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鮨 ゆたか青葉通一番町、広瀬通、勾当台公園/寿司、海鮮、日本料理
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昼の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
宮城をはじめとした東北の最高の海の幸を思う存分に堪能
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2026/02/07 更新
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今回頂いたのは
■【ランチ】握りおまかせ（8,800円）
・握り12貫、巻物、玉、お椀
仙台駅から徒歩10分ほどの場所にあり、店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。
伺った日は我々含めて2組のみだったため、大将といろいろお話することができた。
大将のご出身である宮城をはじめ、東北の海の幸をたくさん味わえることが、ゆたかさんを選んだ理由。
お話を伺うと、お米・塩・お茶・海苔・食器等も全て宮城のものを使用しているとのこと。すごい...
コースの中で特に印象に残ったのは、真牡蠣と毛蟹。
真牡蠣は志津川産。
身は小ぶりながらも、牡蠣の旨みがぎゅっと凝縮されていた。
ここへ来る前に仙台朝市で生牡蠣を食べたことを少し後悔...
毛蟹は石巻産。
下に少量のご飯が敷かれていて、その上に毛蟹の身と餡がのせられた一品。
身・かにみそ・餡のバランスが絶妙で、とても優しい味だった。
次の予定があったためノンアルで我慢したが、珍しい日本酒などもあるようなので、次はお酒と一緒に楽しみたい。