Csmaさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

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旨い記憶に乾杯

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Csma

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 398 件

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ウラノ（市ケ谷、半蔵門、九段下/フレンチ）

2回

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/12訪問

シェフを持ってして
東京のフランス料理は語れない。
また孤高な料理人だ。
味と食感のアーティスト。
金髪はナルシストの証しかね（笑）
久々に食べるがまたアップデートしていた。経営に影響が出る...

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2024/12/20更新

阿じ与志（福山/日本料理、海鮮）

1回

夜の点数：3.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2026/01訪問

かれこれ、

15年ほど前から
年に一度か二度、
飛行機や新幹線に乗り、
ココに食べに来る為だけに福山に来ている。出来れば、季節毎に来たいと思いつつ、なかなか出来ていないが
今年はやるかな（笑）
なんとい...

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2026/01/23更新

日本料理菱沼（六本木一丁目、六本木、麻布十番/日本料理、すっぽん、ふぐ）

1回

夜の点数：3.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

現代日本料理

だが、
これぞ東京の割烹だ。
写真は写真少し前のものになるが
素材と技術が素晴らしい。
フランス料理的厨房を
上手に使いこなす。
主人は
フランス料理好きであり、
フランスワインに造詣...

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2024/01/20更新

閉店とき宗（中洲川端、天神南、西鉄福岡（天神）/日本料理）

2回

夜の点数：3.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/02訪問

間違いない

外すことはこの28年間
一度もない。
なんといっても
圧巻は
腕ものと八寸、
そして酒と器。
小生は、ココから
日本酒にハマった。
七冠馬、羅生門、箕輪門etc..
毎回、何かしら...

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2025/02/28更新

民宿かいとく丸（松崎町その他/料理旅館、海鮮、日本料理）

1回

夜の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/12訪問

素晴らしい

処に出会った。
勿論、友人の勧めがあって
知り得た。
東京から200km
ミシュランでいう星3かな。
「そのために旅行する価値のある...」
に値する。
素材は地ならではの質と鮮度、それ...

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2024/12/16更新

2026年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

ぎおん阪川（祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理）

1回

夜の点数：3.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

阪川といえば

舞妓さん人気トップかもしれい。
良くできた設い。
料理は、言うまでもない。
あの祇園"なか川"に10年以上居た。
既に開店26周年だ。
たまには
奥の小部屋も良いものだ...
障子...

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2024/04/17更新

オー・プロヴァンソー（麹町、半蔵門、永田町/フレンチ、洋食）

1回

夜の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/11訪問

時代からたまに行く。
中野シェフの料理は
クラシックだが洗練されている。
その時代から引き継ぐ..,,新しくした
冷蔵庫にもトリコーロール。
フランスへのオマージュとリスペクト？

多...

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2024/02/08更新

日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

北鎌倉円（北鎌倉/日本料理）

3回

昼の点数：3.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

2024/05訪問

パーフェクト

な味付けだ。
いつも同じブレない。
店での食事も御節も
この弁当も。
盛り直せば立派。
言うことなし。

この価格は
お節のだ。
初めてお願いした。

まあ、一重で ...

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2024/05/22更新

ラ･メゾン･デュ･ショコラ虎ノ門ヒルズ店（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、内幸町/チョコレート、マカロン）

1回

夜の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/02訪問

ココのショコラは旨い。
一番好きな
parisサントノーレ本店。
その
シェフが来日してるではないか。
M.O.F を持つシェフだけはある。
毎年、新作を披露してくれるが
今年は、シンプ...

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2025/02/21更新

らーめん鶏の一（船堀/ラーメン、餃子）

1回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

ビックリ！
旨いわ。
濃厚な鶏白湯。
クリーミーも雑味なく
酸味もありバランスが良い。

この店は
いつも行く銭湯...鶴の湯の
隣にある。東京では珍しくなってきた
天然温泉だ。加温...

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2024/05/22更新

魚がし（浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）、入谷/ふぐ、すっぽん、日本料理）

1回

夜の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/03訪問

女将と
煉れた河豚。
言うことないわ。
東京とは思えない
計算された寝かし。ねっとりした河豚こそ真意。活け下ろしのコリコリなぞ、コチと変わらず。
ココは、
行くべし！
呑んだくれても
...

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2024/04/17更新

とようけ屋山本本店（北野白梅町/豆腐料理、日本料理）

1回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

かれこれ

22年のお付き合いになる。
山本さんは、几帳面で神経細やかな方。
そして研究熱心だ。
そろそろ90歳にも手が届く頃なのに、いまだに作業場で現役を貫く。だから出来上がる商品はアップデートが続く。本...

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2024/04/15更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ・ヴィエイユ・フランス本店（千歳烏山、芦花公園/ケーキ、パン）

2回

昼の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/03訪問

食べても旨い。
特に焼き菓子だが、
フレッシュガトーも香りが素晴らしい。
小生の一番好きなのはフロランタンだけとね。
複合的な香りを醸し出してくれるから、嬉しい。
今回もホールタルトの複雑...

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2025/05/31更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ･メゾン･デュ･ショコラ丸の内店（有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ）

4回

その他の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人

2024/02訪問

で、
このBiscuitを食べた。
全くブレは無し。

昨年旨かったéclairは、
今年はボケていた。
きっとChef pâtissierの
監修ではないだろう。

それにしても
...

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2024/02/21更新

閉店ボワドオル（土気/パン）

1回

夜の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/07訪問

Bois d'or..... Déjà fermé !!

自分名前じゃん。

とか言って、
昔しはお世話になりました。
タイユヴァンのプラーンジェ、
帝国のベーカーで。
もちろん、一緒働いたことなどないけどね。

自宅兼で
中古機材（）での...

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2024/01/22更新

そば EAST 百名店 2025 選出店

三城（松本、北松本/そば）

3回

夜の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

能登への途中、

立ち寄った。
山々は、少し春めいていた。
市内は、外国の方々で
凄いことになっていた。
が、
此処は、静かだ。
静寂の空間で啜る
蕎麦の奏でる音は
格別。
まさに旬真っ只中の
蕨の...

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2024/05/09更新

うなぎ百名店 2024 選出店

明神下神田川本店（末広町、御茶ノ水、新御茶ノ水/うなぎ）

1回

夜の点数：3.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/04訪問

江戸前鰻

玄関、設、部屋共に素晴らしい。
鰻は白焼そして鰻重。
辛口なタレと相まって旨い。
ゆったりと昼餉を摂るのには
とても良い。

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2024/01/18更新

手打ち蕎麦とも花（河口湖/そば）

1回

夜の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

旨い蕎麦だ！

記憶では
ココが一番旨い蕎麦かもしれない。
初めて訪れたとき、店主と口論になった（笑）
「壁に寄り掛かるな！」
で。
が、
その後に出た蕎麦が旨かった。
蕎麦はピカピカ、香り高い。
汁...

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2024/01/18更新

自由軒（福山/居酒屋、おでん、洋食）

1回

昼の点数：3.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.4

2023/03訪問

楽しい！

ココは最高！
食べ過ぎ、飲み過ぎでの会計です。
優しいオバちゃま達の仕込みをしている横で食べる呑む。
『新幹線の時間大丈夫？』と。
途中下車してでも寄るべき。
とても健全な店。
勿論、料理...

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2023/12/26更新

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

インフィニートヒロ（赤坂、赤坂見附、溜池山王/イタリアン）

2回

夜の点数：3.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2025/07訪問

以上も現役でを続けるシェフ、
いや、イタリア料理界の巨匠であり、異端爺（笑）かもしれない。
基本的に、素材を第一に想い、季節はその素材から伝わる。
作ることも食べることも大好きシェフ。
旨くな...

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2025/07/21更新

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