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仔ウサギと鶏レバーのテリーヌ(Aランチの前菜)
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若鶏のロースト バスク風(Aランチの主菜)
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赤ピーマンのムース アボカド添え(ディナーコースの前菜)
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鴨ムネ肉のロースト グリーンペッパーソース(ディナーコースの主菜)
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モンブラン(420円)
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チーズ(945円)
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グラスワイン・ロゼ(630円)
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カモミールティー(525円)
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キール(630円)
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北海道産鮭のポワレ サラダ仕立てタルタルソース(Aランチの前菜)
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枝豆のゼリー寄せ 冷たいじゃがいものスープ(Aランチの前菜)
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ブランマンジェ(420円)
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ラムレーズンのアイスクリーム(420円)
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アーモンドのタルト(420円)
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クレームキャラメル(210円)
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苺のタルト(420円)
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ティラミス ミルクレープ仕立て(420円)
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ヌガー･グラッセ(420円)
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野菜のテリーヌ 粒マスタードソース(Aランチの前菜)
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鶏レバーのパテ(Aランチの前菜)
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お肉のテリーヌ(Aランチの前菜)
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鴨のリエット(Aランチの前菜)
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おまかせ前菜盛り合わせ(Bランチの前菜)
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空豆のムースとイカのエスカベッシュ添え(Aランチの前菜)
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マッシュルームのタルト ヨーグルトソース(Aランチの前菜)
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鶏レバーとレンズ豆のテリーヌ(Aランチの前菜)
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仔羊の煮込み(Aランチの主菜)
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若鶏のバターライス詰め カレーソース(Aランチの主菜)
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パルマ産生ハムと小海老のサラダ(Aランチの前菜)
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黒豚バラ肉の赤ワインビネガー煮込み(Aランチの主菜)
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本日の魚料理：スズキのポワレ クリームソース(Aランチの主菜)
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子羊フィレ肉の香草パン粉焼き(Bランチの主菜)
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牛胃袋のトマト煮(Aランチの主菜)
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豚ロース肉のソテー ピクルスソース(Aランチの主菜)
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インサイドステーキ(Aランチの主菜)
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イカの夏野菜とクスクス詰め(Aランチの前菜)
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ノルウェー産サーモンマリネ(Aランチの前菜)
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ガトーショコラ(ディナーコースのデザート)
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おまかせデザート盛り合わせ(Bランチのデザート)
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カフェ・モカとミルクティ
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デザートの盛り合わせ(ランチのデザート)
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タルト・タタン(420円)
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洋梨のタルト(ディナーコースのデザート)
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フォアグラのテリーヌ(ディナーコースの前菜)
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牛舌のポワレ香草バターソース(Aランチの主菜)
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若鶏のカスレ(Aランチの主菜)
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鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース(Aランチの主菜)
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牛フィレ肉のステーキマスタードソース添え(Aランチの主菜)
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オニオンのキッシュ(Aランチの前菜)
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キノコと筍の温かいテリーヌ バルサミコソース(Aランチの前菜)
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仔ウサギのテリーヌ マヨネーズソース(Aランチの前菜)
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ムール貝とホタテのリゾット風(Aランチの前菜)
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ホワイトアスパラのムースとホタテ貝のポワレ(ディナーコースの前菜)
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真鯛のポワレ ぺルノーソース(ディナーコースの主菜)
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骨付子羊のロースト(ディナーコースの主菜)
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若鶏のローストフランボワーズビネガーソース(Aランチの主菜)
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再訪したので写真追加です。
久しぶりにディナーのお料理の写真も。
(2010/02/24)
サンマのポワレの時期を逸してもた…。
(2009/10/21)
2008年の終わり頃から仕事場が近くなったので、以来1ヶ月に1度は必ずランチに伺ってます。
どれもこれもおいしいのですが、個人的に一番好きなメニューは前菜なら鶏レバーのパテ、主菜なら黒豚バラ肉の赤ワインビネガー煮込みです。
あと、デザートのクレームキャラメルも大好きです。
というわけで写真を追加したのですが、一体どんだけ通ってるんだという量になってしまいました…。
(2009/07/13)
人生初のうさぎはこのお店で。「マヨネーズでうさぎ！」言葉にするとすごい。
というかあんなかわいい生き物をマヨネーズで食べちゃうのがすごい。しかも美味しい。
「うさぎのお肉はクセがある」とは友人談ですが、こちらのテリーヌはクセも何も無くただただ美味しい食べ物でした。
うさぎちゃんを含め1050円のランチ…相変わらずこのコストパフォーマンスは一体どうなっているのかしら。
(2008/02/18)
一週間前に予約をしていざ平日ランチへ。
いつもランチでは1050円のAコースばかりでしたが、今回は2100円のBコースをオーダしました。
Bコースの内訳は…
・おまかせ前菜盛り合わせ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・おまかせデザート盛り合わせ
前菜は赤ピーマンのムース、ラタトゥイユ、フォアグラのムース、あと海老の…名前を忘れましたがそれら4品。
フォアグラのムースは前回ディナーでいただいたものと同じだと思うのですが、とろける美味しさで唸ってしまいました。
メインの魚料理「真鯛のポワレ ペルノーソース」、肉料理「子羊フィレ肉の香草パン粉焼き」…当然ですが2皿もあると本当に量が多いです。基本的に味付けが濃い目なのですが、パンもどんどん消費してしまうので、相当なボリューム感。
デザートは「レモンシャーベット」「ティラミス」
どちらもシンプルな味わいで美味しいですが、デザートは、メインのインパクトが強すぎてちょっと弱いかな？といった印象を受けました。
甘いものはブラッスリー・グーから少し歩いて「花」や「紀ノ善」に行くのもいいかもしれません。
Aコースだと定番メニューからその季節の旬のメニュー(黒板に記載のあるメニュー)まで多岐に渡って選択できるのですが、Bコースだと魚料理は1種類、肉料理は2種類のどちらかといった感じのようです。
しかしランチをいただいている間も、引っ切り無しにかかってくる電話に対し、お店の方は「今週は予約で一杯で…」と一件一件丁寧に断りを入れているのが大変そうでした。
(2007/05/31)
ランチばかりでしたがこのたびは初めてのディナーです。
いただいたのは以下の通り…。
・前菜「フォアグラのテリーヌ」「ホワイトアスパラのムースとホタテ貝のポワレ」
・主菜「骨付子羊のロースト」「真鯛のポワレ ぺルノーソース(本日の魚料理)」
・デザート「洋梨のタルト」「ガトーショコラ」
見た目麗しい料理の数々に自然と笑顔もこぼれます。
夜のコースは前菜・主菜・デザートで2980円という価格です。この味にしてこのお値段の安さは何なんでしょう。
ワインも楽しみつつの楽しくて美味しい食事となりました。
しかし最近予約がなかなか取れなくなりました。前回は平日ランチで11時30分ぴったりに伺ったときには、予約で満席とのことで…。
ランチもディナーも電話予約は必須です。
(2007/05/14)
こちらのお店は前々から気になりつつもなかなか行く機会が無かったのですが、今回友人に連れられてランチに伺いました。
土曜日のお昼ですが、予約の無いお客さんがどんどん断られていく光景に呆気に取られつ、しっかり予約をしておいてくれた友人に感謝。
座間がほとんど無いことにややそわそわしつつも、まず最初に思ったのが「これで1000円かぁ…」という驚きでした。絶品ランチに舌鼓を打ちつつ、このお店を知ってしまったらもう職場近所の1000円ランチに行けないなぁとしみじみと思うのでした。
「こういうお店で使う1000円を大事にしたい」と心から思ったのは初めてかもしれません。
平日は土曜日と違い予約ナシでも大丈夫のようですが、それでも予約をして行く方が確実です。
・前菜「ノルウェー産サーモンマリネ」
・主菜「牛フィレ肉のステーキマスタードソース添え」
(2006/12/04)
・前菜「イカの夏野菜とクスクス詰め」
・主菜「若鶏のローストフランボワーズビネガーソース」
(2006/07/28)
・前菜「オニオンのキッシュ」
・主菜「鴨モモ肉のコンフィ」
(2006/05/27)