ふうがグルメボーイズさんの行った（口コミ）お店一覧

貝といったらあこやでしょ。

肉刺し盛りはハツ•はらみ•レバーの3種。 低温でじっくり調理されたレバーは口の中でとろけるような食感。ごま油との相性が抜群で思わずおかわりしたくなる美味しさでした。 続く串焼き。大きくカットされたレバーは、香ばしく焼かれタレの甘辛さが絶妙。 ネギがこんもり盛られた塩タンは、噛むほどに旨みが広がりシンプルながら完成度の高い一品。 そしてレバニラは目の前で仕上げてくれるライブ感が最高。 ぶつ切りのレバーとニラを煮込んで、仕上げに卵黄を3つ。 濃厚な味付けに白米が止まりませんでした。 そしてラストは醤油ベースのもつ鍋。 柔らかなモツと、旨みを存分に吸った野菜が絶妙に絡み合い 寒い夜に染み渡る最高の〆でした。 ボリューム、味、雰囲気、全てがちょうど良い。 「月に一度は通いたい」と思える、そんな一軒でした。