ゆたんぽぽ。さんが投稿したららららーめんや（茨城/つくば）の口コミ詳細 [食べログ]

5回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

らーらー、ららーらー♪

何日か前に来たばかりなので今日は担々麺を回避して温存し、さっぱりした野菜ラーメンを醤油味の細麺で。待つ間にトッピングの味玉を先行手配して酒の肴にする^_^。

この店の場所は80年代の末から90年代に地獄ラーメンとして知られてて、よく来て居た。サッと油で炒めたというか焦がしたというか揚げたネギが、容赦のない辛さの地獄ラーメンにとてもあっていた。記憶の中で美化されているぶんもあると思うけど、あのネギの熱の通し具合や食感や味や香りは、最高だった。

飲んで出ると1時過ぎ、北大通りの先の西の空に冬の大三角とオリオン。気象情報アプリでは-3℃と出ているけど、手持ちの温度計は零度。

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2024/01/09 更新

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4回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

新年初ららら

2024年の三が日も終わる日暮れどきからポツリポツリと雨。Google Mapsで見ると営業中と出て居たのでらららに向かった。マスターによると特に積極的に情報提供しているわけではないとのこと。くいだおれ界隈のお正月の二日目以降の営業の有無はかなりばらけているけど、知ってる店を何軒か検索して見ると、Googleのリアルタイム情報はちゃんと当たっている。なんだこれ？

店に入った時に他に1人居たお客さんが去った後はマスターを占有出来る状態になったので、近くの飲み屋さん情報やら世界情勢やらマスゴミの害悪やら人間の本性やら人類の辿るべき道やらの話で盛り上がった、と自分では思った^_^。

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2024/01/03 更新

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3回目

2023/11 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

青春の想い出・コーンバター

ラーメンのトッピングのメニューにコーンとバターが並んでいたのを見て、あー久しぶりにコーンバターが食べたいなと思い、作ってもらった。学生コンパのつまみで初めて食べた安上がりのコーンバターが大好きだった。まああの頃は枝豆のサヤですらめちゃめちゃ美味しくて歯でこそいで食べてた年頃。歳を重ねれば味覚も変わるし飽きもする。時々懐かしくなっていくつかの行きつけの店で特注した事があるけど、まああの頃感動的に美味しいと感じた味ではなかった。しかし、このコーンバターは、なんだか想い出の味に近い。少しコーンを焦がした風味と、微かなしょうゆ味だろうか？

ここの割り箸の根元側は独特な形をしている。繋がって居る部分が薄く削いであるので軽くきれいに割れやすく、削いだ根元の滑らかな面が手に触れる感じが優しい。そして反っているのを見たことがない。そう言えば個包装の上物の箸にはこういう形状のがあるけど… 割り箸に対する自分の熱い思いを語った後、この箸は何かこだわりの選定なのかとマスターに聞いたら、仕入れ価格に対するこだわりは強く、最安に近い方だと言う。確かに素材的には良いものではなさそうで、そのぶん軽い。安い素材を使い、創意工夫で良い機能・品質を作る。技術の勝利^_^。

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2023/11/07 更新

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2回目

2023/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

雨なのららら

スポーツの日という祝日、もともと近隣では月曜定休の店も多く、冷たい秋の小雨が降る深夜、暗い感じのくいだおれ通りをとぼとぼと歩いて来て、その最果ての地にあるこの店にたどり着いた^_^。

このゴマたっぷりの坦々麺には、蒸し鶏とキュウリをトッピングしたくなりますねみたいな感想をマスターに語り始め、今朝方に羽化したクロアゲハの写真を見せて自慢したりしながら。

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2023/10/10 更新

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1回目

2023/09 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ここは最後の砦

毎週月曜はボウリングの試合が終わって帰るのが23時くらいになるため、たいていの飲み屋さんもラストオーダー過ぎてます。それに今日は祝日で休みの店も。そんな時はここ、朝5時までやってる駆け込み寺的ラーメン屋さん。しかもマスター1人で。鉄人ですかね^_^。

今日は、メニューには無いけど、野菜増しをお願いしました。ソース焼きそばの味を纏ったキャベツが美味しいです。

この店からの帰りに通る北大通りへ通じる欅の下の歩道の脇に、何年か前から森のピアノならぬ森のベンチみたいのが置いてあって、やんごとなき出自ながら半ば朽ちたその佇まいがいい雰囲気を漂わせています。昼間ここに腰掛けて読書をしてる若い人を見かけた事がありますが、そろそろ崩壊の危機が迫っているような。つくば市が管轄する土地なので納税者として、なんとかしてあげてと要望したら、たぶんサクッとゴミとして片付けられてしまいそうです^_^。

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2023/09/19 更新

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