丁髷。さんが投稿した松本 牡蠣入レ時(長野/松本)の口コミ詳細

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松本 牡蠣入レ時松本、西松本、北松本/居酒屋、かき、創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

久々に牡蠣入レ時へ
相変わらず美味しい料理ばかりでした

エイヒレの肝は今や簡単に食べれない牛レバ刺しのジェネリック
正直代替えとは言い難い
めちゃくちゃ美味しい肝は
臭みもなく独特の食感
松本ではここでしか味わえない逸品

生牡蠣も年間食べられる為
国内各方面から取り寄せたその時1番美味しい牡蠣に
グーの音も出ません
また蒸し牡蠣はプリプリ食感でまた別物
牡蠣は少し火を入れた位が絶好調に旨いと思うので
これ最高です

カキフライも殻に入ってにくい演出
自家製タルタルソースも抜群です
厚焼き玉子はお出汁に浮いて
いくらがタップリ
これもマストな1品
最後のオニギリまで十分楽しめました

途中グランドメニューからちょっと頼んじゃいましたが
基本料理が6,600円で飲み放題だなんて安すぎる

最近では予約も取れない人気店となってしまったのは納得です

2025/09/02 更新

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