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サトルの料理日記

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さとる413

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1～20 件を表示／全 51 件

和牛焼肉岡山そだち（岡山駅前、西川緑道公園、柳川/焼肉）

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

肉の質の高さが一口で分かる焼肉屋。赤身は旨みが濃く、脂の甘い部位も重すぎず上品。タレは肉の味を引き立て、塩やわさびでの食べ方も楽しめる。七輪（またはロースター）の火加減も良く、焼き上がりが安定。清潔感...

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2026/01/29更新

ANAクラウンプラザホテル岡山和食ダイニング廚洊（岡山、岡山駅前、西川緑道公園/日本料理、鉄板焼き）

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

旬の食材を大切にした丁寧な料理が印象的な和食屋。出汁の旨みを生かした味付けは上品で、素材本来の良さが引き立つ。盛り付けも美しく、目でも楽しめるのが嬉しい。店内は落ち着いた雰囲気で接客も細やか。ゆっくり...

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2026/01/29更新

寿司はせ川心斎橋本店（心斎橋、長堀橋、四ツ橋/寿司、鍋、海鮮）

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

昨日お父さんの誕生日でお父さんとお母さんとここのお寿司を食べに来させて頂きました！お店の見た目と雰囲気がとても高そうだったので来るのにはとても勇気がいりました！実際値段が結構高かったのですが、味はほん...

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2026/01/29更新

全席個室鮨と酒日和ととうお四条河原町店（祇園四条、京都河原町、三条/居酒屋、寿司、海鮮）

1回

夜の点数：4.4
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

昨日の夜に友達と二人でここのお寿司を食べに来させて頂きました！お店の見た目と雰囲気がとても高そうだったので来るのにはとても勇気がいりました！実際値段が結構高かったのですが、味はほんとに今まで食べたもの...

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2026/01/29更新

2026年Bronze受賞店

ピザ百名店 2025 選出店

400℃ PIZZA（柳川、西川緑道公園、岡山駅前/ピザ、イタリアン）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

薪の香りが食欲をそそるピザ屋。生地は外は香ばしく中はもっちりで、小麦の甘みが広がる。トマトソースは爽やか、チーズはコクがあり重すぎない。具材の火入れも的確で一体感が高い。焼きたて提供で満足度は抜群。カ...

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2026/02/15更新

備中そばやぶ（倉敷市、倉敷/そば）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

香り高い蕎麦が主役の蕎麦屋。石臼挽きの粉を使った麺は喉越しが良く、噛むほどに甘みが広がる。つゆは出汁が効き、蕎麦の風味を邪魔しない上品さ。天ぷらは軽やかで油切れも良好。落ち着いた店内で季節を感じながら...

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2026/02/15更新

パスタ屋景虎（新宿西口、西武新宿、新宿/パスタ、イタリアン）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

自家製パスタの食感が印象的なパスタ屋さん。もちもちとした麺にソースがよく絡み、一口ごとに素材の良さが伝わってくる。トマト系もクリーム系も味付けが上品で、最後まで重くならないのが嬉しい。盛り付けも美しく...

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2026/01/29更新

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

USHIMITSU NISHIAZABU（乃木坂、六本木/焼肉、ステーキ、牛料理）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

昨日お母さんが誕生日の時にここの焼肉屋さんに食べに来させてもらいました！！見た目が結構落ち着く感じの場所でとても居心地が良かったです！種類が沢山あり何を頼もうか迷ったのですが今回はこの写真にある物を頼...

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2026/01/29更新

2026年Silver受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

すし処ひさ田（赤磐市その他/寿司）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

丁寧な仕事が光る寿司屋。シャリは温度と硬さが的確で、ネタの旨みを引き立てる。鮮度の良さは一口で伝わり、白身から赤身まで緩急が心地よい。醤油に頼らせない味付けも好印象。落ち着いたカウンターで職人の所作を...

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2026/02/15更新

焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

一鳥目（城下、県庁通り、郵便局前/焼き鳥）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

炭火の香りが立ち上る焼き鳥は、火入れが的確で身はふっくら。塩は輪郭があり、タレは甘辛の奥行きが心地よい。串打ちは均一で、レバーは臭みなくとろける。小鉢や〆も抜かりなく、酒の品揃えも充実。活気ある接客と...

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2026/02/03更新

紀ノ川（豊岡/居酒屋、かに、日本料理）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

かにのシーズンになったんで
予約してカニ食べに行きました。飲み放題も付けたくて
お店に相談したら5000円飲み放題にかにを別注で注文したら、みたいなこと言われたので、そうしましたみんな大食いの酒飲...

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2026/01/29更新

焼き鳥職人信岡山本店（岡山駅前、西川緑道公園、岡山/居酒屋、焼き鳥、海鮮）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

香ばしい炭火の香りが食欲を誘う焼き鳥屋。一本一本丁寧に焼かれた串は、外はパリッと中はジューシーで、塩加減やタレの甘辛さも絶妙。鶏肉の鮮度が良く、希少部位も楽しめるのが嬉しい。活気がありつつも居心地の良...

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2026/01/29更新

鮨不二楼（茅場町、八丁堀、日本橋/寿司、海鮮）

1回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

昨日の夜に友達と二人でここのお寿司を食べに来させて頂きました！お店の見た目と雰囲気がとても高そうだったので来るのにはとても勇気がいりました！実際値段が結構高かったのですが、味はほんとに今まで食べたもの...

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2026/01/29更新

モーツァルト（県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、城下/ケーキ）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

素材の持ち味を大切にするケーキ屋。甘さは控えめで後味が軽く、バターや生クリームの香りが上品に広がる。スポンジはしっとり、ムースは口溶けなめらか。季節のフルーツ使いも巧みで、見た目も華やか。焼き菓子も安...

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2026/02/15更新

【A】 PIZZA 大阪なんば店（近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/ピザ、パスタ、ワインバー）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

石窯で焼き上げるピザは、生地の香ばしさともちっとした食感が魅力。トマトソースは酸味と甘みのバランスが良く、チーズのコクを引き立てる。具材は新鮮で量も程よく、最後まで重くならない。焼き加減も安定しており...

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2026/02/08更新

泡と旬しゅはり（西川緑道公園、岡山駅前、柳川/居酒屋、おでん）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

澄んだだしが染みたおでん。大根は芯まで柔らかく、噛むほど旨みが広がる。玉子は黄身がしっとり、練り物は魚の風味が豊か。出汁の温度管理も良く、最後まで味がぶれない。季節の具や薬味の工夫が楽しく、酒ともご飯...

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2026/02/08更新

ハンバーグ家シゲゾウ（平針、原/ハンバーグ）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

肉汁あふれるハンバーグは、表面は香ばしく中はふっくら。粗挽き肉の食感と旨みが噛むほどに広がる。ソースは濃厚だが後味は軽く、ご飯が進む。付け合わせも丁寧で、最後まで飽きない。焼き加減の安定感と提供の早さ...

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2026/02/08更新

2026年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨さいとう（六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

新鮮な魚の旨みを最大限に引き出す寿司屋。シャリは程よい温度と酢加減で、ネタとの一体感が際立つ。赤身は濃厚、白身は上品で季節感も豊か。職人の無駄のない所作が美しく、落ち着いた空間で食事に集中できる。価格...

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2026/02/08更新

2026年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/02訪問

新鮮なネタが主役の寿司屋。シャリは温度と酢の加減が絶妙で、口に入れた瞬間ほどける。赤身は旨み深く、白身は繊細。職人の所作も美しく、間の取り方が心地よい。落ち着いた空間で一貫一貫を丁寧に味わえる。値段に...

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2026/02/08更新

うなぎ百名店 2024 選出店

うなぎ屋廣川（嵐山（京福）、トロッコ嵯峨、嵐電嵯峨/うなぎ、どじょう）

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

香ばしく焼き上げられたうなぎが自慢のうなぎ屋。身はふっくらとして脂の乗りが良く、皮まで柔らかい。甘辛いタレは主張しすぎず、うなぎ本来の旨みを引き立てる。ご飯との相性も抜群で、最後まで飽きずに味わえる。...

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2026/01/29更新

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