酒と肴帳さんが投稿した京都銀閣寺 ますたに 日本橋本店(東京/日本橋)の口コミ詳細

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酒と肴帖 | さけとさかなちょう

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酒と肴帳 (30代前半・男性・東京都)

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京都銀閣寺 ますたに 日本橋本店日本橋、茅場町、三越前/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

背脂の余韻に、京都を思う一杯

日本橋で味わう「京都銀閣寺 ますたに」。丼を覗けば、背脂が浮かぶ醤油スープに、存在感のあるチャーシュー、たっぷりの九条ねぎとわかめ。ひと口すすると、鶏ガラの旨みと醤油のキレがじんわり広がり、背脂が全体をやさしく包み込みます。
細めの麺は歯切れがよく、スープをしっかり持ち上げてくれるバランス感。重たさはなく、気づけば箸が止まらない一杯でした。
派手さよりも、長く愛される理由がはっきりと伝わる味。京都の老舗の空気を、日本橋で静かに感じることができました。

2026/01/17 更新

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