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寒川の「具志堅の家」でいただいた海ぶどうは、まずその瑞々しさに驚かされる一品だった。お皿に盛られた瞬間から、粒ひとつひとつがぷちぷちと輝き、箸でそっと持ち上げると弾力のあるハリが指先に伝わる。口に含むと、海ぶどうならではのプチプチとはじける食感が心地よく、海の香りがほんのり広がりながらも後味はすっきり。シンプルなポン酢との相性も抜群で、爽やかな酸味が海ぶどうの塩気と重なり、いくらでも食べられそうな軽さがあった。 そこに合わせたオリオンビールがまた最高で、ほどよい苦味と軽やかな喉越しが、海ぶどうの爽やかさと驚くほどよく合う。キンと冷えた一口目は、まるで沖縄の風がスッと抜けていくような爽快感があり、気づけばグラスがすぐに空いてしまう。料理の優しい味わいを邪魔せず、むしろ引き立ててくれる飲みやすさが心地よい。
1回
川崎の「天婦羅 玄天」で食事をいただいた。 お店は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター越しに職人の手仕事を間近で見ることができる臨場感が魅力。木のぬくもりを感じる店内には上品な静けさがあり、揚げ油の香ばしい香りが食欲をそそる。照明も柔らかく、ゆったりと食事を楽しめる大人の空間だ。 店員さんの対応は丁寧で、料理の出すタイミングや説明にも心配りが感じられる。初めてでも緊張せず過ごせる温かみのある接客で、まさに“もてなしの心”が伝わる。 天麩羅は一品一品が美しく、衣は軽やかでサクッとした食感。中の素材はふっくらと仕上がっており、油っぽさを感じさせない絶妙な揚げ加減。特に海老の天麩羅は香ばしさと甘みが際立ち、口に入れた瞬間に広がる旨みに思わず笑みがこぼれる。季節野菜の天麩羅も素材の味を生かした上品な味わいだった。
2025/07訪問
1回
季節感あふれる一皿一皿が、流れるようなコースとしてまとまっており、食べ進めるほどに高揚感が増していく内容でした。 まず前菜は、丁寧に仕立てられた品々が口を優しく目覚めさせる構成。 続く銀鱈は、脂のりの良さをしっとりと閉じ込め、旨味の余韻が長く続く上品な一品でした。 栗のほっくりとした甘さが季節を感じさせ、 旨味を包み込むような贅沢な味わいで、思わず箸が止まらないほど。 握りの中トロは、口に入れた瞬間にほどける脂の甘みが印象的で、赤酢のシャリと合わさった時の調和が素晴らしく、コースの序盤から心を掴まれます。 天麩羅のパートは特に秀逸で、長芋のほっくりした食感と茗荷の香りが軽やかに広がり、白子の天ぷらは衣の中からとろりと濃厚な旨味があふれ出す絶品。 キスはふわりとした身質を活かした仕上げで、ホタテの磯辺揚げは香ばしさと貝の甘さが見事に調和。 蟹とエビの天ぷらは、サクサクの衣の中にしっかりとした旨味が閉じ込められ、食べ応えと上品さを兼ね備えた満足度の高い一品でした。 再び握りに戻ると、キンメは脂のりと炙り香が華やかに広がり、えびは火入れの加減が絶妙で、自然な甘さが口いっぱいに広がる仕上がり。締めのあかだしは、深みのある味わいでほっと心が落ち着き、コースの余韻をゆったりとまとめてくれました。 全体を通して、素材の良さと技の確かさがしっかり伝わる、大満足の内容でした。 大将の所作や思いやりや気配りもお店にとって最高のおもてなしを提供してもらえる素敵なお店。 上質でありながら肩肘張らずに本格的な天ぷらを味わえる、洗練された雰囲気の一軒でした。店内に入ると、木の温もりを生かした落ち着いた空間が広がり、カウンター越しに職人の手さばきを間近で見ることができます。静かで凛とした空気の中にもどこか温かみがあり、特別な食事の時間が自然と心地よく流れていくようでした。
2025/11訪問
2回
本厚木の目利きの銀次で食事をしました。 店内は明るく賑やかな雰囲気で、仕事帰りや友人同士でも入りやすい大衆居酒屋らしさがあります。席に案内されてからもスムーズで、最初の印象から安心感がありました。 料理は海鮮系を中心に全体的に安定感のある味わい。刺身は鮮度がよく、身も程よく厚みがあり、価格を考えると満足度の高い内容です。焼き物や揚げ物も外は香ばしく、中はしっかり火が通っていて、どれも食べやすい味付け。ご飯ものもボリュームがあり、お腹をしっかり満たしてくれました。
2026/01訪問
1回
コスパボリューム満点 横浜でしっかり肉を食べたい夜に選択。 結果的に満足度はかなり高かった。 最初のキムチ盛り合わせは酸味と辛味のバランスが良く、焼肉前の口慣らしとして優秀。 チョレギサラダもごまの風味が強すぎず、肉の邪魔をしない構成。 印象的だったのは和牛雲丹のせ炙り寿司。 和牛の脂の甘さと雲丹のコクがぶつかることなく、しっかり一体感がある。 これは一皿目から掴みとして強い。 ネギまみれ牛タン塩は、タンの歯切れの良さと大量のネギの香味が好相性。 焼きすぎずに食べるのが正解。 ハラミは赤身の旨さが前に出ていて、タレとの相性も良い。 釜焚きご飯(二合)はテーブルに届いた瞬間から存在感あり。 粒立ちがよく、肉と合わせても単体でも成立する。 極上骨付きカルビはサンチュで包むと脂の強さが程よく中和され、最後まで食べ疲れしない。 後半の崩しハンバーグは意外性があり、肉料理としての完成度も高い。 締めの盛岡冷麺で口の中が一気にリセットされ、デザートの杏仁豆腐まで綺麗に着地。 飲み放題付きでこの内容ならコストパフォーマンスも良好。 しっかり食べたい人におすすめできる焼肉店。
2025/12訪問
1回
油そば ぶらぶら杉田店 全部盛り油そばをいただきました。 店内はコンパクトながら活気があり、食券機の前から香ばしい香りが漂う“ラーメン好きのための空間”という雰囲気。カウンター中心で、回転も早くサッと入ってしっかり満足できるタイプのお店です。スタッフさんの対応も丁寧で、初見でもメニューの説明や受け渡しがスムーズで気持ちよく過ごせました。 今回の全部盛り油そばは、丼を覆うほどの具材が盛られていて、見た瞬間に食欲が爆発。 太めのもちもち麺に、濃厚で香り高い油ダレがしっかり絡み、ひと口目から旨味のパンチが直撃します。 卵黄やチャーシュー、コーンなどが混ざることで味に厚みが出て、混ぜれば混ぜるほど旨さが増していくタイプ。 重さはあるのに最後まで飽きずに食べ進められる完成度でした。 魚粉、玉ねぎニンニクはテーブルで追加でつけられるのもまた良い。 次回は杉田店限定の「チーズまぜそば」に挑戦したいところ。濃厚系との相性が抜群なチーズが加わるとどう化けるのか、期待が高まります。
2025/12訪問
1回
Antique Chic Brooch 横浜店を訪れました。 店内に一歩足を踏み入れると、アンティーク調で統一された上品な空間が広がり、まるでヨーロッパの小さなギャラリーに迷い込んだような雰囲気。落ち着いた照明と丁寧にディスプレイされたアクセサリーが調和しており、時間を忘れてゆっくり眺めたくなる空間でした。 店員さんの対応もとても印象的で、程よい距離感を保ちながら、こちらの様子をさりげなく気にかけてくれます。
2025/10訪問
1回
瓶ビールは、定番の銘柄が揃っており、それぞれの個性をしっかり楽しめるラインナップだった。キレのあるタイプは喉越しが爽快で、最初の一杯として申し分なく、麦のコクが強いものはじっくり味わうほど旨みが広がる。どの瓶ビールも安定感があり、料理の味を邪魔せず、食事全体の満足度を底上げしてくれる存在だった。 卵焼きは、ひと口目から丁寧に作られていることが伝わる仕上がり。ふんわりとした食感の中に、卵本来のやさしい甘みと出汁の旨みが広がり、後味は驚くほど軽やか。焼き色は美しく、箸を入れると中はしっとりとしており、シンプルながらも完成度の高い一品だった。ビールの合間に挟むことで、口の中がリセットされ、次の一杯がより美味しく感じられる。 黒豚の角煮は、この日の主役と言える存在。箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれた黒豚は、脂の甘みが上品で、しつこさを一切感じさせない。甘辛い味付けは奥行きがあり、長時間煮込まれたことがわかる深いコクがある。肉の旨みが染み出した煮汁は、ご飯はもちろん、瓶ビールとも相性抜群で、思わずもう一口と箸が進む。とろけるような食感と濃厚な旨みが印象に残り、満足感の高い一皿だった。
2026/01訪問
1回
個室さかえ屋は、店名の通りゆったり落ち着ける個室が中心で、周囲のざわつきが気にならず、会話や食事にしっかり集中できる心地よい空間だった。木目を基調とした和の内装は温かみがあり、照明もほどよく抑えられていて、居心地の良さを自然と引き立ててくれる。席に案内してくれたスタッフの対応も丁寧で、最初の一声から柔らかい雰囲気が伝わり、こちらのペースに合わせた接客が印象的だった。 まずはビールで乾杯。グラスは冷え具合がちょうどよく、一口目のキレのある爽快感が心地よい。個室の静かな空気の中で飲むビールは、より一層リラックスさせてくれる。 焼き鳥は「おまかせ5種」を注文。最初に運ばれてきた焼き台の香ばしい香りが、食欲を一気に刺激する。どの串も炭火の香りがしっかりまとい、表面はパリッと、中はふっくらジューシー。特に砂肝は噛むほどに小気味良い歯ごたえが広がり、塩加減も絶妙で、ビールとの相性が抜群だった。火入れが丁寧で、どの串にも職人の確かな手仕事が感じられる。 そして、明太子だし巻きは店の隠れた名物のような存在。巻きたてのふわふわとした玉子に、明太子のほのかな塩気が溶け込んで、ひと口ごとに優しい旨さが広がる。出汁のきいた甘みと明太子のコクのバランスが良く、箸が止まらない一品だった。 料理が運ばれてくるタイミングも良く、スタッフは必要以上に干渉しない距離感ながら、呼べばすぐに対応してくれる心地よいサービス。個室という利点を十分に活かしつつ、気配りの行き届いた対応が全体の満足度をぐっと高めてくれた。 全体として、個室さかえ屋は落ち着いた空間で質の良い焼き鳥と酒をゆったり楽しめる、使い勝手の良い一軒。静かに食事を楽しみたい時にも、仲間と気兼ねなく語りたい時にもぴったりの居心地の良さだった。
2025/11訪問
1回
ららぽーと海老名の「讃岐うどん」は、打ちたて・茹でたてのうどんを気軽に楽しめる、明るく親しみやすいお店でした。店内はフードコートの一角にありながらも、湯気の立ちこめる調理場から漂う出汁の香りが食欲をそそり、思わず立ち寄りたくなる雰囲気。セルフスタイルで注文しやすく、回転も早いため、買い物の合間に立ち寄るのにぴったりです。
2025/09訪問
1回
平塚の「夏空」に訪問し、薬膳ラム鍋と薬膳担々麺をいただきました。 店内は落ち着いた和モダンの雰囲気で、照明の柔らかさと木の温もりが心地よく、これから寒くなる季節にぴったりの空間です。 薬膳ラム鍋は、ラム肉の旨味と薬膳スープの香りが絶妙に絡み合い、身体の芯から温まる味わい。 スパイスやハーブの風味が効いているのにクセが強すぎず、ラム肉特有の臭みも感じません。 野菜やきのこ、豆腐なども鍋の旨味を吸っており、一口ごとにほっとする深い味わいを楽しめます。 締めの薬膳担々麺は、スープにしっかりとコクがあり、辛味と香ばしさがちょうど良いバランス。細麺にスープが絡み、山椒のピリッとした刺激がアクセントになっています。薬膳の風味が程よく効いており、体がポカポカ温まる一杯でした。 これからの寒い季節に、体を温めつつしっかり満足感のある食事を楽しみたい時におすすめの一軒です。
2025/09訪問
1回
街の喧騒を忘れさせる、ほっと落ち着く焼き鳥の名店だった。店内は居心地の良いアットホームな雰囲気で、カウンター越しに焼かれる香ばしい香りが漂い、食欲を自然にそそる。スタッフの対応も丁寧でありながら気取らず、焼き上がりのタイミングやおすすめの部位をさりげなく教えてくれる心地よさがある。 串はどれも香ばしく焼き上げられており、ひと口かじるとジューシーな肉汁とともに、ほどよい塩加減やタレの甘辛さが口の中に広がる。ねぎまやもも、つくねなど定番の部位も、一串一串に丁寧な仕事が感じられ、食べるたびに納得の旨さがある。特に炭火の香りが全体を引き締め、肉の旨味をより際立たせているのが印象的だった。
2025/07訪問
1回
横浜の「鉄板焼 一如」は、落ち着いた大人の雰囲気が漂う隠れ家的なお店でした。店内は照明がやや控えめで、鉄板の上で焼かれる音や香りが心地よく広がり、食事の時間をゆっくりと楽しめる空間です。カウンター席からは職人さんの手際の良い焼き姿が間近で見られ、五感で味わう鉄板焼の醍醐味を感じられました。 店員さんの対応も丁寧で、一つひとつの料理や食材についての説明がわかりやすく、程よい距離感で気配りを感じました。タイミングを見計らって声をかけてくれたり、ドリンクの追加にもすぐに気づいてくれるなど、サービスの質が高かったです。 料理はどれも素材の良さが際立ち、特にステーキは焼き加減が絶妙。外は香ばしく中はやわらかで、肉の旨みが口いっぱいに広がりました。旬の野菜や魚介の鉄板焼もそれぞれに個性があり、シンプルながら奥深い味わい。仕上げのガーリックライスも香ばしく、最後まで満足感のある食事でした。 全体的に、特別な日や落ち着いて食事を楽しみたい時にぴったりの一軒。横浜で上質な鉄板焼を味わいたい方におすすめです。
2025/10訪問
1回
駅近で活気のある雰囲気の居酒屋。店内は明るくにぎやかで、仕事帰りの一杯にも仲間との飲み会にもぴったり。スタッフの元気な声と丁寧な対応で、居心地の良い時間が過ごせます。 名物の餃子は、外はパリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりでジューシー。ひと口噛むと旨みが広がり、ビールやハイボールとの相性が抜群です。イカの塩辛は塩気と旨みのバランスが良く、濃厚なのに後味はすっきり。山崎ハイボールは香り高く、炭酸のキレが料理の味を引き立ててくれます。 元気な雰囲気の中でしっかり旨い酒とつまみを楽しめる、まさに“餃子とハイボールの楽園”。気取らず盛り上がれる、辻堂の名酒場です。
2025/11訪問
1回
住宅街に佇む小さな可愛らしいパティスリー。ショーケースには美しく並ぶケーキが輝いていて、見ているだけで幸せな気持ちになります。店員さんの対応も丁寧で、優しい雰囲気が印象的です。 いちごのエクレアは、サクッとしたシュー生地に甘酸っぱい苺と軽やかなカスタードクリームが絶妙にマッチ。上品な甘さで、最後まで飽きずに楽しめます。シュークリームは生地が香ばしく、中のクリームはなめらかでミルキー。ひと口ごとに幸せを感じる王道の美味しさでした。
2025/04訪問
1回
ららぽーと海老名の「タリーズコーヒー」は、ショッピングの合間にほっと一息つける、落ち着いた雰囲気のカフェでした。店内は明るく開放的で、木目調のインテリアが温かみを感じさせます。窓際の席からはモール内の通路を眺められ、にぎやかな空気の中にもゆったりとした時間が流れていました。 この日いただいたコーヒーは、香りが豊かでコクのある味わい。淹れたての一杯は表面にほのかな crema(泡)が立ち、口に含むと苦味と酸味のバランスがちょうど良く、後味にはほのかな甘みが残ります。飲みごたえがありながらも重すぎず、すっきりとした余韻が印象的でした。
2025/09訪問
1回
で肉めしをいただきました。店内はコンパクトながら清潔感があり、カウンター席中心で気軽に立ち寄れる雰囲気。ランチタイムは地元客で程よく賑わっており、アットホームな空気が漂います。 肉めしは、たっぷりの柔らかい牛肉が甘辛いタレで煮込まれており、ご飯との相性が抜群。一口食べるごとに肉の旨味とタレのコクが口いっぱいに広がり、シンプルながら飽きのこない味わいです。ご飯の量も程よく、最後まで美味しく食べられるバランス。 店員さんの対応も親切で、気さくな雰囲気の中で注文から提供までスムーズ。手軽に美味しい肉めしを楽しみたいときにぴったりの、満足感の高い一杯でした。
2024/10訪問
1回
平塚駅近くのスターバックスに立ち寄り、コーヒーをいただきました。店内は明るく開放感があり、木目調のインテリアと柔らかい照明で落ち着いた雰囲気。カウンター席とソファ席があり、一人でもゆったり過ごせる空間です。 注文したコーヒーは、香り高く程よい酸味とコクが感じられ、口当たりはまろやか。苦味が強すぎず、飲みやすいバランスで、ほっとひと息つきたい時にぴったり。店員さんも笑顔で対応してくれ、テイクアウトでもイートインでも気持ちよく利用できました。 駅近でアクセスも良く、仕事の合間や待ち合わせ前に立ち寄るのに便利。シンプルながら安定した美味しさと居心地の良さを兼ね備えた一杯でした。
2024/10訪問
1回
鶴巻温泉駅近くの「串やいち」で、焼き鳥とジビエのハンバーグをいただきました。 落ち着いた雰囲気の店内で、温泉帰りにも立ち寄りやすい、どこかほっとする空気感が印象的なお店です。 焼き鳥は一本一本が丁寧に焼かれており、炭火の香ばしさがしっかりと感じられます。身はふっくらジューシーで、噛むたびに鶏の旨みが広がり、シンプルな味付けが素材の良さを引き立てていました。特に皮は外側がパリッと香ばしく、中は程よく脂が残り、お酒との相性も抜群です。 ジビエのハンバーグは臭みが一切なく、驚くほど食べやすい仕上がり。肉の旨みが濃く、野性味を感じさせつつも上品さがあり、一般的なハンバーグとは一味違う満足感がありました。焼き加減も絶妙で、肉汁がしっかり閉じ込められており、最後まで飽きずに楽しめます。