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1~2 件を表示 / 全 2 件
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
伊勢市、宮町、宇治山田/焼き鳥、創作料理
4.00
126人
夜¥15,000~¥19,999
昼-
夜の点数:4.0
コースの最初に出てきた、胸肉ともも肉のたたきを食べて、「こんなに甘みを感じる鶏肉は人生で初めてかも」と感じ、一気に胸が高鳴りました!! 焼物のお気に入りは、「ねぎ身・レバー・もも」。 ねぎ身は胸肉にぼんじりやももの皮が巻かれており、これ本当に胸肉ですか?と疑うくらい超ジューシー。 レバーは余分な血が全て落ちる絶妙なタイミングで焼き上げているとのことで、臭みが全くないのは言わずもがな、噛んだ瞬間に芳醇な香りと旨味が脳天に突き刺さりました。 ももはこれぞ原点にして頂点。肉厚ぶりぶりだが歯切れ良く、コース終盤でもさらっと食べれた。 ワインも色々出して下さり、どれも串との相性抜群できた 今年食べた焼き鳥で1番感動した幸せな時間でした。
2025/09訪問
1回
清澄白河、森下、水天宮前/ビストロ、ワインバー、創作料理
3.57
164人
夜¥10,000~¥14,999
夜の点数:3.7
静かな空間で、想像以上に心が満たされる一軒
2026/01訪問
コースの最初に出てきた、胸肉ともも肉のたたきを食べて、「こんなに甘みを感じる鶏肉は人生で初めてかも」と感じ、一気に胸が高鳴りました!! 焼物のお気に入りは、「ねぎ身・レバー・もも」。 ねぎ身は胸肉にぼんじりやももの皮が巻かれており、これ本当に胸肉ですか?と疑うくらい超ジューシー。 レバーは余分な血が全て落ちる絶妙なタイミングで焼き上げているとのことで、臭みが全くないのは言わずもがな、噛んだ瞬間に芳醇な香りと旨味が脳天に突き刺さりました。 ももはこれぞ原点にして頂点。肉厚ぶりぶりだが歯切れ良く、コース終盤でもさらっと食べれた。 ワインも色々出して下さり、どれも串との相性抜群できた 今年食べた焼き鳥で1番感動した幸せな時間でした。