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2026/02訪問
1回
人生初のコースを食べました 初めての体験が此方のお店で良かったです 越前かにコース15000円を頂きました 一品目の茶碗蒸しってこんなに美味しい料理なんだーと驚きました‼️ お刺身盛り全てが新鮮で味が甘くて美味い♪ しんじよう 身はフワッとして出汁も美味すぎ 天ぷら 特に天汁が美味すぎて飲み干してました 飲める天汁は初の体験でした セイコカニの甲羅盛り 語らずとも旨い♪ 蟹丼 余計な味付けをせずにイクラを調味料代わりにして飯上がる素材そのもの同士を掛け合わせるその発想は素晴らしい限りです またご飯の中にもひと工夫されていて食感を楽しませてもらいました 店主の料理に対する信念と拘り それを裏打ちする技術と料理への情熱 素材選びのセンス 素人の自分でさえ一品一品食す度に伝わりました 人生でこんなに旨い‼️と唸った事はありませんでした 他の料理も食べたいのでこれからも伺わせていただきます♪
2026/02訪問
1回
すすきののお気に入りのお店です 何度も通っております♪ 当時るるぶフリーペーパーを持参すると ウニ刺しサービスでした しかもAランクウニです こんなに美味しいウニ刺しサービスして貰えるので 申し訳無く料理を沢山注文してます 特にオススメなのが 煮魚です! トップクラスの美味しさです♪ カウンターから作業工程が見れるので その作業の丁寧さを直接観察出来ます お値段も良心的で1人でも飲み放題プランもあるので助かります 最近中々予約取れないのですが また訪問したいお店です
2026/02訪問
1回
此処のお店を目指して別府に何度も行きました 料理 お店のスタッフ 料理人全てが最高でした 元は温泉宿の併設飲食店で 宿泊して源泉掛け流しの温泉につかり夜は下の階で食事 最高の時間を過ごせました 暫く訪問出来ないうちに移転 どなたか移転先を知ってる方は教えて頂きたいです 刺身 勿論ですが関アジ関サバをはじめ出てくる刺身は全て美味しい 姫ニンニクの唐揚げこれがまた美味いのなんの‼️ 写メは無いですが 魚串という料理がありまして色んな串をチョイスして食べれますこれまた美味い‼️ 煮魚もいい塩梅の味付けです 移転先を探さねば
2026/01訪問
1回
3回目の高知観光へ 今回は土佐黒潮鉄道乗り鉄 高架線を走るので車窓から見る太平洋が絶景です それとウツボ料理を食べに 2回目の高知観光の時に ウツボのタタキののぼりをあちらこちらに見て興味をもち下調べをしてウツボ料理専門店のこちらに訪問 その時の料理があまりにも美味しくて 再訪しました ウツボのお刺身 白身で上品な味で甘み 歯応えも抜群です クエやフグに引けを取らない白身刺身です ウツボのタタキ コラーゲンたっぷりで 美味すぎ‼️ 他店でも食べましたがレベル違いすぎて ウツボ料理はこの店一択です 勿論 その他の料理も全て美味しいですしかも結構手間をかけて調理されていて味と見栄えどちらも素晴らしい 店主の料理への情熱とこだわりが伝わります そもそもお通しが美味しすぎ 盛り付けも美しい お気に入りのお店です 今年はお店目的に訪問しようと計画してます 追伸 高知の地元の方は意外とカツオのタタキよりウツボのタタキを食べるそうです
2026/01訪問
1回
今回は国鉄色最後の特急やくもを見るのとサンライズ出雲に乗って帰京 そして出雲大社へ(3回目の訪問) 出雲市駅に降り立つと気になる居酒屋さんを発見 もろに「のどくろ」のネーミング 昨今の のどくろ人気でサイズ小さい なのに高い 流石に店名にしてるのだから期待しても良いのかなぁと思い 出雲大社に行った帰りに サンライズ出雲に乗車する前に行こうと決意 結果大当たりでした このサイズでこの価格 勿論味も新鮮で美味しい 団扇エビにも初挑戦 これまた美味い 伊勢エビより美味いかも⁈ 刺し盛りも どのお魚も新鮮かつ身も甘くて美味しい のどくろの煮付けも味付け抜群で身もホロホロで美味い 出雲観光の締めくくりに最高のお店と出会えました 次回はお店訪問目的として伺います
2026/01訪問
1回
迂闊でした 予約せずに訪問 入り口で満席の旨を伝えられ諦めて帰ろうとしたら 店員さんの方から「何処から来たの⁈」と尋ねられ 「神奈川からこの店に訪問する為に来ました」と伝えると 「ちょっと待っていて」1席カウンター席作るから」 信じられないお言葉を頂き無事に入店出来ました 料理はどれも素晴らしいです 八角刺身 新鮮で甘くて弾力があり 美味い タチポン 蟹身 あん肝 牡蠣 ホッキ刺し 臭み全く無しで勿論新鮮なので食がススムススム ウニ焼きも美味しい イカのクチバシ (トンビ)の串焼き 初めて食べたのですが これまた美味いのなんの‼️噛めば噛むほど旨味が口一杯に広がります 店員さんのお心遣いのお陰で苫小牧で最高の夜を過ごせました ありがとうございます 近々必ず再訪します キチンと予約して
2026/01訪問
1回
もうかれこれ20回以上伺っております 料理の美味しさもさることながら カウンターに1人で伺うと料理がハーフサイズメニューになります おかげ様で色々な料理を味わえます 定番に注文しているのが きびなこ刺し 首折れ鯖刺し 吾愛人サラダ 串盛り 味噌おでん 大変美味です 改装前は入り口から壁全体に芸能人のサインで埋め尽くされてたほどの人気のお店です 此処で美味しい料理を味わい そして鹿児島水族館の前の水路で イルカちゃんのジャンプの練習を無料で 拝見して 仕事で病んだ心を何度も癒されてきました 笑笑
2026/01訪問
1回
もうかれこれ20回以上通っているお店です 自分が肉料理を食べに行くお店は此処と 熊本の青柳さん位です 此処のジンギスカンを食べる為に札幌に行きます 国産のアスパラ羊を扱っており羊特有の臭みは殆どありません 新鮮だからこそ 部位によっては半生状態でも食べれます 優しい店長さんが都度 肉の焼き加減を教えてくれます 臭みが無いので塩で食べる部位が多いですがタレが美味しいので 内緒で塩とタレを交互に食べています 野菜も新鮮で美味しいですしキムチ他副菜もオススメします チーズも美味しいですよー 店内もオシャレなので女性も入り易いと思います
2026/01訪問
1回
もうかれこれ30回近く通っているお店です 此処に行くために函館に行ってます 過去の抜粋写メを添付します 活イカ刺し キンキ刺し ドンコ刺し ホッケ刺し ニシン刺し他貝類のお刺身も肝付きで新鮮でめちゃくちゃ美味しいです カニも茹で立てで食べれるので 甘くてプリっプリで美味いです 値段も良心的なので沢山注文してしまいます おまけ 函館の風景写真 観光に役立てて下さい
2025/08訪問
1回
小樽観光の時に宿泊させて頂きました 立地は駅前 温泉浴場あり 朝食豪華 良い旅が出来ました♪
2026/02訪問
1回
仙台宿泊の最終日のランチで伺いました 牛タンの色々な料理を味わえて最高のランチ時間でした♪ フロアーの男性の方の接客も素晴らしく 良いお店に出会えました 魚料理も色々メニューに有ったので 次回は夜に行こうと決めてます 旅の締めくくりに美味しい料理を味わえて最高の気分で帰京出来ました
2026/02訪問
1回
八戸滞在最終日にホテル近くのコチラのお店が気になりお店を眺めていると 店主の方がたまたま外に出て来られて 尋ねると スタート一つ席予約取れるとの事で夕方訪問 お通しに炊き込みご飯が出てきてビックリでした⁈初めての経験 お刺身盛りはひと手間加えられていて しかも札に調理法と魚の名が記されているのでとても親切です 勿論どのお刺身も美味しかったです♪ あん肝も食べた瞬間に素材の素晴らしさがわかる逸品 イカの肝のルイベも酒のアテに最高でした 食感を溶け出した段階事に楽しめます 鯖の焼き物もいい具合で脂がのっていて外パリパリ中フワフワで美味しく頂きました また伺いたいお店です 本八戸には何軒か酒場通りが有って 昭和レトロな雰囲気が良いですね!
2026/02訪問
1回
以前宿泊しました 今は星野リゾートグループの系列ホテルになってます 立地の良さ 源泉掛け流しの温泉 朝食の豪華さ 細かい心遣いのサービス 部屋が空いているからとアップグレードして貰いました ウェルカムワインのサービスと大浴場に設置されているアイスの食べ放題も嬉しいサービスです 最高のホテル時間でした