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スタミナ苑西新井大師西、江北、志茂/焼肉、ホルモン
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夜の点数:4.7
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2026/01/13 更新
スタミナ苑へ。今日は無性に「焼肉を食べた」という実感が欲しくて、少し気合を入れて訪問。下町らしい雰囲気の店構えで、入った瞬間から期待値が一気に上がる。店内は常に活気があって、煙も含めてこれぞ焼肉屋という空気感。お肉はどれも味が濃く、特に赤身の力強さが印象的だった。タレがしっかり絡んで、焼いた瞬間の香ばしさがたまらない。噛むほどに旨みが広がり、ご飯を欲するタイプの焼肉。ホルモンも臭みがなく、脂の甘さと食感のバランスが絶妙で、箸が止まらなくなる。派手さや今風の演出はないけれど、長年支持され続けている理由が一口で分かる。食後は満腹感と満足感がしっかり残って、「今日はいい焼肉だった」と素直に思える名店だった。