまいます!2017年の発売以来、5年以上経った今でも人気が続いているんです!
エグゼクティブ ペストリーシェフ、ステファン・トランシェ氏が創作したこの芸術作品は、平日約25個、土日祝日約35個の数量限定!毎朝9時30分頃から配布される整理券(1人2枚まで)をゲットして、11時から15時の間に購入するシステムです!人気すぎて整理券が必要なほどなんです!
周りはパリッとしたホワイトチョコレートでコーティングされていて、中は季節のフルーツを使ったプルプルのムースやクリームが層になっています!季節によってフレーバーが変わるので、何度訪れても新しい発見があります!マンゴージャスミンやブルーベリーチーズケーキなど、高級フルーツをふんだんに使った贅沢な味わいで、エアリーな食感と独創的な見た目は一度体験する価値アリです!
KUMO®だけじゃありません!ペストリーシェフの自信作のケーキが並び、選び抜いた素材をベーカリーが丁寧に仕上げた焼きたてブレッドの香りが漂います!宝石のようなチョコレート、オリジナルブレンドティー、焼き菓子など、どれも最高品質で贈答品にも完璧です!
特にオリジナルブレンドティーは、ホテル内すべてのレストランで提供されている人気商品で、どんな料理にも合う万能さ!水出しにすると豊かな香りとほのかな甘みが最高なんです!
カフェエリアではバリスタが淹れるオリジナルコーヒーやマンダリン オリエンタル 東京ブレンドティー、抹茶ラテなどドリンクも充実!サンドイッチや購入したブレッドをその場でゆっくり楽しめます!
アフタヌーンティーで有名な「レモンスコーン」も購入可能で、ほんのり香るレモンとサクサク感がたまりません!
三越前駅A7出口直結で超便利!5つ星ホテルの味を気軽に楽しめる、日本橋の宝石のようなお店です!自分へのご褒美にも大切な人へのプレゼントにも最適!ぜひ一度足を運んで、話題の雲ケーキと最高級のホテルメイドスイーツを体験してください!リッチな気分を味わえること間違いなしです!