飯 旨味さんの行った（口コミ）お店一覧

食べログ「ホットレストラン2025」に選ばれているお店ですが、“ホット”どころか、17時から朝までずっと燃え続けているようなエネルギーを感じる一軒です。本日が2回目の訪問。前回同様、鬼嫁とその姉・鬼嫁鬼姉の3人で再訪しました。心斎橋エリアで、コスパ・活気・肉質・商品企画・スタッフの元気さ、そのすべてがMAX級。しかも、このテンションのまま朝7時まで営業しているというのは、本当に驚きです。 A5ランクの黒毛和牛を驚くほどリーズナブルに楽しめる点だけでも十分魅力的ですが、それ以上に印象に残るのがスタッフの熱量。その明るさと一体感に惹かれて、自然とファンになってしまう人が多いのも納得です。昨年とメニュー構成は似ているものの、味付けや食べ方の提案が細かくアップデートされており、満足度はさらに向上していました。 この日は塩タンや厚タン、炙りユッケ、上ハラミ、特選ヒレ肉、名物のトリュフサーロインすき焼きなどを注文。どの肉も驚くほど柔らかく、脂の甘みと旨味がしっかり感じられます。特にトリュフサーロインすき焼きは、自家製ダレとの相性が抜群で、見た目の演出も含めて完成度の高い一皿でした。 立地は心斎橋駅から徒歩1分と抜群。繁華街にありながら、店内は清潔感があり、木目調と間接照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。活気はあるものの騒がしすぎず、一人焼肉からグループ利用まで幅広く対応できる空間。終電を逃しても朝まで楽しめるアラカルトの充実度も魅力です。 価格設定も非常に良心的で、このクオリティを考えるとコスパは圧倒的。心斎橋で焼肉を探すなら、間違いなくおすすめできる一軒です。

A5ランクのロースを使った超薄切りロースユッケは、卵黄と甘めの自家製ダレが絡む口どけの良さが印象的で、ご飯が止まらない一品。特選上塩タンはほどよい厚みと旨みのバランスが良く、すき焼き風炙りロースは甘みととろける食感を軽やかなタレで楽しめます。上ハラミやマルチョウは味噌系ダレ　　と相性抜群で、定番盛合せではカルビやロースなどを食べ比べでき満足感も十分。店内はレトロで活気があり席数も多く、少人数から団体まで対応可能。通し営業で使いやすく、コースや飲み放題も充実しており、スタッフの説明も丁寧で安心して利用できます。

鶴橋に新しくオープンした「和韓酒場 きらめき」は、和食と韓国料理を融合させた創作スタイルが印象的なお店でした。焼肉や濃い味の韓国料理のイメージが強い鶴橋の中で、和の繊細さと韓の旨辛・発酵文化をバランス良く楽しめる点が新鮮です。 この日は、ゆで真蛸や海鮮チヂミ、和牛のたたきやプルコギ、日南もち豚の厚切りポッサムなどをいただきましたが、特に和牛ももタタキの赤身の旨みと、自家製葱サラダの相性が抜群でした。蒸篭で仕上げたポッサムは脂が軽く、最後まで食べ疲れしません。 店内は気取らない酒場の雰囲気で入りやすく、スタッフの対応も丁寧。料理の内容を考えるとコスパも良く、普段使いから宴会まで幅広く使える一軒だと感じました。