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食べログ「ホットレストラン2025」に選ばれているお店ですが、“ホット”どころか、17時から朝までずっと燃え続けているようなエネルギーを感じる一軒です。本日が2回目の訪問。前回同様、鬼嫁とその姉・鬼嫁鬼姉の3人で再訪しました。心斎橋エリアで、コスパ・活気・肉質・商品企画・スタッフの元気さ、そのすべてがMAX級。しかも、このテンションのまま朝7時まで営業しているというのは、本当に驚きです。
A5ランクの黒毛和牛を驚くほどリーズナブルに楽しめる点だけでも十分魅力的ですが、それ以上に印象に残るのがスタッフの熱量。その明るさと一体感に惹かれて、自然とファンになってしまう人が多いのも納得です。昨年とメニュー構成は似ているものの、味付けや食べ方の提案が細かくアップデートされており、満足度はさらに向上していました。
この日は塩タンや厚タン、炙りユッケ、上ハラミ、特選ヒレ肉、名物のトリュフサーロインすき焼きなどを注文。どの肉も驚くほど柔らかく、脂の甘みと旨味がしっかり感じられます。特にトリュフサーロインすき焼きは、自家製ダレとの相性が抜群で、見た目の演出も含めて完成度の高い一皿でした。
立地は心斎橋駅から徒歩1分と抜群。繁華街にありながら、店内は清潔感があり、木目調と間接照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。活気はあるものの騒がしすぎず、一人焼肉からグループ利用まで幅広く対応できる空間。終電を逃しても朝まで楽しめるアラカルトの充実度も魅力です。
価格設定も非常に良心的で、このクオリティを考えるとコスパは圧倒的。心斎橋で焼肉を探すなら、間違いなくおすすめできる一軒です。