丁髷。さんが投稿した旬彩小料理 満まる(長野/松本)の口コミ詳細

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旬彩小料理 満まる松本/日本料理、居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

松本の割烹と言えば先ずあがるお店
『満まる』

この夏伺った写真です
胡麻和えから
鱧と蓴菜
出汁を楽しむ美味しい一皿
旬の食材が彩ります

稚鮎を天ぷらで
口が開いてるのは生きていた証拠
初夏の苦味を堪能
本マグロの中トロは脂も乗って
日本酒も各種揃えてあるのでいろんな種類を楽しめます
和食には間違いない選択
信州和牛のレアカツも定番
山葵塩にて
良質の脂が心地良い

綺麗な八寸は見ても食べても楽しめる逸品
雲丹を楽しめるのも旬の証
サマートリュフをこれでもかとスライスしたトリュフの炊き込みご飯は皆静かに食べ始め
最後は米一粒無くなるまで
奪い合いです(笑)

黒蜜のカキ氷は〆の1品
爽やかな甘みで最後まで楽しめる贅沢な夜でした

2025/09/02 更新

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