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久々に牡蠣入レ時へ 相変わらず美味しい料理ばかりでした エイヒレの肝は今や簡単に食べれない牛レバ刺しのジェネリック 正直代替えとは言い難い めちゃくちゃ美味しい肝は 臭みもなく独特の食感 松本ではここでしか味わえない逸品 生牡蠣も年間食べられる為 国内各方面から取り寄せたその時1番美味しい牡蠣に グーの音も出ません また蒸し牡蠣はプリプリ食感でまた別物 牡蠣は少し火を入れた位が絶好調に旨いと思うので これ最高です カキフライも殻に入ってにくい演出 自家製タルタルソースも抜群です 厚焼き玉子はお出汁に浮いて いくらがタップリ これもマストな1品 最後のオニギリまで十分楽しめました 途中グランドメニューからちょっと頼んじゃいましたが 基本料理が6,600円で飲み放題だなんて安すぎる 最近では予約も取れない人気店となってしまったのは納得です
2025/08訪問
1回
松本でサンギョプサル食べるなら『NORITO』 韓国人のご夫婦がやってるので 味は間違いなし モグサル(肩ロース)の厚みはビックリするよ ジューシーで食べ応えある豚を野菜で巻いて頬張る 炭火焼きの鉄板で焼くので ジューシーでカリっと焼ける 豚の脂身が甘くて旨い 肉のレベルがめちゃ高いと思います ️優勝️ キンパはマスト サンギョプサルの間にパクっと一口 これも飲めるアテだね カンジャンケジャンはワタリガニの醤油漬け 身の甘さはピカイチなんだけど 蟹味噌をご飯と混ぜて 味噌混ぜご飯は爆裂旨い トビッコの食感と韓国海苔もまたGOOD 冷麺は松本1細い麺が魅力 シャリシャリスープに入っていて旨いなんてもんじゃない 毎回〆には食べてしまう1杯 腹パンでもサラッと食べれてしまうから カロリー0(笑) 最近お店の奥に 『ジョンの屋台村』を展開 新大久保や全国展開する 韓国屋台村 松本で食べれるなんて神 そのおかげで NORITOも昼から営業してるから 昼飲みできるお店に変身 日の高いうちから サンギョプサルに生ビールは最&高よ ジョンの屋台村で提供される チーズハットクは新大久保で爆裂しているメニュー 新大久保なら行列必須 砂糖の甘さにハニーマスタードとチーズが 得も言われない旨さに驚きです いちご&マスカットとオレンジのフルーツ飴が サクサクで甘酸っぱい 食後の1本は罪悪感の塊 なんだけど美味しいからしゃーないか こりゃ都会で流行ってるわけだわ(笑)
2025/05訪問
1回
松本に3大焼鳥屋があるんであれば 必ず入るであろう 『正ざわ』 ここの大将の焼鳥は30年以上前から 食べていますが 丁寧な仕込みと丁寧な焼きが際立つ 美味しい焼鳥 先ずはセセリ 脂の乗りが丁度良い そして歯応え 続いてモモ ぎたろう軍鶏独特の旨さがネギと相まって定番の1本 月見つくねはあっさりしたタレに黄身のまったり感が旨い からの芋カリはさつまいものフレンチフライ 細い芋カリはパリッと食感が止まりません トマト肉巻きは火傷必須の1品 激熱覚悟で焼きたてを頬張る もちろん火傷でも旨い モツはキンカン付きでジュワっと系 月見つくねの黄身がここでまた役立つ 濃厚な1本 ナンコツはここで忘れてならない1本 食感抜群でピカイチな1本 カワはジューシーで適度な脂身が楽しめる 芋ソーダに合う1本 鳥スープはぎたろう軍鶏のあっさりしながらもこく深い抜群のスープ スープで口の中をリセットしてからの 白玉 白玉と白玉の間にボンジリだろうか ジュワっと脂が迸る 〆の串 焼きおにぎりは醤油で 香り豊かな最高の スープ焼きおにぎりは スープの旨さとの香ばしいさが融合した旨い1杯 サラッと食べてしまう 最後に忘れてならないのが 砂肝揚げ 自分は焼きよりこの食感好きかも 是非お試しして欲しい一皿 スタッフの質の高さも 文句の付け所ない 素晴らしい接客と大将の焼きの技術 女将の気遣い とても気持ち良い焼鳥屋さん 予約無しでは入れないのが納得のお店です 日本酒のバリエーションも豊かで 納得の1杯が必ずあります
2025/05訪問
1回
おじめて伺いました ランチは土日祝日しかやってないので 週末のランチ狙って イベントでホルモン焼きそばがとっても美味しかったんだよね~ 牛骨と野菜の濃厚な出汁に、粗びき牛すじと牛タンの旨みと歯ごたえを合わせ、独自のスパイスを効かせたカレー 『特性牛すじカレー』 和牛トッピングをチョイス 辛さはほとんどなく、スパイスも主張しない優しくめちゃ食べやすいカレー あ、これ毎日行けるやつ(笑) 牛すじと牛タンが細かく煮込まれ 食感も楽しい トッピングの和牛がまー柔らかいし ジューシーで美味しい 玉ねぎと炒めてあって玉ねぎも甘みがあって抜群だね いやいやこれ大発見ですぞ 店内カウンター丸坊主の子供たちが遊んでいて(めちゃ可愛い) プラモデルを作っているお兄ちゃんが悩んでると 店主が作り方を教えている微笑ましい風景 お客さんが帰るたびに『ありがとうございました!』 と大きな声で見送る子供達に 忘れかけていた何かも思い出させる ホント素敵なお店 ここでピンと来たのは、きっとこのカレー子供たちも食べられるカレーなのかな?って きっと子煩悩な店主はこう考えたに違いない(推測ね) ランチメニューも豊富で昼から焼肉食べて一杯飲みたくなる 最高のお店です 最後に自分が帰る時は2人のお子さんが玄関前までお見送りを もう、また来なきゃ罰があたるよ リピ確定の焼肉屋さんです
2025/03訪問
1回
中洲に行くと ここには行きたいお店 西中洲のビルに入ってるので 普通じゃ行かないね 先ずはお刺身から 博多の肴は旨い 刺身から焼き物 揚げ物 間違いない逸品ばかり でも、ここへ来たら 『雲丹シャブ』 新宿の名店で修行された店主の 感性と博多の魚が また新しい雲丹シャブを構築 何度も食べたくなる濃厚な出汁 〆の雑炊がこの鍋を完結させる 大満足の雑炊 教えたくない隠れ家です
2024/11訪問
1回
お好み焼きのセットを注文しました サラダとドリンク スープが付いてお得 お好み焼きは 大きさはさほどではないものの 厚みをだしたフワフワ食感 細かく切ったキャベツが沢山入って野菜の甘みある生地 ソースとマヨネーズをしっかり塗り込んだ王道のお好みで 久々に旨いお好み焼きに出会いました こりゃ大阪行かなくていいかも(笑)✈️ サラダもレタスにトマト 細切り大根と人参 色鮮やかで嬉しい1品 こーゆーの嬉しいよね ミネストローネはトマトの酸味をしっかり効かせた食欲をそそるスープ 野菜もしっかり入った やっつけ感ナシの本気味 ドリンクも有り難いですね 写真撮り忘れましたが ソース焼きそばが絶品 麺は中太麺で野菜はたっぷり このご時世に有り難い 豚バラも結構入ってるので ボリューム満点 麺は独特でモッチリした食感 この麺焼きそばに合う➰ 店主のこだわりを感じる 絶品焼きそば 杏仁豆腐は市販のものとは思いますが手作り感満載 生クリームとベリーをトッピングして酸味が ミルクを少し掛けて柔らかい杏仁豆腐を演出しています この配慮も店主の優しさとこだわりを感じるデザート 事あるごとに話し掛けてくださる 店主は気持ち良い接客と 思いやりを感じるアットホームなお店
2025/04訪問
1回
友人の紹介で伺いました➰ 何食べても美味しいからって 期待MAX ハイボールに春菊のナムル アジのなめろうを注文 春菊をあっさり食べれる 美味しいあて アジは赤味噌だろうか濃い味付けはゴンならではの旨さ ちょっとづつつまみながら ハイボールがぐんぐん進む レンコンサラダは山椒が入った 独特のスパイス感覚 これ初体験 泡盛ソーダがより旨く感じる 相乗効果 そしてお店の名前にもある いなり寿司 プレーンと五目を注文 甘くてジューシーなキツネさんが旨い! ご飯との相性も良いよね 腹パンでしたがするっと食べてしまった(笑) 次回はじっくり腰を据えて飲みたいお店です
2025/07訪問
1回
もうかれこれ30年は通う 松本の歴史的居酒屋 しかも、松本1盛りの良いお店と言っても過言ではない 爆盛りのお店 厚焼き玉子はふっくら美味しい そしてこの大きさは神 からのジンギスカン 臭みのない肉に野菜盛り盛りで ボリューム 味付けも濃すぎずめっちゃ旨い そしてこの鉄板ナポリタン このビジュアルやばい そしてまた旨いから止められないよね➰ 正直4人以上いないと福は行けない位のボリュームよ 最後のスタミナ納豆炒め これここに来ないと絶対食べられない逸品 納豆嫌いの友達もこれを境に食べれるようになった 納豆嫌い殺し(笑) で、これ絶対白米いるよ 飯のお供にはこれしかないって程の爆烈旨い納豆炒め 正直何食べても美味しいし ボリューム 早い時間はワンオペが多く ちょい待ちは覚悟 待っても安くて旨い『福』は 松本1って言っても間違いない
2025/07訪問
1回
現在昼営業のみですが 火曜日から土曜日までやってます 久々に伺いました 何しろお出汁が旨いうどん屋 券売機でチケット買って トッピングの天ぷらを選びます 春菊のかき揚げはボリューム 春菊の風味が最高 ゲソ天も肉厚なイカゲソがめちゃ美味しい 冷たいうどんはぶっかけ うどんのこしを楽しむなら 絶対ぶっかけ 色は濃いけど味はさっぱりした出汁 アゴ出汁で濃厚なのにキレがある このうどんにベストマッチ 椎茸天ぷら浮いてる かけうどん 熱々のスープに天ぷら浸して ジューシーな椎茸が馬鹿旨い モッチリ麺が魅力的です 天ぷらはテイクアウトできるので 天ぷら買って家で食べてもOK とり天はめっちゃ大きいので 腹パンになってしまう一品
2025/06訪問
1回
松本では珍しい魚串焼きのお店 久々に行きました カウンターに6人位と 奥のテーブルは4人座れます こじんまりしたお店 接客のお姉さんの対応はとても気持ちよく ついつい飲み過ぎてしまう 梅水晶はマストからの マグロアボカド ワサビが効いて日本酒が進む 子持ち昆布も出汁の旨さ際立つ仕上がり 粒立ちも良く最高のシャキシャキ感 サワラ西京焼き アジおろしポン酢 天使の海老塩焼 エノキベーコン 筍炙り焼きをチョイス 1本1本丁寧に焼かれ 全てが独特の旨さがあって 飽きない串焼きです 特に海老は殻まで食べられてめちゃ旨い 西京焼きの漬かり具合も抜群 全般美味しいお店 次は違う串焼きを食べてみたいです
2025/06訪問
1回
あまりチェーン店には行かないんですが 秋吉だけは別格 明るい店長始めて、スタッフはフレンドリーでとても感じ良いお店 そして、安くて旨い焼き鳥は まず純鶏、シロはマスト 純鶏は塩焼き 親鶏なので歯応え抜群 噛めば噛むほど味が出て旨い 鳥の脂も広がりビールめちゃ飲める シロは豚の大腸 ジューシーで脂がジュワる旨い肉 シロコロホルモンでご存知いただけるかな タレ焼きなんで、からしを付けて食べると尚更旨い レンコンフライも美味しい串揚げ シャキシャキで食感良いよね ソースとからしでです そして外せないのが串焼きハンバーグ その場で作ってフライパンで焼く 本格派 肉汁ジュワっと系で抜群 普通に2本はペロ(๑´ڡ`๑)ですよ キャベツとキュウリで口休め 出汁巻き玉子もおろし大根と一緒に食べてさっぱり 渚店無くなったんで 駅前しかないけど、絶対消えて欲しくない名店です いろんな物が値上がりする中 低価格で勝負してくれる秋吉は神 福井発祥の焼き鳥屋さんですが 昔々30年前かな➰広丘の秋吉が初めて行った店舗(今も健在) それからの付き合いなんで 長い事お世話になってます 最近は人気で予約しないと入れない 大繁盛店 安くて間違いない美味しい焼き鳥屋さんです
2025/04訪問
1回
街中華の藍蔵へ ここも無くなって欲しくない 美味し街中華 家族経営で昼間はお父さんと息子さんの2人で夜はお母さんも一緒にやってる ゆっくりした空気感のお店 4月になると冷やし中華が食べれるんで 熱い日には最適 先ずは餃子から モチモチの自家製の皮で包んだ餃子は最強 あっさりした具も優しさ感じる美味しい餃子です からのレバニラ炒め 味は濃いめなんで 炒飯か白飯のおともに最適 レバー食べてるって満足感 ニラの食感も抜群 五目ラーメンが野菜いっぱいでカロリー0 いろんな野菜が食べれるんで罪悪感ナシ スープもあっさり美味しい 海老チャーハンは以前食べた時と変わっていました 海老がかなり小さい… メニューの写真よりちょっと小さくなってました 金額を上げない為の苦肉の策でしょうが 金額上げても良いんで、以前の海老に戻してもらいたですね 最後に冷やし中華乗ってる具も彩り良し コシのある麺はモッチリ食感 出汁も抜群 冷やし中華はこれ➰って言わんばかりの 絶品! ここ松本1早い冷やし中華じゃないかな? 今日も暑いんでもう食べたくなりました(笑) でも、海老だけは改善を期待します
2025/04訪問
1回
カリーラリーやってました➰ 『キーマカレー温奴』 温かい豆腐にキーマカレーが乗った ハイボールが進む奴 スパイシーなキーマカレーが 食欲をそそる➰ 辛さもあるんで飲めちゃうよね➰ カリーラリー特典はハイボール1杯 ラッキー からの今時期嬉しいおでん 鳥出汁で炊いたおでんは スープが旨い シミシミのおでん満喫 鶏肉はホロホロと口の中でとろける からの手巻き串カツ 串にぐるぐる巻いた豚肉を 串カツに これもハイボール進むよね 飲んでばっかり(笑) でも、ここに来たら溶岩焼きまマスト セセリとモモ 焼く前におろし玉ねぎにお肉を纏わせ 焼く独特の焼き方 ピッカピカの新鮮な鳥は 歯応えあって ジューシー 玉ねぎが効いてるんだよね〜 つくねピーマンは つくね焼いて ピーマン肉詰め要領で これも旨いわ➰ なんだけど このお店はコース料理予約して行くのが 1番お得 何しろ安い旨い ステーキが付いてるコースは驚きの逸品 飲み放題もあるから 迷ったら是非行ってみてはいかがでしょうか
2025/02訪問
1回
日曜日のお昼 心斎橋ど真ん中の風月さんにお邪魔しました 人数多かったんで予約して行きましたが正解でした 昨日も結構飲んだので もう飲めないかな?と思いましたが、これはこれで別腹でした 昼飲みしながら 下足焼き、スジ焼きつつきながら のビールは旨い からのモダン焼きはふっくら美味しい そしてここで1番驚いたのが 焼きそば 麺は少し太めのもっちりした食感 モダン焼きにも入ってますが この焼きそばが旨かった ソースとの相性も良く ハイボールがスルスル入る なんで、塩バターの牡蠣焼きそばを追加 この塩バターも旨いよね➰ 麺と具のバランスも良く 何しろ飽きの来ない味で、芋焼酎もスルっと入る(笑) 帰る頃には店内満席 人気の秘密がわかる美味しいお好み焼き屋さんでした 隣のテーブルではとん平焼きに焼きそば、お好み焼きと 定番中の定番 コーラのメガジョッキも驚きました
2025/11訪問
1回
昔っからやってる馬肉専門店 かなり久々に新三よしに来ました 馬刺し5点盛り注文しましたが 美味しそう過ぎて撮影前に食っちまったスンマソン 5種類全てが味わいあるいろんな特徴がある馬刺し 久々に食べて馬刺しの旨さを再認識 からのレバ刺し 牛のレバ刺し食べる事が出来なくなった今、馬肉は神よ神 レバ刺し食べれるんだから で、食感は牛より少し歯応えある感じ クセもなく旨い からの炙りウマタン これは歯応え抜群ね 脂身が少ない分アッサリ旨い ホワイトホースのうまいハイボールが進む進む ウマスジの天ぷらはコラーゲンたっぷり シャキプルで食感もめちゃ楽しい 中々スジを天ぷらで食べる事が無いので 食感新しいおどける旨さ 串焼きは味噌焼き、モツ、つくね 馬肉は味噌合うよね➰ 脂少ない馬肉はアッサリだけど肉々しい 味の出る肉 モツはこの辺だと『おたぐり』ってモツ煮が1番有名ですが 焼きモツも美味しいよね➰ 脂が炙られアッサリした味わい タレ焼きなんで七味掛けてちょいピリで 結構大きいつくねはボリューム ジューシーで何本でも食べれちゃう旨いやつ この時期は山菜の天ぷらはマスト ウルイ、ウド、タラの芽、蕗の薹 春の苦味は身体が欲しがる 目覚めの逸品 春の息吹で身体がシャキっとする 春ならでは 馬刺しは熊本が有名ですが 松本界隈も結構馬刺しやサクラ鍋など 馬肉を食べます それは松本城建立に深く関わってるとか 熊本城と似ているのがヒント にしてもヘルシーおいしー 身体に優しー馬肉 また食べに行きたいお店です
2025/04訪問
1回
スパイスと野菜とチーズが混ざるオリジナルカレー 『裏町のインディアンカレー』 カリーラリーの特別メニューかな➰??? 鉄板で提供なんで熱々 最初の一口は熱くて味がわからん… 2口目少し冷ましてゆっくり食べると ピシッとスパイス効いたカレーが んーねっとり口いっぱい広がる やっぱり旨い 生卵を混ぜてマイルドゾーンを作って このマイルドゾーンもめっちゃ旨い しかもまだまだ熱い 野菜もピーマン、玉ねぎ、なすと色々入ったヘルシーなあれ そして大ぶりなお肉 甘みがあってジューシーな肉が 食欲そそる➰ またチーズゾーンを混ぜると またマイルドでトロッと食感 カレー合うわ〜 3ゾーンを混ぜ混ぜして 色んな味で楽しめる でも最後まで熱々 野菜玉子スープ味覚をリセットして また次のワンスプーンが楽しめる 無限ループ
2025/03訪問
1回
名古屋名物が食べたくて たまたま入ったお店 中に入るとサインがズラーッと これは素敵な店に入った➰(笑) ハイボールを飲みながら 手羽先と串カツを注文 キャベツ食べ放題は有り難い からの手羽先 熱々なんで火傷必須 ハフハフしながら食べます 甘辛いタレは旨いよね➰ 胡椒がしっかり効いてる なんせジューシーでめっちゃ美味しいです からの串カツ カツと言うよりしっかりした衣を食べる感覚(笑) なんだけど衣に染みた甘い味噌が肝だね これやっぱり美味しい
2025/09訪問
1回
松本の割烹と言えば先ずあがるお店 『満まる』 この夏伺った写真です 胡麻和えから 鱧と蓴菜 出汁を楽しむ美味しい一皿 旬の食材が彩ります 稚鮎を天ぷらで 口が開いてるのは生きていた証拠 初夏の苦味を堪能 本マグロの中トロは脂も乗って 日本酒も各種揃えてあるのでいろんな種類を楽しめます 和食には間違いない選択 信州和牛のレアカツも定番 山葵塩にて 良質の脂が心地良い 綺麗な八寸は見ても食べても楽しめる逸品 雲丹を楽しめるのも旬の証 サマートリュフをこれでもかとスライスしたトリュフの炊き込みご飯は皆静かに食べ始め 最後は米一粒無くなるまで 奪い合いです(笑) 黒蜜のカキ氷は〆の1品 爽やかな甘みで最後まで楽しめる贅沢な夜でした