バナナメロンさんの行った（口コミ）お店一覧

4回目の訪問です。 2026年2月で閉店してしまうので、これが最後の訪問ですね。 今回も素晴らしいコースでした。 ・ソマール ヨーグルトとスパイスやトマトのごはん。ご飯の代わりに自家製甘酒ムース スパイスゼリー 冷製スープ仕立て ・ブンディ 生のトウモロコシを潰して蒸したもの キネマ(発酵した大豆)のアチャール ・ミックスアチャール グンドゥルックのアチャール サラダ仕立て メティをテンパリングして仕上げる ・ナーシャナクパ 川魚(シナノユキマス)とごはん トマトソースとシルティムル ・口直しのライチのはちみつとトゥルシー ・タルカリ 季節野菜のヤーコン、夕顔、バナナピーマン、コリンキー、オクラの花、焼きナス ・蝦夷鹿のセクワ ツック(ヤマレモンの果汁を煮詰めたもの)を使ったアチャール ひめたけの発酵アチャール 菊芋の熟成アチャール ・ダルバート ダル、豚とコケのカレー、タルカリはじゃがいも、インゲン、カボチャのツル、アチャールは未熟イチジク、青バナナ、トマト、大根の発酵アチャール ・高山茶のゼリー、黒糖、ライチのアイス グランカルダモンの粉 3回目の訪問です。今回はインドとの国境に近い西ネパールがテーマだそうです。 ・ウェルカムドリンクのチャ ・菜の花畑をイメージしたマスタードシードを使ったドリンク ・カチャマリ（馬肉のマリネのようなお料理。ベルガモットが香る） ・タル族の土壁の家をイメージしたドリンク。カカオの香ばしさ ・ディクリ（米粉で作ったお餅のようなもの。ジャックフルーツ、キノコのペースト、カリフラワーのペースト入り） ・畑をイメージしたビーツやお野菜のドリンク ・バダム コ カプワ（落花生のスープ、大根、パープルニンジン、カリフラワー、菜の花、春菊） ・ジャングルをイメージしたドリンク ふきのとうカクテル ・ニューロ コ タルカリ（山菜のタルカリお椀仕立て ふきの玉子豆腐） ・ゴルカビールをイメージしたドリンク ・タレコ マチャ（チソパニという町のの川魚料理。ナマズフライ ミントソース） ・結婚式の前夜に振る舞われた赤いチャーンをイメージしたドリンク ・ハース コ ポクワ（タルー族セクワの意味。鴨肉のセクワ ナツメのソース 菊芋のアチャール） ・ケラ（バナナのミルク仕立て マスタードシードのシャーベット。ミルクプリン感！でもマスタードシード！うまい） ・ヒマラワヤンスプリングの新茶 ・マトンビリヤニ（山菜とタケノコのビリヤニ ライタとマトンのグレイビー） ・マンゴークルフィ（アーモンドミルクやイチジクの葉っぱのオイル入り） ・石垣島のトゥルシーティー 食事をしながら海外を旅行したような気持ちになります。 今回も素晴らしいコースでした。 お店の方がネパールに移住されるようなので、お店がやっている間に今後も楽しみたいと思います。 2度目の訪問です。今回はタカリ族がテーマのノンアルペアリングのコースです。 ・ウェルカムドリンクのりんごのお茶 ・針葉樹をイメージしたドリンク（とてもさわやか。穀物のような後味とりんごのような香り） ・ボー（発酵白菜とグンドゥルックのスープのゼリー寄せ、結構辛い。チーズたっぷり） ・ムスタンコーヒーをイメージしたドリンク ・アルージンブー（本来はじゃがいものジンブー炒めだが、今回はじゃがいもの生地で作ったタルト） ・ヒエを使ったドリンク ・アルンク（岩手のひっつみのようなもの。カブのポタージュに針葉樹のオイル） ・カッテチャ（炒ったお米で淹れたミルクティー） ・ノシェル（食材はチャーン、青菜。酒粕にニラを挟んだもの。上は蕎麦の葉っぱの粉、全体的に酸味がある） ・渓谷をイメージしたドリンク ・マチャコタルカリ（信州のイワナ クルミソース 香茸オイルうま） ・ムスタンの森と土をイメージしたドリンク ・レポク（イノシシのすね肉の煮込みと脳みそのソース。おもてなしの料理。） ・チジ（スーパーフードの木の実。サジーのシャーベットと松の葉茶ゼリー） ・水出し紅茶（ヒマラヤンインペリアルブラック） ・ダルバート 　ダプラのチキンカレー 　レンズ豆とグンドゥルックのダル 　さつまいものタルカリ 　ずいきと発酵いんげんのサデコ 　トマト、りんご、パープル人参のアチャール 　ティムルコチョップ（ネパール山椒のふりかけ） ・バター茶のデザート ・チャ タカリ族が経営しているネパール料理店はどこも美味しいなぁという印象があり 前回以上に楽しみにしていましたが今回のコースも素晴らしかったです…！ 個人的にカッテチャ（炒ったお米で淹れたミルクティー）が刺さりすぎて 東京で飲めるお店を探しに行ったほどでした。（タイプは違いますがプルジャダイニングで飲めました） 友人に声をかけてもらい行ってきました。 2万円のネパールのコース料理、一体どんなものがいただけるのでしょう。 豪徳寺駅から徒歩5分弱の立地にあるお店です。外観からすでに素敵ですが 店内は雰囲気、照明、BGMと相まってこれまた雰囲気抜群です。本当に外国に来たかのよう。 今回はノンアルコールのペアリングのコースでした。 カトマンズをテーマにしているそうです。 ・ウェルカムドリンクのマリーゴールドのお茶 ・自家製甘酒 ・ウォー（ケークサレみたいでお洒落！） ・タマリンドソースのドリンク ・ダヒプリ（金木犀の香りが華やか！） ・りんごを使ったプーアール茶 ・ランプスープ（レモングラス香るマトンの茶碗蒸しのよう） ・トゥンバ（ひえのお酒）をイメージしたドリンク ・チャイニーズチョプシー（肉厚の香茸の食べ応えすごい） ・ムスリム街をイメージしたローズウォーター ・フィッシュボッタ（信州の鯉を使ったお料理） ・バラシンゲビール（ピルスナー）をイメージしたドリンク ・エゾシカのセクワ ・チャとセルロティ（紅茶のゼリー、米粉のムース、スパイスのグラニテ ・ネパールの高山茶（ヒマラヤンロイヤルルビー） ・チキンカレーのダルバート 　唐辛子のアチャール 　キャベツとカブのタルカリ 　青菜のタルカリ 　トマト、大根、梅のアチャール ・クリームキャラメル ・コーヒー 自家製のノンアルコールドリンクがどれもはじめて飲む味わいのものばかり。 ここまで美味しいノンアルコールドリンクがいただけるお店には初めて出会いました。 お料理については最初のケークサレのようなお洒落なウォーにまず度肝を抜かれました。 こんなに品のあるチキンのダルバートにもはじめて出会いました。 本当に旅行をしているかのような世界観です。 お伺いする前までは「ネパール料理で2万円…！どきどき」という感じでしたが この内容であれば今後ずっとお伺いしたいなと思いました。

土浦で仕事の友人と合流し、茨城テロワール(22,000円)をいただいてきました。 【先付】 トマトすり流し(協和施設園芸協同組合 筑西市 フルーツトマト) 【前菜】 新蓮根と白魚 水蛸と瓜ゼリー酢 小鯵南蛮 つるむらさき酢味噌掛け 素麺南瓜 ゴーヤ肉味噌 黒酢木耳 とうもろこし揚げ 紅ひゆな浸し 【お椀】 ホロホロ鳥沢煮椀(ジャフラトレーディング かすみがうら市 ホロホロ鳥) 人参 えのき 木耳 牛蒡 おかひじき 白髪葱 【造り】 鯉洗い(山野水産霞ヶ浦 鯉) 穴子(常磐沖産 穴子) 鰹(常磐沖産 鰹) 【焼物】 鰻白焼 山葵(斎藤川魚店霞ヶ浦 天然鰻) 【強肴】 伊勢海老炭焼香味ソース(大津港産 常陸乃国いせ海老) オクラ(土浦産 オクラ) 茨城県産 摘果ぶどう 【揚物】 鮑唐揚(大津港産 鮑) 【止肴】 加茂茄子煮卸し(大竹スイカ農園阿見町 加茂茄子) 大根卸し 生姜 旨出汁 【食事】 とうもろこし御飯(宮下さんの朝採れとうもろこし ドルチェドリーム) 土浦市新活地区産特撰コシヒカリ 御味噌汁 花ニラ 香の物 【甘味】 南高梅寄せ 素敵な個室でお食事しました。大きな胡蝶蘭もあり雰囲気抜群です。 素晴らしいお料理のかずかずにひたすら感嘆の声を上げながらいただきました。 すぐ隣に生産者さんの顔見えるかのような食材を1つ1つ味わいました。

キャラメルベーコンチーズバーガーが相変わらず最高。

キャラメルベーコンチーズバーガーより美味しいハンバーガーにこの先出会えるのかな。

かき氷もうどんもどちらもすごく美味しい奇跡みたいなお店

破格のランチコース

アルバは特異点

2018年の〆は絶品ミルクレープ

お世話になりました。

14回目のよろにく。冬の味覚

無農薬レモンみるく！半端ないぜ！

プレクリスマスコース令和元年

ほんと最高に美味しい。

セルフワンプレートはじまりました。

この店とともに生きていたい

イルミネーション・ゴールド

梅チキンカレーうま。

すばらしいバーであった

ジビエをいただきに。

変わらぬ圧倒的な美味しさ。