Csmaさんが投稿したラ･メゾン･デュ･ショコラ丸の内店（東京/有楽町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラ･メゾン･デュ･ショコラ丸の内店有楽町、日比谷、二重橋前/チョコレート、ケーキ、カフェ

4回

その他の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人

4回目

2024/02 訪問

その他3.7

￥4,000～￥4,999

/ 1人

三連荘

で、
このBiscuitを食べた。
全くブレは無し。

昨年旨かったéclairは、
今年はボケていた。
きっとChef pâtissierの
監修ではないだろう。

それにしても
このBiscuitは旨い！
し、
決して¥972は高くはない。
地下で売っていたミラノの
名ばかりのプリンチや
他のパン屋のバカ高さを
余計に感じる。
映えるばかりが
モテ流行り、
このbiscuitは売れないよな。
まあ、売れても困るし（笑）

さて、
こちらは来年が楽しみだ。

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2024/02/21 更新

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3回目

2024/02 訪問

その他3.7

～￥999

/ 1人

丸の内

にはない！
コレは
ISETAN新宿の催事出店
のみのオンリーワン商品だ。

抜群のバランスと濃厚なガナッシュ。
旨い。
エクレアよりも旨いかも。
良いpâtissierをかかえている。

そして、
この濃厚ショコラガトーには
ピノムニエの多い
champagneが良く合う。
余りは冷やさずボルドーグラス
が良い。
このグラスはst- louis。
年甲斐もなく V-day（笑）
Merci infiniment,tellement toujour....。

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2024/02/21 更新

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2回目

2024/02 訪問

その他3.7

道理で、、

旨いわけだ。

間違っていた。

ParisからChef pâtissierが来日して
監修していた。
それも彼は、M O F の保持者。
Meilleur Ouvrier de France
日本で言うなら、人間国宝だ。

このバランスと濃厚さは
日本人pâtissierでは
作れない、イヤ、作らないと思った。
連日食べてもまた食べたい。

残念な事に、
新宿ISETAN
六階催事場奥の片隅にある。

エクレアは売り切れだったし
今日も行くかな。。。

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2024/02/21 更新

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1回目

2023/01 訪問

その他3.4

￥3,000～￥3,999

/ 1人

シャルル・ド・ゴール

空港で買ってはいけない。
鮮度と状態が悪い。
日本の
小伝馬町のアトリエで
作ったモノが旨い。
もちろん色々なガナッシュの
入ったモノは言うまでもないが、
このエクレアは抜群に旨い。

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2024/02/21 更新

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