酒と肴帳さんが投稿した新雅（東京/江戸川橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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新雅江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/中華料理、食堂、ラーメン

1回

夜の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

静かに沁みる、町中華の一杯

湯気の向こうに、安心感がある。
新雅のラーメンは、奇をてらわない正統派。澄んだ醤油スープは角がなく、ひと口ごとにじんわりと身体に染み込んでいく。

やや縮れた麺はスープを素直に持ち上げ、チャーシューは噛むほどに旨みが広がる。ナルトやメンマ、海苔といった具材の並びも、どこか懐かしい景色だ。

派手さはないが、食べ終えた後に「また来よう」と思わせる力がある。飲んだ日の締めにも、何でもない日の一杯にも寄り添ってくれる、そんな町中華の良心。
酒と肴の余韻を、最後はこの一杯で静かに整えたい。

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2026/01/17 更新

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