「埼玉県」で検索しました。
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
熊谷の加賀家食堂。 昼やのに並び。ここでまず信用できる。 懲役ではこんなちゃんとした肉、まず出てこん。 ピリ辛焼き肉定食、肉が薄いフリして仕事してる。 甘辛にピリッと来て、白飯が勝手に前に出てくる味。 昼から酒いけるのがまた危ない。 つまみも定食も全部そろってて、気づいたら酒5杯。 昼やで？だが悔いはない。 キャベツ山盛り、味噌汁も手抜きなし。 「定食ですけど何か？」って顔して、ちゃんと腹に来る。 周り見ても 昼飲み 定食 常連 全員静かに食ってる。 うまい店の空気。 ここは腹を満たす場所ちゃう。 人間に戻る場所。 娑婆最高。
2026/01訪問
1回
前回は冷やしで衝撃を受けたが、今回は温を。 熱いつゆの中でも、麺は踊り続ける逞しさ。 噛み締めるたびに溢れる小麦の力強さは、温かくなって香りがキレッキレや 肉の脂とつゆのキレが絶妙に絡んで、気づけば丼が空だった。これは温が正解なのかもな。 冷やしでコシを味わうのもいいが、この熱を受け止めるタフさを知ってこそ、ここの真髄。 また僕は言う。 迷わず食えよ、食えばわかるさ。 先輩に連れてってもらったうどん屋。 正直、ここはかなり当たり。 麺のコシがめちゃくちゃ強い。 柔らかさゼロじゃなくて、噛むほどに小麦の感じが出てくる本格派。 「ちゃんとしたうどん食ってるな」ってなるやつ。 つゆもシンプルだけどキレがあって、 麺の存在感を邪魔しないバランス。 余計なことしてないのが逆に良い。 うどん好きでてこいや！！
2026/01訪問
2回
先輩に朝から連れてってもらった田舎っぺ。 この日はうどんをハシゴする流れだったけどここは別腹やった。 とにかく麺のコシが強烈。 太くてゴワッとしてるのに、噛んでるうちに小麦の旨さが出てきて、 気づいたらズルズルいけてしまう不思議さ。 肉汁もネギたっぷりで、朝でも全然重くない。 むしろこのコシとつけ汁やからこそ、 ハシゴでも普通に食える。 啜って終わりじゃない、噛んで覚える一杯。
2025/12訪問
1回
行田のフライを突撃。 正直、「フライ」って言われてもピンときてなかったが、食ってみて納得。 お好み焼きともクレープとも違う、独特のもっちり感。 ソースの焼ける香りと、この潔い無骨な見た目。 一口食った瞬間、食べたことないのに懐かしく感じさせるのはソウルフードだからだろう。 一緒に頼んだ焼きそばも、期待を裏切らないド直球なソース味。 何より、店を仕切るおばちゃんの元気が凄まじい。 こっちが初見だって分かっててもお構いなしのフルパワー。こっちまで元気出る。 長年、このおばちゃんが回してきたんだなと思うと、味にさらに深みが出る。
2026/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
生姜焼きの概念が変わった。 特筆すべきは、その厚み。一般の定食屋の枠を超えたボリュームがある。 その食感にまず驚くだろう。 これほどの厚みがありながら、噛み切れる柔らかさはなんやこれ！ 濃いめのタレでコメが走る。箸が止まることはなかったやん。 ポークソテー、かたやきそばも注文。 文句なしに、人生で最高の生姜焼きだ。 この肉を体験するためだけに、わしは生まれたんや。 ごちそうさまでした。