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2025/04訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
東山、蹴上、三条京阪/日本料理
非日常の洗練空間でいただく感動和食
2025/11訪問
1回
コースの最初に出てきた、胸肉ともも肉のたたきを食べて、「こんなに甘みを感じる鶏肉は人生で初めてかも」と感じ、一気に胸が高鳴りました!! 焼物のお気に入りは、「ねぎ身・レバー・もも」。 ねぎ身は胸肉にぼんじりやももの皮が巻かれており、これ本当に胸肉ですか?と疑うくらい超ジューシー。 レバーは余分な血が全て落ちる絶妙なタイミングで焼き上げているとのことで、臭みが全くないのは言わずもがな、噛んだ瞬間に芳醇な香りと旨味が脳天に突き刺さりました。 ももはこれぞ原点にして頂点。肉厚ぶりぶりだが歯切れ良く、コース終盤でもさらっと食べれた。 ワインも色々出して下さり、どれも串との相性抜群できた 今年食べた焼き鳥で1番感動した幸せな時間でした。
2025/09訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/焼き鳥
根菜スープから始まり、 せせり/ささみ/砂肝/カブ/つくね/うずら/はつ/スナップエンドウ/シイタケ… 素材の旨みがまっすぐ伝わる構成でした。 気分が乗って、 追加で ねぎま・手羽先・ハラミ もオーダー。 どれも香ばしさとジューシーさのバランスが抜群。 そして一番心を掴まれたのが〆。 黄金に透き通るコンソメの鳥そば。 自家製の細麺は歯ごたえが心地よく、スープとの相性も最高で、静かに“うまい”が染みる一杯。 六本木でちょっと贅沢したい夜に、間違いなくおすすめです。
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸新交通)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
中太麺と濃厚な醤油豚骨スープの絡みが最高
2025/06訪問
1回
神保町の路地裏で見つけた、嗅覚を刺激する燻製×ハンバーガーの最適解
2026/01訪問
1回
原宿駅から徒歩5分。 食べログ百名店にも選出され、テレビでも度々紹介される表参道の人気バーガー店。 アメリカンダイナーの店内の雰囲気に包まれながら頬張るのは、グリルドパイナップルバーガー。 香ばしく炙られたパインの甘みが、ビーフパティの旨みと溶け合い、トマトとシャキシャキのレタスが食感を引き立てる。 さらにチェダーチーズを追加トッピングして、コクとまろやかさをプラス。 ドリンクにはチェリーコーラを合わせ、気分はもう西海岸。
2025/08訪問
1回
札幌で最高の成吉思汗見つけました。