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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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2026/02/15 更新
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丁寧な仕事が光る寿司屋。シャリは温度と硬さが的確で、ネタの旨みを引き立てる。鮮度の良さは一口で伝わり、白身から赤身まで緩急が心地よい。醤油に頼らせない味付けも好印象。落ち着いたカウンターで職人の所作を楽しめる。価格と内容のバランスが良く、記念日から普段使いまで対応。接客は控えめで品があり、居心地も良好。巻物や椀物まで抜かりなく、満足感の高い一軒。