トシュラン0406さんが投稿した和食ト酒炉ばたあお季（福岡/小倉）の口コミ詳細 [食べログ]

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和食ト酒炉ばたあお季平和通、小倉、旦過/居酒屋、ろばた焼き、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

かなり満足度の高い一軒ですね。

炙りやレア感を残した肉料理は、火入れが絶妙で旨みがしっかり閉じ込められており、薬味や山葵との相性も抜群。脂の甘みと赤身のコクがバランスよく、噛むほどに美味しさが広がります。
お造りは鮮度の良さが一目で分かり、身の張り・艶ともに申し分なし。柑橘を添えることで後味がさっぱりし、最後まで飽きずに楽しめます。

〆の麺料理は出汁が効いたやさしい味わいで、飲んだ後に体に染みる一杯。天ぷらや小鉢も一品一品が丁寧で、素材の良さを活かした仕事が感じられます。
デザートまで抜かりなく、食後の余韻も心地いいですね。

全体的に「派手さよりも質」を大切にした構成で、ゆっくり会話を楽しみながら味わいたい大人のお店。
これは正直、また行きたくなるやつ

2026/02/15 更新

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